Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon Cake Pandan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Chiffon Cake Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Cake Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Cake Pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Cake Pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Cake Pandan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf bgt semuanya cuma dapet 1 poto aja, buru2 mau dibawa ke rumah kakak 😭.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Pandan:

1. Bahan meringue
2. 3 butir putih telur
3. 1/4 sdt air perasan jeruk nipis
4. 40 gram gula pasir
5. Bahan cake
6. 3 butir kuning telur
7. 25 gram gula pasir
8. 65 gram tepung terigu
9. 10 gram tepung maizena
10. 27 ml minyak sayur
11. 32 ml santan kental
12. 1/4 sdt baking powder (bisa skip)
13. 1 sdt pasta pandan
14. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Pandan

1

Kocok kuning telur dan gula sampai larut, tambahkan minyak dan santan aduk rata masukan semua bahan kering sambik diayak terakhir tambahkan pasta pandan aduk rata sisihkan.

2

Kocok putih telur sampai sedikit berbusa, masukan perasan jeruk nipis kocok lagi sampai berbusa lalu tambahkan gula sedikit2 sampai habis dan adonan stiff peak ya kalo dibalik wadahnya tidak tumpah.

3

Campur meringue ke adonan cake bertahap ya bisa dibagi menjadi 3 kali aduk menggunakan spatula sampai benar2 tercampur rata.

4

Masukan adonan yang sudah tercampur rata ke loyang (loyang jangan diberi alas apapun ya) ratakan dan hentak2an beberapa kali untuk menghilangkan gelembung

5

Masukan di oven yang sudah di panaskan, panggang di suhu 160°c selama 20 menit sampai kulit atasnya agak kecoklatan keluarkan beri garis2 menggunakan pisau tajam lalu panggang lagi di suhu 140° selama 30 menit tetap di api atas bawah lalu panggang lagi tetap di suhu 140° api bawah saja selama 15-20 menit sesuaikan oven masing2.

6

Tes kematangan setelah matang keluarkan cake langsung dibalikan ya tunggu sampai dingin sekitar 1-2 jam lalu keluarkan cake dari loyang. Selamat mencoba.