Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mini Swiss Roll yang Bisa Manjain Lidah

Name: Mini Swiss Roll
Yield: 12 porsi
Ingredients: 6 btr telur (Pisahkan Kuning dan putihnya); 60 Gr Susu Full Cream; 60 Gr Minyak; 1/2 tsp garam; 1 sdt vanilla; 120 gr tepung (ayak); 120 gr gula halus

Dipos pada March 14, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mini Swiss Roll yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mini Swiss Roll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mini Swiss Roll, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mini Swiss Roll sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mini Swiss Roll biasanya untuk 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Mini Swiss Roll diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mini Swiss Roll sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mini Swiss Roll memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena loyang ku kurang besar jadi cuma eksekusi setengah adonan aja dhe 😘😘, ini ak bikin 3 rasa ( Vanilla, Pandan, dan Coklat ) Resep yang ak kasih di bawah ini resep 1 adonan ya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini Swiss Roll:

6 btr telur (Pisahkan Kuning dan putihnya)
60 Gr Susu Full Cream
60 Gr Minyak
1/2 tsp garam
1 sdt vanilla
120 gr tepung (ayak)
120 gr gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Mini Swiss Roll

Kocok Kuning Telur, Susu, Minyak dengan whisk

Masukkan vanilla dan garam kocok lagi

Masukkan tepung kocok lagi sampai rata

Mixer Putih Telur beserta Gula sampai soft peaks aja ya

Campur sedikit adonan putih telur ke adonan kuning telur sampai rata

Masukkan campuran adonan kuning dan putih telur ke sisa adonan Putih Telur. Aduk sampai rata

Masukkan ke dalam loyang persegi, di goyang dan banting (jangan terlalu keras ya)

Oven 120° selama 20 menit (tusuk tengahnya untuk cek sdh matang belum)

Oven 150° selama 8 menit (sampai kue kecoklatan)

Banting terus keluarkan, gulung pakai kertas roti kasih polesan (ak pake butter cream) dan diamkan 30 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roll cake gammara'

Gammara' dlm bahasa makassar artinya cantik/bagus.Muji cake bikinan sendiri?iyyaa 😆 bukannya kegeeran ya tapi maksudnya biar saya makin semangat bakingnya 😁.. Resep roll cake ini punya mba wiek jacob,always jadi andalan saya sejak beberapa tahun yang lalu..cakenya lembuutt banget ..beneran 😙

2 roll

Roll Cake Mocca Nougat

Mencoba mengutak atik resep bolu gulung menjadi bolu gulung mocca nougat ala ala saya. BC mocca mencoba buat sendiri dengan memodifikasi resep asli BC dengan resep ala2 saya juga...

Black Forest Roll Cake

Resep asli bolu gulung taro dari mba ipunk swan. Saya modif taro jadi coklat. Cocok banget porsi kecil untuk keluarga. Bikin yuk.

Mocca Nougat Roll Cake

Bolu gulung perdana. Punya loyangnya uda ntah dari kapan tahun, tapi setiap mau nyoba koq ya maju mundur. Hasilnya? Lumayanlah untuk pemula (mujidirisendiri) Gulungannya belum rapi...Harus banyak latihan nih.. Resep by Lanny S (Buku Cake Populer ala Singapore) Ini setengah resepnya ya..

51.4~ Checkerboard Swiss Roll

Ibuku, paling juara untuk urusan memasak (cooking), tapi untuk urusan baking beliau lebih suka menemani jika saya didapur dan beliau sering terheran-heran dengan kue-kue kekinian. Salah satunya bolu gulung, meskipun bolu gulung bukan kue terbaru, tetapi beliau selalu memandang seolah gak percaya dengan bolu gulung yang saya bikin, entah motifnya yang saya buat berbagai kreasi atau rasanya yang lembut..dan pertanyaan yang selalu ada "kok bisa digulung tapi gak patah"... Bolu gulung lah yang selalu saya jadikan oleh-oleh jika saya berkunjung ke rumah ibu.. Alhamdulillah..bolu gulung dengan tampilan baru, khusus buat ibu tersayang, dengan selai strobery favoritnya, semoga berkenan.. Porsi : 10-12 potong Lama memasak : 60-70 menit #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadindonesia

10-12 potong

Rollcake

Resep Ricke indriyani

potong

Roll cake cheddar butter cream

#PejuangGoldenApron3#week7 Seumur-umur buat kue..baru sekali ini bisa buat bolgul dan jadi, tanpa patah atau retak. Aduh senangnya..ini krn permintaan anak". Mereka makan bolgul keju enak (di kasih sama sepupunya). Ya..gak mungkin dong mamak minta lagi😅😂. Akhirnya cari2 resep yg mirip dapatlah resep bolunya dari IG Vitakwee. Untuk butter cream, saya di kasih yg sdh jadi..tinggal pake saja. Jd tidak saya sertakan resepnya☺. Karena tidak tahu komposisinya. Sebenarnya bisa di ganti selai, nutella, terserah kita saja sih. Yg terutama itu bolunya ya..harus enak..😃

1 roll

Roll Cake Macha

Roll cake

Pertama kali coba-coba bikin roll cake & takut nggulungnya karena ga pernah nyoba gulung sendiri. Akhirnya bermodalkan niat nekat nyoba & suka sama hasil akhirnya walau belum sempurna hehe.

1 loyang

Hurricane Swiss Roll #BikinRamadanBerkesan

senengnya bisa bikin bolugulung yg satu ini....motifnya bener2 cantik...rasanya juga lembuutt...saya disini pake resep dr @Linaguikitchen source : @zhen_zhen80...

Hurricane Swiss Roll Cake (day 2)#selasabisa

Kena virus badai jg nih...😂 Biarpun badainya nggak dahsyat, bisa buat tmbh pengetahuan😀.. bolu gulungnya enak, lembut lho... dicoba yuk, biar nggak penasaran dan biar makin berkesan, pasti bisa deh... #BikinRamadanBerkesan Sumber : cookpad dapur vy

Leopard pattern roll cake selai strawberry

Dari iseng2 bikin bolgul trus diincip sama teman misua..ehh dia jadi suka dan ketagihan. Akhirnya dia pesan bolgul buat dia bawa pulang kampung ke garut hihiii...alhamdulillah dari umek2 di dapur bisa nambah2 uang belanja. Ini ga pake telur banyak2 tapi hasilnya maksimal yaa...lembut dan enak (muji diri sendiri,wkwwkk) Loyang yang aku pakai ukuran 22*22*4 cm dan selainya kali ini beli jadi di toko bahan kue 😆 Yuukk kita buat..

12 potong

30 menit

Roll cake...(rasa durian)

62* Ice Milo Roll Cake

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali bikin dan nyoba cake ini jadi suka banget, kali ini sy buat yang versi gulungnya, sayang cream nya kurang tebel untuk bagian dalamnya, tapi tetep enak koq, cakenya lembut 👌🏻.. saye suke saye suke 😋 #PejuangGoldenApron2 #IceMiloRollCake #HomemadeByMe #KukisQ

Pandan Chiffon Roll Cake

Ceritanya aku mau bikin motif hurricane dari resep ini. Jadi 1/3 bagian nya aku kasih pasta coklat 1 sdm. Utk cairan nya aku pake santan + endapan pandan. Tidak pakai pasta pandan lagi jd warna hijau nya syahdu ya 😁 Maaf ini sy gak foto step by step ya. Karna rata2 cake yg sy buat dgn metode pisah putih & kuning telur. Jd sdh byk foto nya. Tgl dilihat aja resep2 sebelumnya

6 potong

30 menit

🍰 Rollcake kukus ekonomis🍰

Baru pertama kali buat ini, karena teflon tempat memanggang tidak cukup d pakai ukuran loyang ini jadilah d kukus, lumayan lah untuk pemula seperti saya yg gak ahli baking.

Roll cake abon ayam

Bingung si mau bikin apa jujur aja hehehe tapi inget kmrn hbs bikin abon( resep ada di koleksi y sis) y udah bikin cake ajaa semoga aja menang y hihihih #CABEKU #ayaminlopwityu

1 porsi

60 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat