Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu santan spekuk (tekstur mirip chiffon cake) yang Sempurna

Dipos pada December 6, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu santan spekuk (tekstur mirip chiffon cake) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu santan spekuk (tekstur mirip chiffon cake) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu santan spekuk (tekstur mirip chiffon cake), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu santan spekuk (tekstur mirip chiffon cake) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu santan spekuk (tekstur mirip chiffon cake) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu santan spekuk (tekstur mirip chiffon cake) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Jadwal hari Kamis buat kudapan sore utk suami berbuka.. kebetulan ada stok telur agak banyak...setelah cari2 ide baca Ig, cookpad dll.. jadilah sy gabungkan beberapa resep utk buat bolu santan spekuk ini pakai baking pan memanggangnya... Ada bumbu spekuk sy beli 1 tahun yg lalu nganggur hehehejdi sy pengen coba jdi aroma bolunya ternyata enakk.... Yuk cus disimak resepnya... Insya Alloh mantul, super lembut dan manis gurih mirip chiffon cake teksturnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu santan spekuk (tekstur mirip chiffon cake):

6 butir telur ukuran sedang
1/2 sdt sp
1/4 sdt tbm (ga wajib bisa pilih tbm aja atau sp aja)
1 sdt mujung bumbu spekuk
9 sendok makan gula pasir
Sejumput garam
200 gr Tepung terigu merk kompas
1 bungkus santan kara
50 ml minyak goreng
Keju parut
Wijen
2 sendok maka susu bubuk
Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Bolu santan spekuk (tekstur mirip chiffon cake)

Siapkan terlebih dahulu campuran bahan kering : campur tepung terigu, susu bubuk, garam, sisihkan

Siapkan campuran 1 bungkus kara dan minyak goreng, aduk sampai rata, sisihkan.

Olesi baking pan dengan margarin dan taburi dengan terigu

Mixer telur, bubuk spekuk, gula pasir, sp, tbm, sampai putih berjejak(saya pakai standing mixer) speed maximum

Setelah putih berjejak (mengembang) masukan campuran bahan kering sedikit demi sedikit... (Saya pake mixer speed paling rendah) setelah tercampur rata matikan mixer

Tambahkan campuran santan minyak pada adonan, aduk balik sampai rata dengan spatula

Masukan adonan ke dalam baking pan. Beri topping sesuai selera sy keju dan wijen.. tanpa topping juga sudah enak.

Masak diatas kompor gas supaya aman sy masak dengan api sangat kecil selamat 60 menit (sy hanya pakai alas baking pan saja tidak pakai abu gosok, pasir dll)

Bolu santan spekuk (tekstur mirip chiffon cake) - Step 8

Tes tusuk dengan tusuk sate utk mengetahui kematangan bila matang tidak ada adonan lengket ditusuk sate.

Bolu santan spekuk (tekstur mirip chiffon cake) - Step 9

Selamat mencoba dijamin ketagihan 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus durian

Mumpung di medan banjir durian dan harganya juga paling murah 10rb. Apalagi dikasih gratis durian sidikalang segoni. Ampuuun ngabisinnya... 😂😂😂

Chiffon Tape Singkong

Source: Mama Albiyan

Roti Jadul / Sifon Polos

Lebih mirip sifon, bisa tambahkan keju atau rasa lain yg kalian minati ya

Earl Grey Chiffon

Sumber: Imelda Meina dengan modifikasi 2.5 gr Earl Grey sekitar 1 tea bag

Lemon chiffon cake

Setelah beberapa kali trial bikin chiffon cake dan hasilnya kurang memuaskan, akhirnya nemu ramuan yang pas. Cobain resepnya yuk moms 🥰

1 jam 30 menit

Pandan Chiffon Cake

Chiffon cake memiliki tekstur ringan, lembut, dan berongga. Kali ini aku membuat varian yang rasa pandan dengan tepung gluten free. Dijamin anak-anak dan keluarga, semuanya suka! Video selelngkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/UEACjpKxtZ4 https://devinahermawan.com/ Tags: bolu, kue, bolu pandan, bolu kukus, chiffon cake kukus, chiffon cake panggang, devina hermawan.

1 loyang ukuran 20 cm

#PANDAN CHIFFON CAKE

Sebelumnya bikin chiffon hanya pake loyang biasa, karna belom punya loyang khusus chiffon. Tetep jadi dan bagus hasilnya hanya saja butuh perjuangan buat ngeluarinnya dari loyang terutama bagian bawahnya 😄 alhamdulillah kali ini trialnya sudah bisa pke loyang chiffon. Resep asli punya bunda tintin rayner hanya saja endapan pandannya saya ganti dengan pasta pandan.

1loyang

60menit lebih

Butter cheese chiffon cake

Apa chiffon lg??! 🙈 Maafkan mom ini 2 resep berturut2 posting chiffon. Tp yakin deh mom ini beda resep beda method dan taste akhir. Biasa kan pke minyak ya, nah ini pke butter. Penasaran aja gmn rasanya kl chiffon pke butter. Trnyata hasilnya lebih lembut dan lebi bertaste, tp minusnya ga seringan yg pke minyak. Jd penasaran kan? Yuk dicoba. Dibawah sy cantumkan resep yg 3/4 dr resep aslinya ya dr 6 telur ke 4 telur. Tp kl mom mau yg versi fullnya bs langsung liat di accountnya ci tintin rayner ya. Cuss~

Chiffon Plain

Source : Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/551301-chiffon-green-tea-matcha-soft-and-moist?invite_token=rBEx86w3PuAbrcFN8U3Yvncr&shared_at=1612225086 Aku ngga pakai essence apapun ya :) Teman-teman bisa kasih rasa atau motif sesuai selera ya, ini base nya banget :) #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

1 loyang 22 por

75 menit

Chiffon buah naga

Ini tadi pink keunguan pas dipanggang jadi kuning😉 2 putih telur dari sisa bomboloni morisca 1 putih telur sisa bomboloni naga + 2 telur utuh. Suka gitu🤪 nyisain pekerjaan kalau yg dipake kuning aja

Chiffon Pandan

Kedua x buat chiffon cake pandan ini superrr lembutt bangets 😆😆 Recipe by icenguik

1 loyang 20cm

Vanilla chiffon cake

Bahannya mudah, pengerjaannya cepatttt. Yuk dicoba resep mudah dan murah meriah bisa jadi makanan enak. Lets try and happy cooking😊

5 potong

Chiffon Cake Ketan Hitam

1 loyang

65 menit

Choco Chiffon Tart

Sumber: Fen.z & Imelda Meina dengan modifikasi

Triple Chocolate Chiffon Cake (Magic Com)

Sabtu, 9 Okt 2021 Bismillah #Rekreasi_Bali utk HUT Cila, nyontek resep Deeyan Sweety Lesmana @deeyansweety_lasmana , Alhamdulillah cila senang, krn coklat mmg kesukaannya dan hampir setengah cake habis sbntr saja.. "mksh banyak resep chiffon cakenya, nyoklat banget, anak2 semua suka ❤" Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/11985294-triple-chocolate-chiffon-cake-ala-didi?invite_token=eYfaGHMWFk2zouwqBGyGYPvW&shared_at=1633620993 Masaknya masih pake magic com, krn ovenku lg ada masalah.. #Wongkito_SanjokeBali #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Chiffon Cake Cinnamon 🥮☕

Kue berempah wangi yg lembutnya kebangetan 😍🤤 Kue ini sy sajikan untuk tamu yg dtg berkunjung ke rumah. Langsung laris manis habis dan dipuji enak 💕🥰 Syenangnya..☕

○18cm

1jam 15 menit

Chiffon Putih Telur

Chocolate Chiffon Cake

Resep ini menghasilkan chiffon cake yang lembut dan tidak seret. Air diresep bisa diganti dengan susu cair tawar (UHT) dengan berat yang sama. Harap maklum dgn foto yang jelek, efek covid19 ini 😅 #GA_TheNextLevel

1 loyang chiffon alas 17cm, atas 22cm, tinggi 10cm