Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Matcha Swiss Roll Cake yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Matcha Swiss Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Matcha Swiss Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Matcha Swiss Roll Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Matcha Swiss Roll Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Matcha Swiss Roll Cake memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kakak-kakak ada yang mau bikin cake pake Matchamu? Uwaaa pas banget! Miminori kemarin abis bikin Matcha Swiss Roll Cake nih. Emang kalau bikin cake agak ribet, tapi bisa kok buat diikutin step by step-nya~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Matcha Swiss Roll Cake:

1. Bahan A
2. 0.5 sdm Pure Matcha Powder (by Matchamu)
3. 4 butir Kuning Telur
4. 50 ml Minyak Kelapa (VCO)
5. 60 ml Susu Cair
6. 70 gr Tepung Terigu
7. Bahan B
8. 4 Putih Telur
9. 70 gr Gula Pasir
10. 0.25 sdt Cream of Tar
11. Bahan Isian
12. 250 ml Whipping Cream
13. 0.5 sdm Pure Matcha Powder (by Matchamu)
14. 50 gr Gula Halus
15. Secukupnya Strawberry

Langkah-langkah untuk membuat Matcha Swiss Roll Cake

1

Kocok telur sampai rata. Masukkan minyak kelapa dan susu cair. Masukkan tepung terigu dan Matchamu Matcha Powder. Aduk sampai rata.

2

Siapkan wadah. Kocok Bahan B dengan speed tinggi sampai adonan soft peak.

3

Ambil sebagian adonan Bahan B, tuang ke dalam adonan Bahan A. Aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik sampai rata. Selanjutnya, tuang kembali ke dalam bahan B. Aduk sampai rata.

4

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking. Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Setelah 10 menit, turunkan suhu menjadi 150 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang.

5

Sambil menunggu, buat whipped cream: siapkan wadah, kocok whipping cream cair, gula dan Matchamu Matcha Powder sampai mengembang.

6

Keluarkan roti dari loyang, pastikan roti sudah dingin. Beri whipped cream dan strawberry, lalu gulung dengan rapat. Ssstt, simpan di dalam lemari es sebelum dipotong ya!