Bagaimana membuat Chiffon Ketan Hitam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Chiffon Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kalinya bikin chiffon ketan hitam,,biasanya yg pandan..Trnyata enak..ttp ya saya pake resepnya mba tintinrayner..udah klop sm resep2 beliau.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Ketan Hitam:
- Bahan A:
- 5 kuning telur
- 40 gr gula pasir halus
- 30 gr minyak sayur
- 60 gr tepung ketan hitam
- 40 gr tepung kunci
- 1/4 sdt garam
- 100 gr Santan (kara)
- Bahan B:
- 5 butir putih telur
- 85 gr gula pasir halus
- 1 sdm Air jeruk nipis