Langkah Mudah untuk Membuat Blackforest rollcake yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 2, 2017

Blackforest rollcake

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Blackforest rollcake yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Blackforest rollcake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Blackforest rollcake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Blackforest rollcake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Blackforest rollcake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Blackforest rollcake memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iniiiii resep nya punya tintin rayner.. Resep andalan kalo mau bkin blackforest . Buku nya aja smpe kena kena noda.. Grgr sering buat sm sering di bwa ke dapur ๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blackforest rollcake:

  1. 4 butir kuning telur
  2. 2 butir telur utuh
  3. 80 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt SP
  5. 15 gr susu bubuk
  6. 20 gr coklat bubuk
  7. 40 gr tepung protein rendah
  8. 60 gr salted butter, lelehkan
  9. 1/2 sdt pasta coklat
  10. 1 sdt susu kental manis
  11. Filling
  12. Aku whippe cream
  13. Topping
  14. Nougat dan coklat seres
  15. Toping bisa sesuai selera ya

Langkah-langkah untuk membuat Blackforest rollcake

1
Panaskan oven.. Dont forget ๐Ÿ’•
2
Mixer dgn kecepatan tinggi gula pasir, telur, sp, sampai mengembang putih kental, sekitar 9 menit. Turunkan k speed rendah. Masukan terigu, susu bubuk, coklat bubuk yg sudah di ayak, mix cukup sampai rata saja. Matikan mixer
3
Masukan butter leleh, pasta, susu kental manis perlahan sambil di aduk lipat memakai spatula sampai benar2 rata. Tidak ada cairan butter di dasar adonan.
4
Tuang k dalam loyang kotak 20 cm. Panggang dgn suhu 180ยฐc sekitar 20 - 25 mnit. Lalu test tusuk karena suhu oven berbeda
5
Jika menggunakan filling whippe cream atau butter cream, tunggu uap cake hilang yaaa. Baru bisa di beri fiiling dan di gulung.
6
Whippe cream, butter cream, nougat boleh pake resep kesayangan masing2 ๐Ÿ˜‰
7
Resep ini bisa juga di bikin basic blackforest layer cake juga loooh. Buat cake ulat dan yg lainnya... Enak bgt. Moist, lembut bgt cake nyaaaaaa.
8
Selamat mencoba
Blackforest rollcake - Step 8
9
Ini d bikin layer cake, bikin 2 resep. Pake loyang 22 bulat cm โ˜บ
Blackforest rollcake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini rainbow rollcake #KusukaNGEMIL

Mini rainbow rollcake #KusukaNGEMIL

Request utk acara ultah anak temen minta di buatkan serba pelangi๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #pekaninspirasi #KusukaNGEMIL #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #kamismanis #cookpadcommunity_semarang

Roll cake mocca nougat

Roll cake mocca nougat

Source tintin Rayner Cake ini lembut bgt biarpun pake metode kocok all in one. Aroma moccanya harum banget. Yukkk cuzzz resepnya...

Checkerboard Swiss Roll

Checkerboard Swiss Roll

Bismillah.. Peer recook beberapa pekan yang lalu bersama @dkitcheners_ dalam #myinspiration aku recook resepnya Bunda Juni ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Beliau sempat menjadi mentor kami dalam membuat bolu gulung batik. Tips dan trik beliau berikan...Barakallahu fiik Bunda Juni ๐Ÿค— Dari semenjak di challenge untuk membuat bolu gulung batik oleh beliau aku jadi sering bikin bolgul dirumah ๐Ÿคญ, karna anak2 ku semua suka sekali dengan bolu gulung. Alhamdulillah berkat bimbingan dari beliau kini aku bisa sering2 bikin variasi bolu gulung ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Terimakasih atas ilmu yg sudah diajarkan dan diberikan kepada kami Bunda Juni ๐Ÿ˜, terutama aku pribadi ๐Ÿค— Jazakillahu khoiron ๐Ÿ™ Sekalian buat setoran bersama grup #Cocomtang dengan tema #CocomtangPost_SiLuGu ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Source : Juni Dwianggiani #myinspiration #dkitcheners_ #dkitcheners_dirumahsaja #CocomtangPost_SiLuGu #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id #GA_TheNextLevel

Mocca Nougat Rollcake

Mocca Nougat Rollcake

Akhirnyaaa moms saya bisa ngeroll kue tanpa insiden apapun ๐Ÿคฃ yes ini adlh kue roll alias rollcake atauuuu swiss roll pertama saya (stelah melalui 3 kali percobaan yg gatot alias gagal total dlm mengeroll atau menggulungnya), dan percobaan ke 4 ini bnerโ€ berhasil akhirnyaaa *jogetttt* ๐Ÿ’ƒ๐Ÿป๐Ÿ’ƒ๐Ÿป wkwkwk maap lebay soalny bnerโ€ seneng akhirnya bisa bikin 1 rollcake impian: Mocca Nougat Rollcake โค๏ธ Daaannn rollcake nya ini emg rencana mau buat oma dan opa nya Trevor yg suka bgt cakeโ€ jadul n flavor moka gitu (foto pas di potong nyusul ya moms soalnya motong cakenya nunggu oma opa nya Trevor dateng dlu kerumah hihihi), trus ini emg source nya ya resep mocca nougat rollcake ci Tintin TAPIIII lagi lagi dan lagiii saya modif dikit saya sesuaikan selera keluarga, trus buttercream nya saya pake resep buttercream jadoel nya ci Vitakwee ๐Ÿ˜† Okeoke skrg capcus kepoin ya moms ๐Ÿฆ„โค๏ธ Oyaaa moms ini stepโ€nya ga semua saya foto yaaa, cm bagian akhirโ€nya aja soalny mbaโ€ ART pada plg awal n saya baking smbil urusin bocil ngalor ngidul di dapur hehehe ๐Ÿ˜โœŒ๐Ÿป

7 potong
1 jam
Roll Cake Batik

Roll Cake Batik

Belakangan ini lagi gemar bikin cake, saking gemarnya jadi suka pajang di sosmed amdan alhamdulillah tiba2 kebanjiran orderan ๐Ÿ™๐Ÿ˜„seneng deh hobi jadi tersalur dan jadi makin semangat belajar baking dong๐Ÿ‘walaupun sering baking sambil kejar2an sama Ammar tapi adakala dianya duduk manis sambil ikut nakar bahan2๐Ÿ˜Šanak bunda pinter dan manis kalo lagi kek gitu, hihihi dan langsung aja qt coba resepnya ya bundaaaa๐Ÿ˜„

Swiss Roll Pelangi

Swiss Roll Pelangi

Masih penasaran dengan cake yg satu ini,, tiap kali bikin pasti kena kutukan,, waktu di gulung selalu pecah, kali ini berhasil senengnya minta ampun ๐Ÿ™Œ๐Ÿ™†

12 porsi
45 menit
Black forest roll cake

Black forest roll cake

Selamat hari guru untuk semua guru yang terkasih. โค๐Ÿ™ Guru idola saya yang pertama adalah kedua orangtua saya... Beliau tak pernah mengeluh untuk selalu mengajari saya tentang segala hal sampai saat ini โคโคโค๐Ÿ˜. Yang kedua adalah seorang guru.. ketika saya SMK... Guru elektro saya.. namanya pak Kurniawan. Beliau sangat baikk.. sabar sekali ketika mengajar.. dan menjelaskan segala tentang pelajaran sampai murid benarยฒ paham. Beliau tegas tapi sangat baik dan sabar. Terimakasih guruku... Terimakasih idola ku โคโค Terimakasih untuk setiap ilmu yang kau ajarkan ๐Ÿ™๐Ÿ™โค #Terimakasihguruku #gurukuidolaku

Banana Roll Cake

Banana Roll Cake

#KapsulAjaib,makanan sehat dan semangat dengan tebarkan energi kebaikan hari ini

Pink layer roll cake

Pink layer roll cake

Kemaren sempat ikutan semacam lomba kreasi bikin tower roll cake gitu ๐Ÿ˜… karena di sini saya nggak punya oven auto galau, pas cek cek resep ternyata nemu resepnya mbak Ollien yang mini rainbow roll cake kukus. Karena menyesuaikan tema lomba jadi warna saya bikin aja jadi pink layer ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Banjarbaru

20 potong
Hurricane Swiss Roll Taro

Hurricane Swiss Roll Taro

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-11 Hurricane Swiss Roll udah lama booming pada masanya,,sekarang saya pengen bikin aja๐Ÿ˜๐Ÿ˜,,saya bikin rasa taro dan isi nya pake selai blueberry. Source@Suka- suka Amel. Saya bikin pake otang,,rahasianya,,biar hasil kue nya bagus,,letakan loyang kue di rak atas,,sementara di rak bawah letakan loyang yg ukurannya sama dan diisi air panas setinggi 1,5 cm.

MOCCA NOUGAT Rollcake (II)

MOCCA NOUGAT Rollcake (II)

Bikin mocca nougat rollcake lg moms hari ini, bukan pesenan customers si tp ini emg cake favorit saya pribadi ๐Ÿฅฐ suka bgt sy sm cake mocca yg satu ini, mau pake topping nougat apa meses ttep suka semua, so classic n jadoel bgt, apalagi yg nougat toppingnya aduhhh kres kress manis gurih enak bgt ga bisa berhenti nyemilin (paksu ikut nyemilin loh diemโ€ wkwkwk ๐Ÿ˜„๐Ÿคญ) Mocca nougat yg ini versi lebih padet n lebih moist ya drpada versi yg sblumnya soalnya prbandingan jumlah kutelnya jauh lbih bnyak drpad putelnya. Resep mocca buttercream n nougat nya bisa dibaca di postingan mocca nougat rollcake yg pertama ya moms klik link: https://cookpad.com/id/resep/13211766-mocca-nougat-rollcake?invite_token=gs8J19eeyTBDtWUjTwy2FemV&shared_at=1596712162 Happy baking ๐Ÿฐ

12 potong
Swiss roll # kamis manis Ramadhan penuh berkah

Swiss roll # kamis manis Ramadhan penuh berkah

Buka puasa.. Makan yg manis2 kan.. Cepet mbuatnya, ndendang rasanya? ๐Ÿ˜‡

16 bh
60 mnt
Bolgul Coklat Strawberry #ketopad

Bolgul Coklat Strawberry #ketopad

menyadur resep yang lama hanya ditambahkan telur dan rubah bahan filling rasanya mak nyooooss

Hurraicane swiss roll wannabe #BikinRamadhanBerkesan

Hurraicane swiss roll wannabe #BikinRamadhanBerkesan

06. #BikinRamadhanBerkesan ceritanya ingin bisa buat motif hurricane yang lagi hip *latahsaya. Tapi entah kenapa ya ko jadinya gini,haha *tutup muka pake celemek. Tapi cakenya sich berhasil,enak, Alhamdulillah buatnya pagi & sore udh habis,xixi. Resepnya sama kaya resep bolu gulung yg sebelumnya pernah saya posting...

Roll cake cheese

Roll cake cheese

source : ifa rafa Suka dgn resep simple and ekonomis ๐Ÿ’ Ud lama pas puasaan. Baru dposting kelupaan๐Ÿ™ˆ Punya yg asli lbh cakep loh

Roll Cake Putih Telur

Roll Cake Putih Telur

Memanfaatkan sisa putih telur yang udah lama di dalam kulkas. Hasilnya, tekstur kue lebih empuk n lentur dibanding dengan yang pakai telur utuh. Cuman memang menurut saya rasanya lebih nendang kalau pakai telur utuh.

Roll Cake #beranibaking

Roll Cake #beranibaking

Pengin banget bisa bikin roll cake yang lembut dan halus kulitnya. Bagi pemula yang belum mahir seperti saya itu bisa terasa sulit. Dulu pernah nyoba bikin bolu gulung tapi hasilnya gak sesuai harapan. Kulitnya malah nempel dikertas waktu digulung. Bagi saya bikin bolu gulung itu tricky banget. Bolu pecah waktu digulung dan kulitnya nempel. Dan sekarang memberanikan diri lagi baking bikin bolu gulung untuk menjawab tantangan admin cookpad. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Bikinnya 1/2 resep saja, secara harga telur sekarang lagi mahal. Antisipasi kalau gagal lagi biar gak eman... Masih pake resepnya ci tintin reyner tapi saya tulis 1/2 resep...