Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu gulung ketan hitam yang Enak Banget

Dipos pada May 30, 2022

Bolu gulung ketan hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu gulung ketan hitam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu gulung ketan hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu gulung ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung ketan hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu gulung ketan hitam oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu gulung ketan hitam memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source:Dapur Esmo Lama tak hadir ,, seperti biasa sibuk bakulan , maafkan tidak bisa menyimak apapun kegiatan di cookpad. Jarang hadir juga di grub , belum sambil mengasuh dua anak kecil yang masa masanya butuh kesabaran ekstra, semua serba sendiri. Yah di maklum yah ,kebayang repotnya . Bolu gulung ketan hitam ini juga termasuk best seller di bakulan aku. Banyak pelanggan bilang enak dan lembut . Cuss di coba yah , siapa tahu menginspirasi. #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung ketan hitam:

  1. 3 btr telur
  2. 40 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt sp
  4. 1/2 sdt vanili
  5. 25 gr terigu
  6. 25 gr tepung ketan hitam
  7. 70 gr margarin/ butter, lelehkan
  8. Filling:
  9. Butter cream
  10. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung ketan hitam

1
Mikser telur,gula pasir,sp dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga kaku, masukkan terigu dan tepung ketan hitam, mikser sebentar, masukkan mentega cair, aduk dengan spatula dengan cepat, cukup aduk balik
Bolu gulung ketan hitam - Step 1
Bolu gulung ketan hitam - Step 1
Bolu gulung ketan hitam - Step 1
2
Masukkan dalam loyang bolu gulung,me ukuran 22 yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti,oles margarin lagi. Hentakkan biar tidak ada udara terperangkap,panggang api atas bawah di api sedang,cukup 15 menit atau sematangnya. Tergantung oven masing masing, me pakai oven gas.
Bolu gulung ketan hitam - Step 2
Bolu gulung ketan hitam - Step 2
Bolu gulung ketan hitam - Step 2
3
Balik tunggu hangat, oles butter cream dan larutan keju, gulung dan padatkan, diamkan hingga sheet. Me masukkan kulkas sebentar, lalu potong
Bolu gulung ketan hitam - Step 3
Bolu gulung ketan hitam - Step 3
Bolu gulung ketan hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus

Bolu Kukus

Resep asli: Bolu Steam Cake Source: IG @yunita_princess Tabungan resep ini akhirnya muncul juga meramaikan #ComboAnjangsana_AnggoCetakan untuk #CookpadCommunity_Bogor. Kuenya lembut, manis, dan yang penting...dapet banyak πŸ˜„ Satu resep dapet 30 buah cetakan seperti yang saya pakai. Lumayan buat stok cemilan di rumah.

30 buah
Bolu pisang kukus coklat keju

Bolu pisang kukus coklat keju

Coba resep dr group facebook, bahan dan cara buatnya simple,rasanya juga simple tp makyus. Setelah mateng langsung ludes.....

Hurricane swiss roll cake

Hurricane swiss roll cake

Resep asli punya mbk Dapur Vy yang hanya menggunakan 3 telur,,untuk menyesuaikan loyang saya ,saya bikin 3 kali resep dan telur saya tambah lagi satu.jadi pakai telur 10.loyang yang saya pakai ukuran 34 x 27 dengan tinggi 4 cm.kalo dipotong2 cakenya,1 loyang bisa jadi 17 potong sampai 20 potong kalo tipis2.

Bolu pandan santan

Bolu pandan santan

Pertama kalinya bikin bolu santan pandan. Rasanya manis gurih, dengan aroma pandan yang wangi. 😍😍

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Lagi punya tepung Ketan Hitam dan pengen nyoba Chiffon pakai tepung ini. Eehh dapat resep pas banget, pakai 6 telur dan simple banget sie, sekali percobaan sukses. Dapat resep dari Mba Arisanti https://cookpad.com/id/resep/14513745-chiffon-cake-ketan-hitam?invite_token=dPtCB8o8Px6vqz8twWGKigpn&shared_at=1620576282 #CookpadCommunity_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #NyobaMasakYuk

Bolu pandan santan 2 telur simple dan hemat

Bolu pandan santan 2 telur simple dan hemat

Akhir2 ini cuaca sering hujan jadi bawaannya pengen nyemil aja. manfaatkan stok bahan yang ada di rumah akhirnya jadilah bolu pandan santan choco chips yang simple ini.

Bolu all in one

Bolu all in one

Di namakan all in one karena di mix jadi satu. Alhamdulillah untuk hasil sangat lembut mirip spongecake

16 potong
1 jam
Bolu air pandan

Bolu air pandan

35 menit
Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE

Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE

Masih dalam dunia perboluanku..masih selalu ingin mencoba dan terus mencoba resep2 yg menurutku aku belum pernah bikin..kali ini aku coba bikin yg ada santan,susu,maizena dan minyak sayurnya...ini kukasihkan teman,tp aku ada lg bikin buat dimakan sendiri..tekstur diaku agak kering tp lembut ,enak..😊😘😘 Source: Rahmi Adi Hastuti #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu Pisang Coklat, Empuk dan Lembut

Bolu Pisang Coklat, Empuk dan Lembut

Pisang dan Coklat, kalau dipadukan rasanya ngga bikin kecewa ..... AnakΒ² di rumah sudah pasti sukaa kalau ada coklatΒ² nya gitu. Sayapun suka dengan bolu Pisang Coklat ini πŸ˜€. Bolunya lembuut dan empuuk. Oh iya di resep aslinya hanya menggunakan 4 telur. Setelah beberapa kali bikin, saya coba lagi dengan menggunakan 5 butir telur agar lebih montok πŸ˜€. Dan untuk takaran bahan lainnyapun sedikit menyesuaikan lagi. Hasilnya tetap lembut dan empuuk ❀Tips : Kalau mau menggunakan topping irisan pisang, sebaiknya topping di taruh setelah bolu di panggang antara 10-12 menit kalau saya, agar pisang tidak amblas karena bolu sudah mulai agak set. Source : Chalistaa Kitchen dengan modifikasi #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_ResepCake

1 loyang 22cm
Β± 90mnt
Roll cake (bolu gulung)

Roll cake (bolu gulung)

Ada cerita dibalik pembuatan roll cake kali ini, mau emosi tp situasi jg lucu, pertama balon whisk patah saat aduk adonan πŸ˜… bukan krn sy trll strong ya mgkn waktunya ganti, lalu waktu oles selai diajak ngobrol terus sama mami akhirnya salah oles yg luar taruh dlm πŸ˜‚, untung bikin 2 loyang #dian_baking_experiment #bolugulung

Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Cuaca mendung syahdu dan walaupun masih #DirumahAja tetep donk ikut meramaikan #Semampir_keBandung. Kali ini pengen icip kue Bolu Susu Lembang sekalian bikinin cemilan bocil juga. Alhamdulillah bocil suka. Sengaja cari resep yang ada dua rasa. Soalnya si bontot lebih suka rasa coklat. Alhamdulillah nemu resepnya mbak Haura. Selain itu, cemilan ini juga bisa loh dinikmati oleh ibu hamil. Rasanya nggak eneg, bikinnya pun nggak susah. Semoga para bumil sehat selalu yaa.. #SupportBumil #Promil_PejuangDapurSupportIbuHamil #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/15161690-bolu-susu-lembang-vanila-coklat?invite_token=GPvjEVDBEFBaPY1xotE51GGE&shared_at=1624504727

1 loyang
1 jam
Bolu Santan Ubi Ungu Keju

Bolu Santan Ubi Ungu Keju

Kalo ada suami pasti ada ubi. Doyan dia mh. Bosen dibikin kolek, biji salak sama klepon mah. Bikin bolu ajah, belom pernah nyoba. Resep nya dari CP Mba Farida (Dapur APPA). Ini enaak, lembut, wangiii. Resep asli menggunakan susu cair, tapi lagi ga ada jadi aku ganti santan instans.

1 loyang sedang
55 menit
Bolu Lapis Stroberi (Lapis Solo versi ekonomis)

Bolu Lapis Stroberi (Lapis Solo versi ekonomis)

Udah lama cookmark resep ini, baru sekarang dieksekusi https://cookpad.com/id/resep/3186453-basic-vanila-sponge-cake-no-sp-ala-khey-irit-simple?ref=profile Ini Lapis Solo jadi-jadian 😁 pake resep basic vanilla sponge cake, dibikin jadi 2 layer, beri selai stroberi dan ditumpuk. Sesimpel itu bikinnya. Untuk selai, diganti rasa lain juga boleh. Walopun diberi judul "versi ekonomis", karena hanya pakai 4 telur, tapi hasilnya ngga kalah dengan cake premium (alias telur banyak). Dalam resep asli, cake ini ngga pake tambahan bahan kimia sama sekali, cuma berhubung telur saya ngga fresh jadi saya tambah emulsifier & sedikit bp. Boleh skip dua bahan tersebut.

10 x 20 cm
Ogura Taro

Ogura Taro

ogura cake ini enak banget, kempas kempus, lembut banget aku pake resep ci tin2 #pejuangGoldenApron3

Strawberry and Cheese Pound Cake

Strawberry and Cheese Pound Cake

Pound cake termasuk jenis butter cake yg teksturnya padat dan berat, jadi cocok buat cake ultah yg didekorasi. Cita rasanya legit krn pemakaian butter yg banyak. Zaman dulu pound cake dibuat dengan takaran 1 pound (1 pon), jadi mentega, gula, telur, dan terigu masing2 1 pon (+/- 500 gr). Kalau skrg biasanya gula dikurangi krn generasi kita lbh suka yg less sugar, biar lbh sehatπŸ˜‹.

1 loyang tulban 18 cm
Bolu kukus

Bolu kukus

Kalo udah pake wadah cupcake kecil gini. enak sih, langsung aja di kukusnya. Ga mesti pake cetakan lagi

Bolu Tape Parmesan

Bolu Tape Parmesan

Saya lihat dari Instagram nya Erlina Lim lalu saya rebake..rasanya enak banget lembuut cakenya 😍 pas banget sebagai teman minum Kopi atau Teh 😊

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Resep lihat di youtube ( Lazifa Abi ) Fb : Binti Rothiyah Loyang tulban 24 cm Loyang hanya dioles margarin tanpa di taburi tepung