Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon Pandan yang Menggugah Selera

Dipos pada February 27, 2019

Chiffon Pandan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Pandan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Chiffon Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Pandan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chiffon Pandan yaitu 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Pandan oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Pandan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sempat beberapa kali coba bikin tapi tetap saja masih belum nemu yang sesuai harapan, sampai yg premixpun belum sreg. Sampai nemu resep di tabloid masakan dan sampai sekarang pakai resep itu. Yang harus diingat, konsisten sama bahan2 yang berkualitas ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan:

  1. 175 gr tepung terigu protein sedang
  2. 175 gr gula pasir putih butiran kecil
  3. 125 ml air
  4. 125 ml minyak sayur
  5. 8 butir putih telur
  6. 8 butir kuning telur
  7. 1 sdm air jeruk lemon/nipis (pengganti COT)
  8. 1 sdm pasta pandan
  9. 1/2 sdt garam
  10. wijen untuk topping
  11. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan

1
Dalam wadah terpisah, campur air, minyak, pasta pandan, garam, kuning telur, baking powder dan terigu, sisihkan.
2
Kocok putih telur sampai agak mengembang, tambahkan gula pasir sedikit2, selingi dengan air jeruk sampai gula habis dan adonan putih kaku. Sisihkan.
3
Kocok dg speed rendah adonan kuning telur sampai tercampur rata, tambahkan sedikit adonan putih telur agar tidak terlalu berat ngadonnya.
4
Tuang adonan kuning telur ke adonan putih telur, aduk lipat balik menggunakan spatula sampai homogen dan halus, tuang ke loyang chiffon bongkar pasang tanpa oles.
5
Ketuk loyang pelan2, taburi wijen, panggang adonan chiffon kurleb 45 menit tergantung oven masing2. Ohya ocen dipanaskan dahulu sebelum adonan masuk.
6
Tes tusuk untuk mengecek chiffon sdh matang atau belum. Bila sudah matang, keluarkan chiffon, dinginkan dengan cara loyang dibalik
7
Tunggu sampai dingin, keluarkan chiffon dengan cara seset dengan pisau tipis. Potong2 dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Penasaran mo coba bikin chiffon cake yg warna warni. Coba marble dulu deh. Biar ga coklat warnanya pas di panggang coba2 cara steam (ditaro air d wadah terpisah, dibawah loyangnya). Tapi kok masih basah aja ya bawahnya pas ditusuk lidi. Akhirnya ditambah lagi waktunya. Masih basah juga. Akhirnya, wadah air saya keluarkan. Dan waktu panggang d tambah lagi.. hehehe... #ngerepotin banget yaa😜😜😜. Hasilny emang g coklat sih bawah n pinggiran kuenya. Untuk resep contek di youtube (cook kafemaru; https://youtu.be/8MgZx34vfrQ) walaupun belum rapi motifnya, tapi rasanya moist, fluffy.. yummy deh..😊😊😊🍰🍰🍰🌸🌸😝😝

10 potong
60 menit
Chiffon Pandan (PR_AnekaChiffon)

Chiffon Pandan (PR_AnekaChiffon)

Pengen sekali kali ikutan upload barengny Cookpad. Krn kali ini chiffon, saya bisa ikutan. Kali ini, saya pake resep tante Tintin Rayner.

16 potong
80 menit
Chiffon cake

Chiffon cake

Chiffon pada umum nya puntel dan kuning telur di kocok secara terpisah Tapi chiffon alla saya berbeda,puntel dan kuning telur saya kocok barengan, Ada yg blg kalau cara baking nya gitu,itu buka chiffon lagi,tapi bolu biasa Bagi saya ini tetap chiffon sih,tekstur dan tampilan nya tetap chiffon bgt,kembang nya juga montok super dan ringan chiffon nya..pori2 nya juga bgs loh..pokok nya walau beda cara ini tetap chiffon cake seperti umum nya,bole di coba deh mommy mommy ^^

12 slice
Cheddar Cheese Chiffon Cake

Cheddar Cheese Chiffon Cake

Source: Sukmawati_rs #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook2_Semarang #Markobar_BebasinRasamu #CookpadCommunity_Semarang

Chiffon Coklat (chiffon versi 2)

Chiffon Coklat (chiffon versi 2)

Resep chiffon kali ini berbeda dengan chiffon pandan yang kemarin. Ini hasilnya lembut tapi lebih padat (ndak padat-padat amat sih😁), kalau yang pandan kemarin versi yang lembuut bgt sepertu makan kapas. Tergantung selera ya, suka yang mana...😊. Untuk telurnya saya menggunakan telur besar dengan berat masing-masing telur antara 60gr-70gr.

Taro Cheese Chiffon Cake

Taro Cheese Chiffon Cake

Pesanan kemarin. Varian rasa selain pandan, keju, coklat, kopi yg biasa di order. Yess TARO.. fully cheese inside..

20 potong
110 menit
Lemon chiffon cake

Lemon chiffon cake

Akhir-akhir ini lagi suka ma chiffon cake karena moist dan fluffy banget. Para banditos di rumah juga suka. Jadi hari ini coba bikin lemon chiffon.

Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Lg pengen maen yg kempus2 nih, jd inget resep chiffon andalanku. Resep ini buat aku sdh pas banget di lidah, stiap aku buat chiffon cake sll pake resep ini karna di jamin anti gagal dan Ga mimpes, asalkan bgitu kue sdh masak langsung kluarkan dari oven dan balikan loyang sanggah pakai botol sirup. Tp klo loyangnya ada penyangganya langsung saja di balikkan ya....di jamin Ga akan mimpes kuenya. Cusss resepnya mom.....

Chiffon Panda #PR_AnekaChiffon

Chiffon Panda #PR_AnekaChiffon

Source : Falen Ann a.k.a mba falen. Sebelumnya saya belum pernah bikin ini cake, sekalinya bikin enak puolll.. orang rumah pada doyan ❀️

Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Untuk lebih jelas nya bisa kunjungi yutup Dapur Yaya atau link https://youtube.com/channel/UCTEPyN2XXEr2JB7WjxmluJg

Chocolate Chiffon

Chocolate Chiffon

Maafkan saya yg ketagihan nge-baking Chiffon ya 😁

Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

Resep dari crazyhoneydew.blogspot.com

loyang D.22cm
Chiffon cake super pluffy

Chiffon cake super pluffy

Cake yg super pluffy n yummy tentunya, mengembang tinggi, asli seneng banget ngeliat cake yg tinggi" sperti Chiffon gni pas dipotong enak banget soalnya.. πŸ˜ŠπŸ˜‰

20 potong
Chiffon Pandan NCC

Chiffon Pandan NCC

Sebenernya ini bikin udah minggu kemarin...fotonya nyempil di pojokan krn lagi males foto2 waktu itu jadi seadanya πŸ˜‚ recook chiffon ci tintin...tapi ak pake loyang 16cm...

Chiffon Cake Oreo

Chiffon Cake Oreo

Chiffon cake Oreo recook resep di IG nya Ci Tintin Rayner. Berhubung harus akrab sama oven sendiri tapi belum akrab juga Sampe Sekarang πŸ˜†πŸ˜†Maka hasil nya belum sesuai harapan, Gak begitu begitu kokoh. Harus coba terus dan catat semua nya. 😁

Chiffon Putih Telur Mocca Pandan

Chiffon Putih Telur Mocca Pandan

Udah gatel bgt pen maenin oven, putih telur ama jus pandan juga udah kelamaan dianggurin di kulkas. jadilah buat chiffon, cake paling gampang yg ga perlu banyak persiapan. udah kangen pula lama ga makan chiffon. Btw aku makein pasta pandan/moka nya kedikitan deh jadi warnanya soft banget. kurang dihentak juga jadi banyak bolongan udaranya. hikss.. tapi ga mengurangi rasa dan lembutnya itu loh.