Hari ini saya akan berbagi resep Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU biasanya untuk 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU memakai 10 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ini adalah salah satu bolu yg sering saya suguhkan pada keluarga. Sehari aja langsung ludes... rasanya enak plus teksturnya yg lembut. Dijamin pasti disukai semua anggota keluarga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU:
- 4 telur ayam ukuran besar
- 170 gram tepung terigu kunci biru
- 120 ml minyak sayur
- 80 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 160 gram gula pasir untuk adonan kuning telur
- 40 gram gula pasir untuk adonan putih telur
- 1/2 sdt pasta coklat
- 30 gram keju cheddar di parut
- 1/4 sdt vanilli ess
Langkah-langkah untuk membuat Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU
1
Siapkan semua bahan,lalu pisahkan sempurna putih dan kuning telur
2
Campur minyak sayur dan susu cair
3
Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berbuih. Lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di mixer. Mixer sampai putih telur menjadi berjejak dan kaku. Lalu matikan mixer
4
Masukkan gula pasir, vanilli, dan garam ke dalam kuning telur,mixer dengan kecepatan sedang lalu masukkan campuran susu dan minyak ke dalam adonan kuning telur. Mixer sampai tercampu selama 3 menit saja.
5
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit pakai wisker. Saya ga punya jadi saya pakai salah satu sendok pengaduk mixer. Aduk secara cepat sampai tepung terigu tercampur sempurna.
6
Masukkan putih kocokkan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk sampai tercampur. Lakukan sampai semua putih telur tercampur
7
Lalu aduk perlahan dengan spatula. Pastikan minyak sayur yg ada di dasar wadah tercampur dengan adonan. Lalu tuang ke dalam loyang bolu chiffon. Sisakan sedikit untuk membuat adonan coraknya. Ratakan adonan yg dicetakan dengan spatula kecil.
8
Campurkan sisa adonan yg di wadah dgn pasta coklat. Aduk sempurna, lalu tuang ke atas adonan yg di loyang. Buat motif sesuai selera😀 lalu taburkan keju parut di atas adonan kemudian panggang di suhu 170°c selama 15 menit. Lalu 150°c selama 40 menit.
9
Bila atas sudah berwarna coklat keemasan. Cek kematangan dengan menusuk adonan. Bila sudah tidak ada yg menempel di aLat tusuk, berarti sudah matang
10
Lalu balikkan loyang. Buat di atas gelas. Hati² ya bunda. Pakai sarung tangan tahan panas ya. Biarkan selama 40 menit sd 1 jam
11
Bila loyang sudah dingin, tusukkan pisau sejajar loyang di pinggir bolu. Arahkan sepanjang loyang agar bolu terpisang dari loyang. Kemudian angkat dan pisahkan loyang bagian dalam.
12
Tusuk pisau di dasar bolu. Arahakan sepanjang dasar loyang. Agar memisahkan bolu dari dasar loyang. Perlahan saja ya bunda. Kalau sudah biasa nanti bisa cepat😄😄. Lalu balikkan loyang. Putar pelan².. keluarkan loyang dari bolu.
14
Selamat mencoba Bunda. Semoga suka.
15
Mohon kasi dukungannya agar saya semakin semangat untuk membuat resep dengan like dan share ya Bunda. Terima kasih
