Cara Gampang Menyiapkan Ciffon Pandan yang Anti Gagal

Dipos pada April 3, 2019

Ciffon Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ciffon Pandan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ciffon Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ciffon Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ciffon Pandan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ciffon Pandan oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Ciffon Pandan memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ciffon lembut sangat.. Motongnya saja mesti dipegangin saking lembutnya.. wangi pandan asli saat mulai matang semerbak seisi rumah.. Ringan, lembut dan enak..๐Ÿ˜‹ Source dr IG mbak @andrianairma

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ciffon Pandan:

  1. 5 kuning telur
  2. 40 ml minyak /me; olive oil
  3. 120 ml santan (me: blender dg 5 lembar daun pandan, saring)
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 10 gr tepung maizena
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt pasta pandan kalo yg tanpa daun pandan (me: skip)
  8. sejumput garam
  9. bahan ke 2:
  10. 5 butir putih telur
  11. 1 sdm air jeruk nipis
  12. 80 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ciffon Pandan

1
Siapkan bahan, campurkan kuning telur+minyak +santan+garam aduk pake whisk sampai tercampur rata. Tambahkan tepung+BP sedikit2 sambil diaduk. Sampai tercampur rata. Jangan over mix yah. Sisihkan.
2
Mixer putih telur+air jeruk nipis sampai berbusa. Tambahkan gula pasir 3 kali tahap. Mixer sampai soft peak/kaku
Ciffon Pandan - Step 2
3
Panaskan oven selama 10 menit dg suhu 160ยฐc. Tuang adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk balik perlahan sampai tercampur rata. Lakukan bertahap. Dan jangan overmix yah.
Ciffon Pandan - Step 3
4
Ciffon Pandan - Step 4
5
Tuang keloyang ciffon tanpa dipoles dulu loyangnya. Hentakkan 3 kali utk ngeluarin udara. Saya pake loyang ukuran 22 cm.
Ciffon Pandan - Step 5
6
Panggang dg suhu 160ยฐc selama 50 menit. Sesuaikan dg oven masing2.
7
Setelah matang telungkupkan loyang. Dinginkan sampai benar2 dingin.
8
Sisiri pinggirnya dan keluarkan. Sisiri bagian bawah lalu potong2
Ciffon Pandan - Step 8
9
Sodaaaap.. nyam nyam..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Ciffon Pandan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Triple Chocolate Chiffon Cake

Triple Chocolate Chiffon Cake

Yuk cobain sifon cake coklat yg paling enak dan nyoklat.... Source @tintinrayner

Chiffon Cake (3 telur) ๐Ÿฃ๐Ÿฃ

Chiffon Cake (3 telur) ๐Ÿฃ๐Ÿฃ

Dua kali bikin chiffon selalu berakhir dengan cake yg mengkerut. Kali ini beranikan diri buat bikin lagi tp telurnya cm 3. Buat jaga2 aja klo ada gagalnya..xixixi Dan ternyata kali ini berhasil mom... Cakenya ga susut ga keriput... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Sayang loyangnya kekecilan harusnya pake yg diameter 20 mungkin ya... Saya juga pake loyang tulban biasa. Mungkin sudah waktunya buat beli loyang chiffon nih... ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Chiffon Taro Mocca Cake

Chiffon Taro Mocca Cake

Bikin chiffon cake again resep ci @tintinrayner. #tantanganakhirahun #masakditahunbaru

Chiffon Cake Jeruk

Chiffon Cake Jeruk

Ini bukan pake nutrijell loh ya..., tapi pake jeruk asli. Soalnya waktu itu habis beli jeruk, waktu dicoba ternyata rasanya kecut. Cari-cari resep kue jeruk di youtube, akhirnya nemu deh. Resepnya saya modifikasi sendiri biar lebih menghemat telur, jadilah chiffon cake yang lembut dan ringan ini... (Suka bikin chiffon, tapi nggak punya loyangnya. Yaudah pake loyang biasa aja deh) Selamat mencoba dan ditunggu recook nya....

Chiffon Chesee Cake

Chiffon Chesee Cake

Wiken yang produktif sekali nih huehehehe. Rasanya nggak terlalu ngeju tapi berasa kejunya, ringan gitu. Note : Resep dari Channel Youtube Michael Lim (Banana Chiffon Cake) dimodifikasi oleh penulis. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Cake sifon Keto 3 bahan

Cake sifon Keto 3 bahan

Iseng browsing cake sehat, Nemu postingan Frielingga Sit yang judulnya "Healthy Chiffon 3 ingredients Only" akhirnya saya recook versi low carb atau Keto...hasilnya lumayan...

361. Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake

361. Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake

Salam sahabat deBloom, belakangan saya lagi asyik uji coba berbagai resep bolu gulung, kadang hasilnya ok, tapi gagal juga pernah. Menurut saya itu hal biasa, karena ketrampilan itu adalah seni, termasuk seni mengaduk adonan, membuat motif, memanggang, hingga menggulung kuenya. Bahkan memahami karakter oven juga termasuk seni yang ada didalamnya. Hari ini saya coba resepnya @TintinRayner, rasanya enak, legit dan kempus. Tapi sayangnya sebelum kue benar-benar dingin, pasukan sudah gak sabar nunggu antrian. Terpaksa deh kue dipotong dan hasilnya grupil-grupil gak bisa mulus, apalagi sesiang-sore Malang mendung terus diguyur hujan, sehingga hasil jepretan kamera hape saya gak bisa maksimal . . .๐Ÿ˜ข Nanti-nanti bikin lagi ah . . .๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿ’ช

4 porsi
60 menit
Hokkaido Chiffon Cupcakes ๐Ÿฎ

Hokkaido Chiffon Cupcakes ๐Ÿฎ

Alhamdulillah ... Lagi utek2 oven dan nyobain utk pertama kalinya ๐Ÿ˜ Masih pgn bikin chiffon cake tapi cetakan udah balik ke ibu jadi search2 yg ndak pake cetakan dan akhirnya berhasill ๐Ÿ˜˜ Beneran rasanya fluffy dan enakkk bgt ๐Ÿ˜ Suamiikuu langsug haphaphap ๐Ÿ˜

Chiffon ketan hitam

Chiffon ketan hitam

Hai sobat cookpad lama ga post recipe. Ini salah satu resep fave saya๐Ÿ˜ recipe dr ce lysa tangkulung. Yukkk dicobaa

Leopard Pattern Chiffon Cupcakes

Leopard Pattern Chiffon Cupcakes

Source: Two Bites Kitchen (Youtube) Sebenernya malu sih ngasih judul leopard, soalnya gak mirip.hehe... Apalagi permukaannya tuh mleber-mleber motifnya. Gara-garanya salah gunting. Jadi saat gunting piping bag yg berisi adonan tuh disambi ngrebus air, buru-buru deh, dan akhirnya guntingnya jadi kegedean lubangnya. Jadilah mleber..hahaha. Seharusnya guntingnya kecil aja ya biar gampang bentuknya dan gak mleber. Tapi maklum lah baru pertama kali mencoba #menghibur diri..hihihi Cupcake ini dipanggang dengan sistem Au bain marie, kayak bikin ogura tuh. Jadi loyang yang berisi adonan cake diletakkan di atas loyang yang lebih besar yang berisi air panas. Lalu dipanggang hingga matang. Jadi ya, cupcake ini walaupun motifnya mleber tapi rasanya enak, teksturnya lembuut kempus-kempus.

Chiffon ketan hitam

Chiffon ketan hitam

#BikinRamadanBerkesan #18 Kbetulan ada yg order bolu ketan hitam..tp penasaran ingin baking berbahan ketan hitam versi chiffonnya, karna sblumnya biasa bolu kukus atau panggangnya yaa..jdi ini first trial dan hasilnya yummy, empuk,, dlm waktu kurang dr sehari udah habis sm ak, c cantik batita dan papapnya.. saya share resepnya yaa brg kali ada yg pnasaran jg..

Pandan Chiffon Cake (putih telur)

Pandan Chiffon Cake (putih telur)

Selalu suka dengan jenis cake ini, sepotong gk akan cukup deh ๐Ÿ˜Š

Chiffon milo

Chiffon milo

Cerita'a lagi makbun ni...tau lah law jadi makbun..banyak pengen'a...daripada digojekin..smua bahan ada di dapur..cuz..langsung buat..๐Ÿ˜Š

-+10org
30 menit
Chiffon cake ketan hitam

Chiffon cake ketan hitam

ini resep asli dari saya, maaf ya resepnya kepanjangan, ini saya buat di sekolah saya

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Bismillah... Beberapa tahun yg lalu otodidak belajar bikin chiffon ini sampai beberapa bulan. Seminggu sekali pasti eksperimen bikin. Mulai dari nambah2 ngurang2 takaran sendiri. Baca2 buku, googling2. Kenapa bisa begini kenapa bisa begitu. Dan alhamdulillah jadi resep yang "pas". . Disenengin banyak orang. Dibela2in Lembur ngadon tengah malem sampai pagi. ๐Ÿ˜‚ . Akhirnya hari ini ngisi libur dengan ini...

18 Potong
Cup cake Chiffon

Cup cake Chiffon

Tadinya mau bikin red velvet chiffon. Hiks...ternyata bit si pewarna merahnya , kurang banyak, maklumlah resep Tintin Rayner ini saya coba utak atik sendiri, jadilah si chiffon cuma bersemu merah. Tapi rasanya tetep khas chiffon, fluffy, alias kempus2 . Saya coba memvariasikannya dg memakai paper cup. 30 ml minyak goreng + 50 ml susu cair saya ganti dg 1 bj bit (50gram),dikukus, blender, ambil airnya + minyak goreng = 80 ml #cupcakechiffonlingga #chiffonlingga #cupcakelingga

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Baru sempet beli loyang chiffon..terus langsung ngubrek2 instagram cari resep chiffon buat dipraktekin..ketemu lah jenis cake fav yaitu ketan hitam resep nya dari ig tintin rayner. Rekomended

Chiffon Cake

Chiffon Cake

Tanpa pewarna kimia, tanpa baking powder, tanpa pengawet..