Bagaimana Menyiapkan Bolu gulung yang Anti Gagal

Dipos pada December 21, 2016

Bolu gulung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu gulung yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu gulung memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung:

  1. 3 buah putih telur
  2. 3 buah kuning telur
  3. tepung terigu
  4. gula halus
  5. 1 sendok tepung maizena
  6. 1 sendok susu bubuk
  7. 1/4 bungkus mentega dilelehkan
  8. buttercream untuk isi kue
  9. keju untuk isi dalam

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung

1
Kocok putih telur hingga mengembang
2
Kocok kuning telur, gula halus, tepung terigu, dan mentega cair hingga tercampur
3
Campurkan kocokan putih telur ke adonan kuning telur
4
Oven kurang lebih 30 menit
5
Gulung kue dan diamkan hingga kue dingin
6
Lepaskan gulungan. Oleskan buttercream dan keju
7
Gulung kue kembali

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung ceria

Bolu gulung ceria

Inspirasi dari dapoer zoe,baru pertama bikin bolu gulung,lumayan lah...โ˜บ makasih resepnya..๐Ÿ™ #SeptemberCeria #WeekendChallenge

1 porsi
45 menit
Bolu gulung kukus coklat ekonomis

Bolu gulung kukus coklat ekonomis

Kue Hemat Nikmat #SoSweet

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

#resep bunda hilda

loyang 20*20 po
30 menit
Bolu gulung batik sasirangan

Bolu gulung batik sasirangan

Yeeeee...... akhirnya mamak bikin bolu gulung batik setelah hampir menjelang akhir bulan ๐Ÿคฃ. Biasa mamak memang menganut aliran mefet2. Oh iya sebenarnya mamak juga sudah pernah bikkn bolu gulung batik seperti ini. Dan selalu penuh triky kalau soal kue yang digulung gulung begini. Kemarin juga bikin dan waooo ketika kertas baking di kelupas pada ngikut aja itu motif sebagian di kertas๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Pantang menyerah dan pantang merasa puas. Hari ini mamak trial lagi. Jelas karena sudah mempelajari kesalahan dari kemarin, mamak lebih berhati-hati untuk kali ini. Dan waooo meluncur mulus saat di kelupas si kertasnya tanpa ada yang ngintilin itu si para motif๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ. Yowes lah jangan hiraukan cerita mamak yang panjang kali lebar kali tinggi ini. Intinya untuk #Beres_clover kali ini dinyatakan lulus... Source @YoshiNurImama #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_TanahBumbu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BatikSasirangan_Kalsel

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Sebenernya udh lama penasaran sama ini resep,baru kesampean bikin nya,secara baru punya loyangnya ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜† hrs punya kesabaran tingkat langit kalo bikin kue ini mah๐Ÿ˜ motongnya itu looh ya Allah tolong ๐Ÿ˜ญtapi Alhamdulillah bisa jg walaupun penuh perjuangan ๐Ÿ˜krn baru pertama bikin,maafken aja ya kalo msh byk kurang disana sini๐Ÿ™๐Ÿ˜Šini kue lentur bgt,enak digulungnya,lembut bangeett ๐Ÿ‘Œsukaaaaa๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜ source : Eliza Perkasa channel YouTube.

Bolu Gulung Pandan Kukus

Bolu Gulung Pandan Kukus

Bismillah... Cukup lama juga nih gak bebikinan bolu gulung,kebetulan masih punya buttercream yang udah lumayan juga nangkring di dalam kulkas,lebihan bebikinan bolu coklat potong buat acara di sekolah si kakak tempo hari,jadi di manfaatin aja buat fillingnya. Resep saya adaptasi dari mbak Reni Megawati (terima kasih mbak inspirasinya ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜).Hasilnya enak,lembut dan juga lentur jadi lebih mudah di gulung. Resep aslinya bolu gulung pelangi tapi saya buat yang simpel saja,cuma pakai pasta pandan.Untuk pasta/pewarna dan fillingnya bisa di sesuaikan selera masing-masing ya moms. Oya,untuk menggulung bolunya selain serbet bisa pakai baking paper ya moms.Kalau pakai serbet menurut saya malah lebih aman dari resiko kulit atas terkelupas dan nempel-nempel di alasnya. #BoluBundaMelvy #BolkusBundaMelvy #BolgulBundaMelvy #MomenManis #DigulungManis #MeTimeIsBakingTime

4 porsi
45 menit
Bolu Gulung Kukus Motif Kupu

Bolu Gulung Kukus Motif Kupu

30.09.20 .. Bismillah,, untuk setoran Beres Clover bulan ke-11 dgn tema "Bolu Gulung Lukis/Motif". Buat Mba Yoshi Nur Imama mksh sharing resep dan ilmunya di Belajar Bareng Online,, semoga menjadi ladang pahala buat mba Yosh. Di bolu gulung lukis yg ke-2 ini saya sudah berani melukis langsung diadonan. Saya tambahkan gambar rumput yg mana dicontoh gambar tidak ada. #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #Week18 #ResepDapurNauzalla

2 loyang 18X18 porsi
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu gulung super hemat,,, tp ga kalah lembutnya Ama yg premium.. #weekendchallenge #septemberceria

Bolu Gulung Kukus Motif

Bolu Gulung Kukus Motif

Bismillah (18/52) Source : Mba Yoshi Nur Imama Alhamdulillah bisa ngerjain tugas BeRes Clover meskipun nyali ciut karna takut gabisa, ini pertama kalinya bikin bolgul motif karna emang sebelumnya gapernah bikin perboluan apalagi yg digulung kayak gini. Tantangan bgt sih tapi seneng sama hasilnya, walaupun percobaan motif pertama ambyarrrrrrr garaยฒ motifnya kurang tebel jadi pada ngelupas ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Eitsss tapi ada adonan kedua dengan motif asalยฒan karna mamakยฒ ini ga nyiapin dua motif jadi asal semprot aja ke loyang wkwkwk ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ tapi ku bahagia bisa bikin bolu gulung meskipun hasilnya menurut mamak ini kurang memuaskan, next bisa dicoba lagi yaaa kannnn ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š Udah ahh curhatnya hahaha ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #Cookpadcommunity_Bandung #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3

Bolu gulung ekonomis ala chiffon cake no bp/sp

Bolu gulung ekonomis ala chiffon cake no bp/sp

Resep tintin rayner. Bikinnya mudah dengan bahan tersedia di rumah. Cocok banget kalo dibikin untuk last minute kepepet. Bisa buat basic cake hanya saja minim bikin 1 resep karena jadinya sedikit

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Mencoba membuat bolu gulung awalnya. Eh ternyata sukses dan jadi andalan kalau hujan turun. Bikinnya gampang dan sebentar bahan bolunya juga gampang didapat loh. Yuk mari buat bolu gulung untuk keluarga tercinta :)

60 menit
Bolu Gulung Batik Vla Pisang

Bolu Gulung Batik Vla Pisang

Sekali merengkuh dayung, dua tiga pulau terlampaui, ikut tantangan recook bolu gulung batik, posbar dan pasar cookpad. Pertama kalinya buat bolu gulung, 2x gagal dan dgn perjuangan sambil gendong si kecil akhirnya berhasil meski belum begitu sempurna. Lukis batiknya sambil gemetaran๐Ÿ˜‚, bolunya sedikit retak karena apinya terlalu besar jadi agak kering tepinya, permukaan jg lekuk2 karena kertas rotinya gak rata. So far, puaslah dgn perjuangannya๐Ÿ˜Š, bolunya lembut...yummy๐Ÿ˜‹. Source: - Dewi Ratna - Tastemade Indonesia #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #KreasiPisang #WongSoloMasak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Solo

1 jam 30 menit
Bolu gulung lembutt metode all in1

Bolu gulung lembutt metode all in1

Masih dalam misih menaklukan bolgul๐Ÿ’ช Udh bisa mulus udah nggak pecahh,tapii gulunganya masih belum rapi masih kendor๐Ÿ™ˆ Dan selalunya belum set udah di potong aja hihihi.. Yg kemaren saya share resep yg tanpa pengembang sp/bp,nah yg sekarang pk sp Masih dengan 4telur,resep asli 6 tp karena takut gagal aku nyoba separo ehh jadinya kecill walhasil kurang๐Ÿ˜ Nahh ini yg 4 telur pass jd gk terlalu bnyak gk terlalu sdikit.ini udah aku konversikan yaa dari bahan 6telur menjadi 4telur. source by @tininrayner

"Roll Cake" (Bolu Gulung)

"Roll Cake" (Bolu Gulung)

Sore...happy Monday Buat semua Teman-Teman,happy santai ya dirumah. Setor Bolu gulung buatan 2 Hari yang lalu,Methode all in one.Bolu nya Sudah tinggal kenangan.kalau Bolu gini kesukaan Suami Sama Si kecil.bolunya lembut ga eneg.toppingnya Saya kasih Nutella Sama Keju cheddar.untuk motif belum rapi,gemetaran tangan buatnya ๐Ÿ˜€ jadinya miring sana sini garisnya ๐Ÿ˜ฌ belajar lagi nanti ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป . . #PejuangGoldenApron3

Bolu gulung

Bolu gulung

Gampang banget , simpel dan cepat. Pasti jadi kalau diikuti dengan benar #kapsulAjaib

Red Velvet Roll Cake

Red Velvet Roll Cake

Lagi suka banget bebikinan pakai pasta red velvet (saya pakai toffieco), sebenarnya hari ini adalah jadwal rebahan๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… tapi anak2 minta kue, jadi turun juga lah ke dapur. Karena baru sekali ini bikin bolu gulung red velvet, jadi tadi agak kagok sih ngira-ngira bahan, jadinya malah terlalu pink malah kurang merah, lebih cocok jadi pink velvet ini mah ๐Ÿคฃ harusnya tadi berani aja nyemplungin pastanya. Oke deh gpp, next pas bikin lagi mau ditambah pastanya, untuk sementara saya posting dulu biar ga lupa resepnya. Note: isian ideal utk red velvet roll cake adalah buttercream, karena saya ga punya saya ganti dengan whipped cream, it was a big mistake, karena mudah leleh dan tidak bisa disimpan di suhu ruang. Jadi tampilan roll cakenya jelek banget, karena isiannya mencair๐Ÿ˜ข

15 menit
Bolu Gulung 3 Telur Tanpa SP

Bolu Gulung 3 Telur Tanpa SP

Sugeng sore bu ibu...๐Ÿ˜Š Source : YC Dapur Azizam Samarinda Sore ini saya coba bikin bolu gulung yg irit telur dan tanpa SP. Biasanya kan kalau bikin bolgul yg "beneran" lembut dan lembab itu katanya minimal harus pakai 5/6 telur dan ditambah SP biar semakin lembut. Nguprek2 resep temen2 kok hampir semuanya pakai SP ya yg irit telur, bukannya apa..soalnya Emulsifier saya lagi habis!๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚(*wooo...bilang to bu Citra!๐Ÿ˜ฌ). Pas search di YT liatin atu2 eh..ada resepnya DAS yg gak pake SP dan itu juga cuma pakai 3 telur. Omaigat..Liatin step2nya satu2 secara detail supaya gak gagal (ya minimal gagal tipis2 lah๐Ÿ˜‚). Awalnya agak2 ragu juga mau nyobain..tapi kalau gak dicoba kita gak bakalan tau kan rasa dan hasilnya. Saya pikir gagal itu biasa buat orang2 seperti saya yg baru2 belajar baking (walaupun sebenernya saya gak suka baking, tapi saya pengen bisa๐Ÿ˜„) baru deh ada niat langsung eksekusi. Alhamdullilah jadi juga hoho..๐Ÿ˜‚ Untuk hasilnya sih menurut saya teksturnya memang tidak semulus, selembut dan selembab kalau memakai banyak telur dan pakai sp (menurut saya lho ya), tapi untuk ukuran bolgul 3 telur dan tanpa sp ini mah udah ok..,kalau rasanya sih enak2 aja๐Ÿ‘๐Ÿ˜„ tinggal kasih selai/buttercream yg banyak aja udah yummy buat cemilan #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung

9-10 potong
60 menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu gulung yang praktis bikinnya dan ekonomis bahannya tapi hasilnya yummy banget lho... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019