Bagaimana Menyiapkan Mocca Nougat Roll Cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 19, 2017

Mocca Nougat Roll Cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mocca Nougat Roll Cake yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mocca Nougat Roll Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mocca Nougat Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mocca Nougat Roll Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mocca Nougat Roll Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Mocca Nougat Roll Cake memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lihat resepnya ci Tintin Rayner, enak lho ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocca Nougat Roll Cake:

  1. 5 telur utuh
  2. 1/2 sdm SP
  3. 85 gr gula halus
  4. 70 gr tepung terigu protein rendah
  5. 15 gr maizena
  6. 10 gr susu bubuk
  7. 100 gr butter, lelehkan
  8. 1 sdt pasta mocca
  9. Nougat
  10. 175 gr kacang tanah sangrai, tumbuk kasar
  11. 175 gr gula pasir
  12. 1 Buttercream+ pasta mocca kocok jadi
  13. olesan secukupnya Selai untuk

Langkah-langkah untuk membuat Mocca Nougat Roll Cake

1
Kocok gula, telur dan SP hingga kental, masukkan tepung2an dan pasta moka, aduk rata. Tambahkan Butter cair, aduk balik hingga rata.
2
Tuang ke loyang yang sudah di alasi kertas. Oven 190ยฐ +/-20menit.
3
Nougat: gula lelehkan di teflon anti lengket, setelah cair Masukkan kacang aduk cepat hingga rata. Tata di kertas roti, setelah dingin tumbuk hingga hancur.
4
Setelah cake matang, dinginkan lalu oles selai/buttercream, gulung. Oles dengan buttercream dan Nougat kacang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mocca Roll Cake Gluten Free (tanpa SP)

Mocca Roll Cake Gluten Free (tanpa SP)

Penasaran sama cake gluten free. Apa beda rasanya ya? Ngepoin CP nya mba Juni Dwi Anggiani, dan minat banget pengen nyobain. Di pembuatan pertama gagal total. Si roll cake beremah, pecah, buyar ๐Ÿ˜ฃ๐Ÿ˜ฅ. Ntah salah dimana. Jadi si roll cake dipotong-potong apa adanya aja, dimakan begitu aja. Hihihi Naah, ini percobaan kedua. Lumayan lebih baik yak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Kapan-kapan kalo ada waktu nya, mau praktek lagi ๐Ÿ˜‰. Btw, rasanya sama aja kayak roll cake pada umumnya. Tapi insyaALLAH yang gluten free lebih sehat ๐Ÿ˜† #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #ummahhaaqagoldenapron #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia

10 potong
55 menit
Peach Mochi Roll Cake

Peach Mochi Roll Cake

Tips nya untuk bikin mochi roll cake ini , alas nya harus pake parchment paper yang silicon / parchment paper nya di olesin minyak dulu biar ga nempel . Walaupun ini bukan โ€œMochiโ€ sepenuhnya tapi ini dari tepung ketan tetep aja mochi ๐Ÿ˜€๐Ÿ‘๐Ÿปtapi versi roll cake nya . Moist lembut fluffy dan spongy susah di utarakan dengan kata kata , karena saking endeus nya . #PejuangGoldenApron2 #RollCake #PeachRollCake #Mochi #MochiRollcake #SpongeCake #Peach #Persik #Dessert #JapaneseRollCake #BoluGulung #GlutenFree

Ukuran Loyang 26x26 porsi
Swiss roll

Swiss roll

Berkali2 gagal membuat swiss roll, Alhamdulillah dg resep ini gak gagal, jadi keseringan buat,anak2 jg suka bgt. Isiannya boleh apa aja sesuai selera.yg ini cream mocca

Chocolate Flourless Roll Cake Keto ๐Ÿ˜

Chocolate Flourless Roll Cake Keto ๐Ÿ˜

Biasanya selalu bikin 2 resep dan saya jadiin layer cake. Tapi kali ini pengen coba 1 resep aja dan jadiin bolu gulung. Belum pernah bikin bolu gulung, karena udah parno duluan takut gagal pas gulungnya. Tapi ternyata pas bikin ini lancar jaya ngegulungnya. Parnonya langsung hilang deh gantinya malah kepengen bikin lagi dengan resep yang berbeda. Ditunggu ya beb hehehe ..

Mocca Rollcake ala Ibu Restu

Mocca Rollcake ala Ibu Restu

Memang beda cake yang dibuat dengan bahan-bahan premium dan juga kuning telur yang jumlahnya banyak. Cake nya moist, empuk, halus dan juga gulungnya tidak terlalu susah. Resep adaptasi dari Ibu Restu Utami Dewi - Cikampek Tetapi perlu diingat, membuat rollcake atau bolu gulung memang agak tricky, tidak boleh terlalu kering, kalau terlalu kering nanti patah pd saat digulung, panggang di oven max 20 menit saja... Penjelasan lebih detail di setiap langkah ya

15-16 potong
ยฑ30 menit
Swissroll cake

Swissroll cake

#pejuanggoldenapron3

10 porsi
Chiffon Roll Cake

Chiffon Roll Cake

Saya itu orang yang selalu mengklaim diri saya sendiri kalau saya itu bener-bener ga bakar dalam perbakingan. Soalnya tiap bikin bolus gagal terus entah karena apa๐Ÿ˜† Tapi suami dan anak-anak pada doyan banget cemilan bolu dan kue dkk. Akhirnya berkat harapan mereka untuk bisa ngemil bikinan saya, mereka selalu support untuk bikin, gagal coba lagi dan lagi. Hingga akhirnya saya pun sekarang tiap bikin bolu alhamdulillah selalu berhasilโ˜บ๏ธ (mungkin dulu kurang support dari suami dan anak-anak kali yaa makanya gagal terus๐Ÿคฃ) So, cemilan hari ini bikin #rollcake #bolugulung yang entah ke berapa kali saking seringnya๐Ÿ˜‚, request suami dari kemaren buat netralisir garam karena abis bikin telur asin๐Ÿ˜… jd cemilannya yang manis-manis aja. Rasanya lembut banget, manisnya pas, pokoknya ini resep saya dapat dari temen yg jg dapet dari orang. Entah sampai mana silsilahnya๐Ÿคญ

5 orang
Roll cake pandan

Roll cake pandan

Dapat orderan bikin bolu...tapi karena kadang jadi kadang enggak hihi...aku alihkan ke roll cake walaupun belajarnya cuman beberapa kali.nekattt...harus bisa.

Rainbow rollcake

Rainbow rollcake

Rainbow rollcake

Hurricane Roll Cake

Hurricane Roll Cake

Niatnya siy selain buat roll cake ini, mau tes dengan kondisi oven saya yg nggak bisa pake api bawah secara bersamaan. Oven saya hanya bisa setel api atas, atau api bawah. Jadi permasalahannya selama ini roll cake selalu patah ketika mulai digulung. Nah thanks God ada mb Frielingga yang senasib dan selalu nyoba cari celah tipe oven spt ini. Hasil uji cobanya mantaabs, roll cake lentur dan gulung-able dan ttp lembut, baik berkulit maupun nggak. So, hurricane nya hanya bonus, sekalian dimotifin aja walopun badainya malu2. Gak pake jaim dong ya, first trial badainya nggak cetar tapi ttp harus diposting krn hasil karya sendiri yg kudu disimpen resep dan tips2nya. Dan second trial badainya lumayan dikit lah yaa ๐Ÿ˜… Bahan dibawah sudah saya sesuaikan ya, rebaked dr mb Frielingga ๐Ÿ˜

Ogura Army & roll cake hemat(2resep cm 8telur)

Ogura Army & roll cake hemat(2resep cm 8telur)

Resep pke based ogura yg lembut& kempus2 always tnp SP/BP Sbnrx niat bikin bolu gulung pke resep ogura,aq pikir lbh bgs untuk suguhan tamu lbh kecil dikit bolgulx,akhirx dgn pnmbhn sdkt bahan agar lbh kecil dn bs jd 2jenis bolu gulungx,,jdlah bolu gulung merah&yg satux motif army gk jd tak gulung,biar lbh variasix,,(alias males gulungx,,xixixi,,,:) Ini aq tulis untuk 2resep,bs jd 2 bolgul hemat,, yg bikin 1 resep tinggal pk setengahx aja,, met baking.

Roll Cake Jelita (Takaran Sendok)

Roll Cake Jelita (Takaran Sendok)

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Jumat, 7 Agustus 2020). Biar kekinian ikutan bikin yang lagi ngehitz ๐Ÿ˜. Karena udah lama pengen bikin bolu gulung, jadi cake jelitanya aku gulung deh, hihi... Next buat yang versi bolu biasa nya. Source : Chalistaa Kitchen Youtube Channel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Blackforrest Roll Cake

Blackforrest Roll Cake

Butuh cemilan yg nyoklat.. Ini jawaban nyaaa ๐Ÿซ

Hurricane Swiss Roll Cake

Hurricane Swiss Roll Cake

Ngeribake resep dari bunda lathifa dan jg bunda linagui.kitchen...ini cake lembut bgt... Manisny pas... Yuk d intip resepny...

Steamed roll cake

Steamed roll cake

Sudah sejak lama saya ingin bisa membuat roti gulung kukus sendiri, tetapi selalu gagal dlm proses menggulungnya, pecah. Tapi saya pantang menyerah, bikin lagi..lagi..dan lagi. Beberapa waktu lalu saya cari2 resep di cookpad. Melihat resep steamed roll cake dari mbak ifa rafa ini sepertinya kok simpel banget. Akhirnya saya bikin. Alhamdulillah berhasil dan rasanya sungguh aduhai..lembuuutt. Bbrp hari kemudian saya dapat pesanan 10 roll roti gulung. Alhamdulillah... #ResepPertamaku