Anda sedang mencari inspirasi resep Roll Cake Mocca Nougat yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Roll Cake Mocca Nougat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Roll Cake Mocca Nougat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roll Cake Mocca Nougat ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Roll Cake Mocca Nougat oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Roll Cake Mocca Nougat memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Mencoba mengutak atik resep bolu gulung menjadi bolu gulung mocca nougat ala ala saya. BC mocca mencoba buat sendiri dengan memodifikasi resep asli BC dengan resep ala2 saya juga...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake Mocca Nougat:
- Bahan A
- 9 kuning telor
- 3 putih telor
- 60 grm tepung terigu
- 30 grm susu bubuk (sy pakai indomilk)
- 10 grm tepung maizena
- 1 sdt SP/TBM saya menggunakan SP Ryoto
- 100 grm gula pasir
- Bahan B
- 125 grm butter cairkan
- 1 sdt toffieco mocca (sy menggunakan toffieco zero bakar)
- Bahan Butter cream
- kocok jd satu hingga lembut dan creamy dan sisihkan :
- 125 unsalted butter saya menggunakan anchor
- 100 grm holman butter
- 1 sdm susu kental manis saya menggunakan merk bendera
- 50 grm gula halus
- 1/2 sdt pasta mocca
- Bahan Nougat :
- 150 grm kacang tanah cincang yg sdh di sangrai
- Kacang tanah cincang bisa beli di toko bahan kue ya
- 25 ml air campur dengan 1 sdm gula pasir
- Cery merah utk hiasan
