Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Roll cake yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roll cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roll cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roll cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Roll cake sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Roll cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Roll cake memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Pertama kali coba-coba bikin roll cake & takut nggulungnya karena ga pernah nyoba gulung sendiri. Akhirnya bermodalkan niat nekat nyoba & suka sama hasil akhirnya walau belum sempurna hehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll cake:
- Bahan A
- 70 gr Tepung protein sedang/serbaguna
- 10 gr Tepung maizena
- 10 gr Susu bubuk
- 1 sdm Emulsifier/SP/Ovalet
- 4 butir Telur
- 100 gr Gula kastor / gula butiran halus
- Bahan B
- 100 gr Butter
Langkah-langkah untuk membuat Roll cake
