Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roll tart / bolu gulung yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 3, 2017

Roll tart / bolu gulung

Bagaimana membuat Roll tart / bolu gulung yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Roll tart / bolu gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roll tart / bolu gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Roll tart / bolu gulung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Roll tart / bolu gulung sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roll tart / bolu gulung memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll tart / bolu gulung:

  1. 12 kuning telur
  2. 5 putih telur
  3. 125 gr gula pasir
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 60 gr mentega
  6. 65 gr butter (anchor)
  7. 1 sdt vanili
  8. 1 sdt tbm
  9. 1 SDM maizena

Langkah-langkah untuk membuat Roll tart / bolu gulung

1
Kuning telur,putih telur,gula pasir,vanili di mexer sampai naik
2
Masukan TBM dimexer lagi sampai rata
3
Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit bersama maizena
4
Dan terakhir masukan mentega dan rombuter yang sdh di cairkan
5
Tuang d loyang uk 30 yang sdh d lapisin kertas roti / yang sdh di lapisin mentega
6
NB: untuk topping sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Pandan Panggang

Bolu Gulung Pandan Panggang

10 orang
45 menit
Bolu gulung pelangi

Bolu gulung pelangi

Hasil praktek resep bolunya mbak ariesta(ita) dapur griya khayangan yang cucok banget,lembut...

6porsi
Roll Cake Mocca Nougat

Roll Cake Mocca Nougat

Lembut cake nya, lumer creamnya, crispy nougatnya

Klepon Roll Cake

Klepon Roll Cake

Masih edisi klepon cake. Karena masih ada sisa enten gula merah dan Butter cream klepon cake kemarin. Saya bikin lagi klepon roll cake 😘 Butter cream & Enten /Unti kelapa saya pakai resep chef Farah Quinn Klepon Cake ala Chef Farah Quinn πŸŽ‚ : https://cookpad.com/id/resep/14524783-klepon-cake-ala-chef-farah-quinn-%F0%9F%8E%82?invite_token=5y1SNDFvPJU6H6fgnTcqXniY&shared_at=1612841951 Source : Vita #PejuangGoldrenApron3

83.Bolu Gulung

83.Bolu Gulung

Source : Zoe_UmmuNajwaAyyik

Matcha Swiss Roll Cake

Matcha Swiss Roll Cake

Kakak-kakak ada yang mau bikin cake pake Matchamu? Uwaaa pas banget! Miminori kemarin abis bikin Matcha Swiss Roll Cake nih. Emang kalau bikin cake agak ribet, tapi bisa kok buat diikutin step by step-nya~

Hurricane swiss roll cake

Hurricane swiss roll cake

#pejuangGoldenApron #kuis_baking Tepung terigu+coklat bisa jadi bolu gulung roll dengan isian coklat bahasa english nya Roll cake dengan hiasan kekekinian seperti angin ribut ... semoga aja jawabannya benar

Bolu Gulung Kukus (Semua pasti bisaaa..)

Bolu Gulung Kukus (Semua pasti bisaaa..)

_23.04.18._ Source: Bunda Dhiah Oddie @Cookpad 'Bolu gulung kukus'. Terima kasih untuk resepnya bund, resep nya sedikit aku modif yah, cuma dikit kok ngga banyak, hahahaha. Aku bikin hanya 1/2 resep saja karna ceritanya bebikin ini untuk tester pemirsahhh.. Abaikan motif yg emblegedes, belepotan dan amburadul, yg terpenting rasanya kan ya.. !!!

6 potong
Bolu Gulung Nutrijel Coklat #keto-friendly

Bolu Gulung Nutrijel Coklat #keto-friendly

Source : Myrilla Andhani Setoran arisan yg tertunda 😁 Enaakk nyoklaatt bangeett cakenya πŸ˜‹πŸ˜‹ #kookpader #kookpaderjabodetabek

Red Velvet Roll Cake

Red Velvet Roll Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Roll Cake ini enak dan lembut. Apalagi dengan cream cheese frosting, wah, makin jadi ya haha. Jika sobat kurang suka dengan cream cheese frosting, bisa diganti dengan whipcream ya. Atau hanya beri olesan buttercream dan dikasih parutan keju juga tetap enak. Untuk resep bolu gulungnya aku ambil dari mba Ayoe_Widya, sedangkan cream cheese frostingnya dari Thy Than (YT). Yuk dicoba buat RV Roll Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Ayoe Widya (bahan dasar bolu), Thy Than (frosting) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

1 roll
Bolu gulung #beranibaking

Bolu gulung #beranibaking

Masih penasaran sama kue ini, soalnya kadang bikin masih gagal juga😒 Gagalnya selalu pada tingkat kematangannya, mau dilamain manggangnya takut kering dan patah saat digulung,, Tapi dari keberanian kita mencoba untuk #beranibaking kita jadi tahu trik menakhlukan si bolgul ini😊

Bolu gulung Keju

Bolu gulung Keju

Bolu gulung bahannya sedikit,hasilnya enak, lembut, yuk dicoba... Ini untuk loyang uk. 20x20 ya

Bolu Gulung Strawberry Jam

Bolu Gulung Strawberry Jam

5 porsi
45 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Membuat bolu gulung sangat tricky , jangan takut gagal .. Seringnya latihan dan mempelajari teknik nya lama2 hasilnya akan semakin bagus

Bolu Gulung

Bolu Gulung

demam bolgul hahaha, setelah uji lab bbrp kali skrg berani share resep, asli favorit bgt resep ini, pake metode all in one, hasilnya lembut nyessss, cepet, dan ga banyak cucian 😁

Bolu gulung (tekstur ringan)

Bolu gulung (tekstur ringan)

Source: Ci Tintin Rayner

Mosaic Roll Cake | Bolu Gulung Mosaic

Mosaic Roll Cake | Bolu Gulung Mosaic

Yuk buat bolu gulung,, kali ini mau share bolgul corak mosaic. Untuk resep pake modifnya mba rinadedik dari resep bolu gulung mba ricke ordinary kitchen..masih dgn kocok all in 1 πŸ‘ resep ini nambah 2 kuning telur. Sebelumnya pernah share bolu gulung asli ekonomis yg ini naik kelas dikit hehe pake wysman. Menurutku yg full margarin ngga kalah enak+lembut..tetep suka yg ekonomis πŸ‘ Tips membuat bolu gulung (dari blog mba ricke+dari saya sendiri saat baking he2): 1. Pilih bahan yg fresh. Khusus untuk telur pilih yg putih telurnya masih kental bukan encer. Pastikan pula emulsifier masih bagus. Untuk mentega lelehkan jgn sampai mendidih ya, cukup leleh sebagian, matikan api lalu aduk2 sampai meleleh semua. 2. Kocok adonan sampai mengembang putih, kental, dan berjejak. Coba angkat adonan kalau jatuhnya melipat membentuk pita tandanya adonan baik. 3. Saat mentega cair masuk, aduk balik dgn spatula. Pastikan rata, jgn sampai ada endapan mentega (bakalan bantat). 4.. Pada saat memanggang bolu gulung, selalu pantau panas oven listrik /api kompor yg pake otang, liat permukaan bolunya. Mengenal oven masing2 penting bgt. Permukaan bolu harus coklat merata..jangan sampai terlalu kering/coklat kulit bakalan retak2 saat di gulung. Permukaan yg belum begitu coklat jg bisa membuat permukaan basah dan gampang ngelupas. Untuk sy sendiri saya pake suhu 190 dercel setelah mengembang dan permukaan agak kuning turunkan suhunya 180 dercel dgn api atas bawah. Saya tempatkan loyang di rak bawah.

60 menit
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Melihat bolu ini seperti ya gampang tapi buat saya untuk membuat bolu ini ternyata sangat susah, saya sudah 3x gagal.ternyata dalam membuat kue ini ada tips2 yg harus diperhatikan. 1. TBM harus yang fresh(dalam arti yang baru dibuka jika sudah lama(pengembang sudah pernah dipakai/dibuka)kue tidak akan mengembang) 2.mengocok bahan langsung menggunakan speed tinggi tapi jangan terlalu lama max 5-7menit karna nanti adonan akan menjadi cair