Langkah Mudah untuk Membuat Chocolate swiss roll yang Enak Banget

Dipos pada March 23, 2021

Chocolate swiss roll

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chocolate swiss roll yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Chocolate swiss roll yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chocolate swiss roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate swiss roll sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chocolate swiss roll dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Chocolate swiss roll memakai 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep asli milik kitchen tigress. Liat diutube. Lagi seneng banget liat² video milik org jepang/china. Cara membuat kuenya bener² telaten&rada ribet. Tapi hasilnya oke. Suka banget sama ochikeron,kithen tigress,cook kafemaru,baking with dog,how to make yummy & cupcake jemma(england punya,tapi oke liat hiasan cakenya). Btw,ini resep jadi andalan buat saya jualan. Hasilnya moist & lezat yang pasti. Coba yuk non/moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate swiss roll:

  1. 15 gr minyak goreng biasa/canola oil
  2. 10 gr cocoa powder
  3. 15 gr castor sugar (*sy gulaku diblender)
  4. 10 gr air (ditimbang yah,bukan ml)
  5. sejumput garam
  6. 1/2 sdm vanilla ekstract
  7. 2 kuning telur
  8. 15 gr cake flour (sy tepung kunci)
  9. 2 butir putih telur
  10. 30 gr castor sugar (*sy gulaku diblender)

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate swiss roll

1
Panaskan minyak dalam sauce pan,sampai encer saja,tidak perlu sampai panas sekali. Lalu tuang k dalam mangkok tahan panas,masukkan cocoa powder,aduk pakai whisk.
2
Lalu masukkan air,gula,garam,vanilla ekstract. Aduk pakai whisk sampai rata. Masukkan kuning telur 1-1 ya,aduk rata.lalu masukkan terigu. Aduk.
3
Diwadah lain,yang kering,bebas dari lemak & bersih. Kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan gula sedikit²,mixer sampai mengembang tinggi dan mengkilap. Soft peak.
4
Lalu,mixer adonan terigu tadi pakai mixer bekas kocok putih telur. Maksudnya biar lebih smooth adonannya. Sebentar saja,asal lembut.
5
Masukkan adonan putih telur ke adonan terigu sedikit,aduk balik dengan spatula. Kalo sudah tercampur rata,masukkan sisa adonan putih telur semua sampai tercampur rata dengan aduk balik ya. 3 tahapan.
6
Lalu adonan masukkan ke loyang yang sudah d alasi baking paper. *saya memakai 2x resep diatas untuk loyang 24x24*
7
Loyangnya ketuk² perlahan,untuk mengeluarkan sisa gelembung diadonan.
8
Panggang selama sekitaran 20-25menitan. Saya pakai otang. Jangan terlalu lama ya,nanti overbake & ga bs digulung.
9
Ini rasa mocca & cheese pandan.
Chocolate swiss roll - Step 9
10
Ovennya panaskan terlebih dahulu ya. Ini hasil potongan yg sudah matang.
Chocolate swiss roll - Step 10
11
Ini rasa mocca & cokelat.
Chocolate swiss roll - Step 11
12
Ini isian keju untuk pandan.
Chocolate swiss roll - Step 12
13
Kalo rasa pandan. Air sedikit + santan instant (takaran tetap seperti diatas) lalu tambah pasta pandan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura chocolate cake

Ogura chocolate cake

Kami serumah pecinta coklat..ga mesti emaknya, bapaknya...apalagi anak2😅😅 kalo udh buat ogura coklat cake ini...cuma butuh 30mnt untuk ludes..des..yuk ah...dibikin!!

4 porsi
60 menit
Bolu Kukus Nutrijel Coklat

Bolu Kukus Nutrijel Coklat

Ada nutrijel coklat nganggur yaudah coba" buat bolu kukus nutrijel coklat, rasanya enak banget pokoknya

22 kue
60 menit
Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat

Resep dari teh ricke, cuma q bikin setengahnya jadi bolu gulung mini, resep dibawah udah q adaptasi ya,,

Bolu Milo Lembut Tanpa Oven dan  Mixer Porsi 1 Orang - Bolu Milo Lembut Menggunakan Rice Cooker

Bolu Milo Lembut Tanpa Oven dan  Mixer Porsi 1 Orang - Bolu Milo Lembut Menggunakan Rice Cooker

Pufflova - Bolu Milo Lembut Sederhana (Porsi 1 Orang) Tanpa Menggunakan Oven dan Mixer Hanya Menggunakan Rice Cooker.

1 porsi
45 menit
Bolu Coklat super lembut maknyus ekonomis

Bolu Coklat super lembut maknyus ekonomis

Ceritanya ini lg ada sodara yg di rawat di RS alhasil liat bahan kue msh bnyak dan lengkap yaudah akhirnya aku bikinin aja nh bolu coklat yg benr" empuk nikmat dan legit

60menit
Bolu Air

Bolu Air

Bolu ekonomis yang lembut dan enak. Source : Bunda Melvy Sofia #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

20 buah
60 menit
Bolu Negro (Bolu Kukus Coklat)

Bolu Negro (Bolu Kukus Coklat)

Namanya rasis ya.. Walau hitam, ini si hitam manis. Kue ini rame dibontang, ketemu resep di fb langsung dah cobain.. Rasanya mirip bronis kukus. Yang doyan coklat silahkan dicoba

Bolu pisang coklat siram

Bolu pisang coklat siram

Pas untuk bukapuasa pake yg manis2...<~>

Bolu cokelat/brownies

Bolu cokelat/brownies

Nii jadi bolu bisa,jadi brownies juga bisa Kalo susu bubuk ditambah cokelat bubuk itu bisa jadi brownies

#270. Bolu Meises

#270. Bolu Meises

Karena belakangan ini jualan donat paha ayam, jadi banyak meises di dapur. Dan si sulung selalu minta bolu yang ada coklat nya. Biasalah anak2, pasti selalu gemar dengan yang berbau coklat-coklatan. #PejuangGoldenApron3 #mingguke18 #Cookpadcommunity_Medan

Bolu coklat kukus no BP SP dll

Bolu coklat kukus no BP SP dll

Pengen ngasih kue bolu coklat kesukaannya suami pas lg ultah, akhirnya nyobain resep dr cookpad. Alhamdulillah berhasil empuk kinyis2 tanpa bahan kimia pengembang. Yg pasti enyakkk...

Bolu kukus nyoklat

Bolu kukus nyoklat

Gara2 kemarin bikin bolkus gula merah berhasil merekah jadi pengen coba rasa lain karena suami suka coklat jadi coba kotak katik resep.. cuzz kita eksekusi..

Bolu kukus coklat keju ala mama ria

Bolu kukus coklat keju ala mama ria

Hujan hujan bikin kue untuk suami dan anak tercinta. .

Bolu Milo Rice Cooker

Bolu Milo Rice Cooker

Beberapa hari ini saya lagi seneng bikin bolu, namun berhubung belum punya oven saya cari resep kue pakai Rice Cooker dan setelah buka Cookpad, scroll-scroll, ketemu resep mba Yuyun Linuwari @cook_5538750 Karena bahannya sudah ada, jadi langsung eksekusi. Punya anak yang suka nimbrung kalau mamanya masak jadi berkah tersendiri, jadi bikin bolunya dibantu untuk bagian aduk-aduk bahan kuenya. Suami dan anak saya suka yang manis-manis tapi saya maunya yang mudah untuk dibuat maka jadilah bolu Milo Rice Cooker ini.

3 orang
+- 1 jam
Bolu Pisang Kukus Coklat

Bolu Pisang Kukus Coklat

Masih ada sisa pisang cavendish di kulkas ya udah coba buat bolu pisang aja tapi di kukus utk teman ngopi di sore hari..nih aku bagi resep nya yaa..gampang kok..

3 porsi
30 menit
Bolu cokelat banana cheese

Bolu cokelat banana cheese

Pengen bikin bolu coklat,tp yang spesial dan juga tdk membosankan, Apa yaaaa... Taraaa dpat ide nech,inovasi pisang dan keju di campur coklat, rasanya tdk membosankan dan enaaaakk.. Silakan mencoba ya bund..

32 porsi
60 menit
Bolu Jadul Meses Ceres

Bolu Jadul Meses Ceres

📌 Bpp, 17/07/2021 Karna ge besimpun rumah dan anak2 spy ga gangguin Bundax besimpun mendg d buat cemilan bolu biar anteng sambil nonton TV Nih asli enak bgt lhoo bun.. Yukss d coba resepx. Maaf ga kefoto soalx hp d pake anak2 main 😔😝 #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Bolu milo ngunah

Bolu milo ngunah

Aku mendapatkan resep ini dari ibuku dimana aku ikut membantu buat bolu. Biasanya ibuku buat pakai coklat bubuk. Nah, karena aku adalah anak kost jadi aku buat pakai bahan yang murah dan seadanya disini, dan karena aku hanya punya rice cooker jadi aku mengukusnya pakai rice cooker deh. Semoga terinspirasi dan semoga resepnya bermanfaat ya teman dan kakak² semuanya 🥰

2-5 orang
-+ 30 menit