Bagaimana Membuat Bolu Susu Lembang yang Lezat

Name: Bolu Susu Lembang
Yield: 1 loyang
Ingredients: 2 bh telur; 1/2 sdt emulsifier; 80 gram gula (aslinya 100 gram); 60 gram terigu segitiga (aslinya protein rendah); 1 sdm susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 70 gram margarin (aslinya butter); 15 gram coklat bubuk; 20 gram dcc dicairkan; Pasta vanila (aslinya vanila extrak); Keju cheddar (aku skip); Vla:; 125 ml uht (aslinya susu segar); 1,5 sdm gula pasir; 1,5 sdm maizena; 1/2 sdt pasta vanila; Topping:; Keju; Buah

Dipos pada May 15, 2022

Bagaimana membuat Bolu Susu Lembang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Susu Lembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Susu Lembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Susu Lembang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Susu Lembang sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Susu Lembang diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Susu Lembang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Susu Lembang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Cuaca mendung syahdu dan walaupun masih #DirumahAja tetep donk ikut meramaikan #Semampir_keBandung. Kali ini pengen icip kue Bolu Susu Lembang sekalian bikinin cemilan bocil juga. Alhamdulillah bocil suka. Sengaja cari resep yang ada dua rasa. Soalnya si bontot lebih suka rasa coklat. Alhamdulillah nemu resepnya mbak Haura. Selain itu, cemilan ini juga bisa loh dinikmati oleh ibu hamil. Rasanya nggak eneg, bikinnya pun nggak susah. Semoga para bumil sehat selalu yaa.. #SupportBumil #Promil_PejuangDapurSupportIbuHamil #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/15161690-bolu-susu-lembang-vanila-coklat?invite_token=GPvjEVDBEFBaPY1xotE51GGE&shared_at=1624504727

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Susu Lembang:

2 bh telur
1/2 sdt emulsifier
80 gram gula (aslinya 100 gram)
60 gram terigu segitiga (aslinya protein rendah)
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt baking powder
70 gram margarin (aslinya butter)
15 gram coklat bubuk
20 gram dcc dicairkan
Pasta vanila (aslinya vanila extrak)
Keju cheddar (aku skip)
Vla:
125 ml uht (aslinya susu segar)
1,5 sdm gula pasir
1,5 sdm maizena
1/2 sdt pasta vanila
Topping:
Keju
Buah

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu Lembang

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Timbang sesuai ukuran. Panaskan dandang kukusan.

Mikser telur, gula dan emulsifier sampai putih kental berjejak.

Masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan skm dan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Bagi adonan menjadi 2 wadah. Satu adonan ditambah pasta vanila. Adonan satunya ditambah dcc cair dan coklat bubuk yang sudah dicairkan dengan air panas.

Masukkan adonan coklat ke dalam loyang. Hentak-hentakkan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap. Kukus selama 7 menit. Tutup kukusan dilapisi serbet bersih agar uap air todak menetesi kue.

Setelah 7 menit, tuang adonan vanila ke atas adonan coklat. Kukus lagi selama 30 menit (saya 20 menit. Lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan.

Vla: masukkan gula, vanila dan uht ke dalam panci. Sisakan susu sedikit untuk mencairkan maizena. Setelah panas masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan uht, aduk cepat sampai rata. Angkat jika sudah meletup-letup.

Oleskan secara merata vla diatas kue bolu lalu beri topping. Bolu susu lembang siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE

Masih dalam dunia perboluanku..masih selalu ingin mencoba dan terus mencoba resep2 yg menurutku aku belum pernah bikin..kali ini aku coba bikin yg ada santan,susu,maizena dan minyak sayurnya...ini kukasihkan teman,tp aku ada lg bikin buat dimakan sendiri..tekstur diaku agak kering tp lembut ,enak..😊😘😘 Source: Rahmi Adi Hastuti #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu kukus gula merah (jahe)

30 porsi

Bolu Ubi Ungu

Ada ubi ungu cakep di pasar jadi #PejuangGoldenApron3 olah deh jadi bolu ubi ungu kesukaan seluruh anggota keluarga :)

3 loyang

60 menit

Bolu Tape Pandan Kurma

Menikmati sore,ngeteh asik ditemenin bolu tape nya MB @cook_ninda so yummi.wangi tape nya berpadu dgn pandan...hmmmm yuukkk cobain temen2 Source:@cook_ninda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia #CookpadCommunity_Sumbar

1loyang

1jam

Bolu pisang cokelat panggang

Sumber dr channel yutub "chalistaa kitchen" Udah saya buat beberapa kali emang bener2 mantul ya bun.. usahakan pisangnya pisang sunpride biar wanginya semerbak...💕

5 0rang

60 menit

Cheese swiss roll by @dapurAmi

Belum pernah berhasil bikin bolu gulung, selalu patah, padahal uda ngikutin resep, dan alhamdulillah dengan resep ini saya berhasil, cuma bagian atasnya aja kurang kering, jd pas di roll pada nempel di baking paper, ywdh gak kehabisan akal, saya kasih krim dan taburin keju, biar tetap cantik..hehehe

12 potong

45 menit

Butter cake tape singkong keju (1 bowl)

Biasanya kalo tape singkong saya sukanya buat bolu aja Simple Tp krn sy lg pengen buttercake, yuk cus digabung 😁 Ini sy buat yg simple yah..jadi ga pisahin putih telur dan kuning telur Hasilnya tetap lembut banget donk 😘😘 Loyang tulban 22 cm

Bolu pisang pandan keju

Buat lagi cemilan kesukaannya si anak kicik😘,,,,sekalian buat salah satu isian snackbox ultahnya si anak kicik,,,,si anak yang doyan banget dengan bolu-boluan dan kali ini saya membuat cake pisang pandan keju,,sengaja saya banyakin pisangnya supaya lebih terasa😍 dan untuk penambahan keju parut sesuai selera yaaa,,,mau lebih banyak juga boleh🤗 Source : Angken Keenan Cek resep aslinya di sini ☝️👇: https://cookpad.com/id/resep/14315339-bolu-pisang-pandan-keju?invite_token=HPPt7MJ3FjhiCGHv6eoa7h2M&shared_at=1624318393 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #bolupisangpandan #resepnyaQueen #Cake #Bolu

Bolu Tape Pandan Putih Telur

Memanfaatkan sisa putih telur dan kebetulan masih ada tape di kulkas lsg deh eksekusi jadi bolu tape 🤩lembut banget jadinya bisa jadi teman untuk ngopi cantik🥰 Source: @vitakwee

Bolu Jadoel Gula Merah

Ceritanya, aku kehabisan Gas dan waktunya tidak memungkinkan untuk pesan, muncullah ide untuk bikin camilan, satu-satunya media yang ada adalah Oven Listrik, jadilah bolu dengan bahan-bahan apa adanya, tampilannya kurang menarik tapi Alhamdulillah rasanya mendapat pujian dari anak-anak

3 orang

45 menit

019. Bolu Pandan

Suka yg ijo2 trus manis dan wangi aroma pandan bertaruh dgn margarin blue band cake and cookie wawwww membuka selera

16 potong

21. Bolu Karamel Sarang Semut 🐜

Iseng2 nyoba bikin bolu karamel, akhirnya jadi juga. Enak rasanya 😁 Cooksnap resepnya @nhncook2024 . Makasih ya bun #PekanPosbar #PekanPosbarResto #Cooking #BoluKaramel #SarangSemut

8-10 orang

1 jam

Bolu wortel (cake wortel)

Dapat resep dari kakak sepupu waktu lagi ke rumahnya disuguhi cake wortel ini, pas ngerasain cakenya kok enak banget yaa, aku minta deh resepnya karena bahan bahannya mudah didapat dan harganya terjangkau. Sekarang sering banget buat sendiri karena orang orang rumah juga pada suka semua 🤗😂 rasanya bikin nagih

10 orang

1 jam

Bolu pisang kukus tanpa mixer

Kalian harus cobain, ini tuh enak banget dan manisnya ga lebay pas banget dilidah 🍪

Bolu kopi

Bolu Kojo

Penasaran sama kue yg satu ini, nyari2 resep eh ketemu resepnya dari cookingwithheel, langsung dech eksekusi mumpung ada bahan-bahannya juga

3 orang

Kurang lebih 1 jam

Bolu Gulung Lembut Enak

dari dulu penasaran bnget pengen bisa buat bolu gulung.. sekali coba gagal, 2x coba gagal lagi... karna lapisan atasnya lengket ketika di gulung.. dan akhirnya yg ke 3x berhasil dong.. waahhh senengnyaa.. apa mungkin yg ke3 ak pake oven listrik.. jadi berhasil.. percobaan pertama pake oven tangkring.. jadi panasnya nggk merata gtuu.. nggk bsa cek suhu juga kaann.. hehe klo pake oven listrik tinggal atur suhu dan waktu aja selesaaiiii... hasilnya jg memuaskaaan.. haha ini beneran enak dan lembut bangeettt... didiemin lama malah tambah lembut. lebih creamy gtuuu.. ak udh cobain guys.. hihi memang agak tricky yah buat bolu gulung ini.. harus pas.. jgn terllu kering jgn jg terlalu basah.. jadi mesti pas bngeett matengnyaa... haha menurut ak ini yg ke3 buat pun masih berasa belom puas.. mau coba berkali2 lagi sampe cari celahnya dan puas guys... yg ad tips and trick boleh berbagi yaah... 😁 . #PejuangGoldenApron3

Bolu pisang empuk simpel

Berhubung dirumah ada pisang Ambon Mateng, dari pada keburu busuk hayuk lah dibikin bolu. Gampang puol bikinnya

30 menit

Red Velvet Roll Cake

Gak pernah bosen sama yang namanya Red Velvet Cake mau di bentuk apa aja cepet sekali habisnya 😊 mumpung masih ada stok dirumah kali ini mau bikin lagi Red Velvet Roll Cake, Senangnya anak anak liat mamanya bikinin cake lagi buat mereka.

Bolu Pisang 2 Telur (Empuk 😍👍)

Dapat berkat pisang ambon putih lagi dr tetangga ☺️ krn pisangnya besar2 & banyak, sebagian dibikin kue aja (request anak juga) Hasil akhir resep ini enak banget lho, empuk & wangi, dicobain yukk, anakku aja ketagihan Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/5qvoRf6aWI4

1 loyang

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat