Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Santan Ubi Ungu Keju yang Sempurna

Dipos pada June 7, 2022

Bolu Santan Ubi Ungu Keju

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Santan Ubi Ungu Keju yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu Santan Ubi Ungu Keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Santan Ubi Ungu Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Santan Ubi Ungu Keju sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Santan Ubi Ungu Keju kira-kira 1 loyang sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Santan Ubi Ungu Keju diperkirakan sekitar 55 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Santan Ubi Ungu Keju sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Santan Ubi Ungu Keju memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kalo ada suami pasti ada ubi. Doyan dia mh. Bosen dibikin kolek, biji salak sama klepon mah. Bikin bolu ajah, belom pernah nyoba. Resep nya dari CP Mba Farida (Dapur APPA). Ini enaak, lembut, wangiii. Resep asli menggunakan susu cair, tapi lagi ga ada jadi aku ganti santan instans.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Santan Ubi Ungu Keju:

  1. 2 butir telur ayam
  2. 100 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 1/2 sdt vanili bubuk
  5. 200 gr ubi ungu kukus haluskan *aslinya 150 gr
  6. 90 gr tepung terigu kunci
  7. 1 sachet susu bubuk dancow
  8. 50 ml santan instans
  9. 100 gr margarin lelehkan
  10. Topping : keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Santan Ubi Ungu Keju

1
Mix telur, gula, bp & vanili dengan speed tinggi sampai putih kental mengembang berjejak. Turunkan speed. Resep asli pake SP tapi aku ga ada stok hwekekek. Gapapa bisa diakalin dengan telur. Aku pilih telur nya yg gede.
2
Masukkan ubi ungu bertahap. Mix sampai rata.
3
Masih speed rendah, masukkan terigu, susu dan santan bertahap selang-seling sampai rata. Matikan mixer.
4
Masukkan margarin leleh, aduk balik sampai rata. Nah pas aku liat adonan masih kurang ungu, padahal ubi nya udah ditambah dr resep asli yah. Si kaka jg protes. Yasudah aku tambah beberapa tetes pewarna koepoe2 merah cabe dan biru sampai warnanya jd ungu.
5
Panaskan oven 10 menit. Aku pake otang. Api sedang cenderung kecil.
6
Semir loyang dengan sedikit margarin / minyak lalu lapisi kertas baking, semir lagi sedikit. Tuang adonan ke loyang. Lalu hentakkan beberapa kali. Panggang selama 40 menit. Aku dobel loyang karena takut miring posisinya maklum otang.
7
Setelah 10 menit, tuangkan parutan keju di atasnya. Lanjutkan memanggang sampai matang. Setelah matang keluarkan dari loyang, dihentakkan supaya mudah lepas. Dinginkan lalu potong.
8
Ini kejunya terlalu kering sih menurut selera aku. Jd next kalo bikin lagi, ditaburin nya nanti aja di 10 menit terakhir kali yah.
Bolu Santan Ubi Ungu Keju - Step 8
9
Rasanya enak, lembut, wangiiiii banget.
Bolu Santan Ubi Ungu Keju - Step 9
10
Bolu Santan Ubi Ungu Keju - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu klepon

Bolu klepon

Hari ini nyoba buat bolu kukus klepon. Bahan simple yg ada dirumah aja 😁 tapiii hasilnya hmmm yummmy Karna hnya mnggunkn seadanya bahaaan antara bolu dan unti kelapa tdk sy beri butter cream 😁 Rasanya tetep enak walaupun tanpa bc👌daan semua sukaaa

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Bisa pakai pisang sunpride untuk hasil yg lebih wangi dn enak yaa bun ^^

5 orang/lebih
60 menit
Bolu kukus ekonomis

Bolu kukus ekonomis

Senang bikin bolkus krn praktis ... Menurut sy lebih hemat waktu klu unt teman minum kopi pagi... Bikin yuk ....

1 loyang
35 menit
Bolu Pisang Keju/ Pisang Buncit Keju

Bolu Pisang Keju/ Pisang Buncit Keju

Ini resepnya enak banget dan pas rasa manisnya. Bisa juga untuk ide jualan. Resepnya aku ambil dari lis ahmady

20 pcs
Bolu Panggang Santan

Bolu Panggang Santan

Bolu Kopi Ekonomis (1 telur)

Bolu Kopi Ekonomis (1 telur)

welcome back to cookpad😍😍😍 yeeaaayyy🤩🤩🤩 setelah off sekian purnama, akhirnya posting resep jg😊😊😊 punya banyak stok kopi instan. klo diminum lambung ga kuat. alhasil nyoba dibikin campuran bolu aja. enak jg tryta. ini jg pertama kalinya sy bkin bolu cuma pakai SP. biasanya tambah baking powder/baking soda. mayan bgt loh ini, cm 1 telur tp empuk bgt. bisa jd temen ntn tv hehe #cookpadcomnunity_solo #wongsolomasak

40 menit
Bolu Pisang Keju

Bolu Pisang Keju

Berawal dari pisang yg kematengan dan keju yang lama di dalem kulkas. Akhirnya jadilan bolpis keju ini ❤️ alhamdulillah anak suka bgt

Bolu Jungkir Balik

Bolu Jungkir Balik

Terinspirasi dari tetangga yang super baik awalx djadikan oleh" dn akhirnya aq mnt respx hihihi

5-7 orang
15 - 20 Menit
148. Bolu karamel/bolu sarang semut

148. Bolu karamel/bolu sarang semut

Ini pertama saya bikin kue2 begini,awal nya nggak yakin bisa bikin.soalnya saya jarang sekali mau nyoba bikin bolu,takut duluan kalo gagal 😂 Pas nemu resepnya @nhncook2024 kayaknya kok nggak ribet gitu akhirnya ya beraniin nyoba,eh ternyata berhasil😁happy dong saya. lebih happy lagi habis bikin langsung habis bagi ke temen,katanya sih enak.makasih resep nya mba @nhncook2024 🙏😘

Bolu kukus tanpa sprite/soda

Bolu kukus tanpa sprite/soda

Rasa nya lembut ya, gak seret di tenggorokkan,,, pokok nya mantul ndachhh,,,

14-15 porsi
30 menit
11. Bolu Kukus Pandan Talas

11. Bolu Kukus Pandan Talas

Karena anakku suka ngemil dan di rumah adanya pasta pandan & talas. Jadinya, hr ini kita kreasikan menjadi Bolu Kukus Pandan Talas.

4 orang
1 jam
Bolu Kukus Ketan hitam

Bolu Kukus Ketan hitam

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Bismillahirrahmanirrahim...... Ada yang beranggapan membuat bolu batik itu mudah dan semua orang pasti bisa, karena tidak harus pandai melukis, tinggal meniru atau menjiplak pola yang sudah ada aja. Padahal dalam pembuatan bolu batik ini di perlukan ekstra kesabaran dan ketelatenan serta permainan warna sehingga di hasil akhir akan memuaskan. ...dengan demikian rasa lelah akan tergantikan. Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar atas ilmunya, maafkan saya yang sangat telat mengumpulkan tugas 🙏 #MasakanBundaPashalenko #Onlineclass_SiswatyElfinBachtiar #BoluGulungBatik #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

lyng 22x22x4 cm
Bolu Pandan Kukus

Bolu Pandan Kukus

Bolu pandan ini gampang dibuat dan sangat ekonomis. Cocok untuk jualan

3 loyang 15x10 porsi
1 jam
Bolu kukus kacang ijo tanpa telur

Bolu kukus kacang ijo tanpa telur

Untuk teman ngopi sengaja buat bolu kukus yang ga pke telur,krn telurnya suka di abisin terus sama s aa di masak sama mie instant😄,tpi utk hasil gak kalah enak sama yang pke telur lho bun...

Bolu pisang bakar

Bolu pisang bakar

Bolu kukus mekar rainbow

Bolu kukus mekar rainbow

7-8 orang
1 jam
3. Bolu Ketan Hitam

3. Bolu Ketan Hitam

Sempet frustasi bikin bolu ketan hitam, gagal berkali-kali sering amblas😓, dan mulai cari di cookpad resep bolu ketan hitam anti gagal, akhirnya ketemulah resep mbak Susi Agung, dan sekarang jadi resep andalan saya😍 Tapi saya modifikasi sedikit resepnya... #CookpadCommunity_Bandung

Bolu Kukus Coklat (Egless dan No Mixer)

Bolu Kukus Coklat (Egless dan No Mixer)

Mulai PPKM lagi karena covid19 varian delta. Semoga segera berakhir si covid19, harapannya kita selalu sehat2 dan happy selalu. Pengen nyemil dan liat2 stok adanya tepung2 an saja. Cus lah bikin bolu kukus ini. Menul2, mekrok dan nyoklat. Source : Mamah Galang

6 pcs besar
30 menit
Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

Syuka bgt sm teksturnya