Bagaimana Menyiapkan Bolu Chiffon Pandan yang Lezat Sekali

Dipos pada January 18, 2019

Bolu Chiffon Pandan

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Chiffon Pandan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Chiffon Pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Chiffon Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Chiffon Pandan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Chiffon Pandan biasanya untuk Adonan 1 :. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Chiffon Pandan oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Chiffon Pandan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Original dari pandan asli tanpa pengawet. Resep ini sudah saya digunakan paling sedikit 20 tahun, turun temurun dari resep mama.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Chiffon Pandan:

  1. 7 butir putih telur
  2. 175 gr gula
  3. 1/2 sdt cream of tar tar
  4. 1/2 sdt vanila
  5. Adonan 2 :
  6. 7 butir kuning telur
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/4 sdt garam
  9. 140 gr terigu segitiga biru / kunci biru
  10. 100 ml air pandan asli dari daun pandan. Lebih banyak pandan lebih bagus, supaya warnanya lebih hijau dan harum pandan terasa
  11. 60 ml minyak makan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Chiffon Pandan

1
Adonan 1 : putih telur dikocok dengan cream of tar tar dan vanila. Perlahan-lahan tuangkan gula sedikit demi sedikit sampai adonan mengembang kaku.
2
Adonan 2 : kuning telur dicampur air pandan dan minyak. Aduk sampai tercampur rata. Tuangkan terigu yang sudah tercampur dengan garam dan baking powder. Aduk sampai tercampur semua dan tidak ada butiran tepung yang mengumpal.
3
Adonan 1 dicampur ke adonan 2 sedikit demi sedikit sambil diaduk melingkar sampai benar-benar rata. Ingat putaran ga boleh terlalu kuat dan cepat karena yang diharapkan adalah adonan jangan encer.
4
Masukkan adonan yang telah tercampur rata ke dalam loyang chiffon ukuran 25x25
5
Panggang dengan api bawah selama 35 menit, temperatur 180 derajat. Saya biasanya tusuk kue untuk memastikan apakah kue sudah matang dengan sempurna. Bila tusukan kering (tidak lengket) berarti sudah matang.
6
Bila sudah matang, hidupkan api atas kecil tapi api bawah tidak boleh dimatikan. Panggang selama 3-5 menit sampai kue berwarna kecoklatan
7
Angkat dan secepatnya loyang dibalikkan. Tunggu dingin baru keluarkan kue dari loyang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Cheese Cake Super Fluffy

Chiffon Cheese Cake Super Fluffy

Ini resep fluffy bgt dan krn ada isian dadu kejunya enak bgttt

Chiffon Marmer Cake (Gluten free)

Chiffon Marmer Cake (Gluten free)

Jadi ceritanya lagi seneng buat cake motif marmer/zebra gitu. Dan pas juga untuk kontes cookpad #MomenManis. Minimal bisa Ikut rameinlah ya, Karena msh belajar buat cake pake motif-motif dan klo lagi suka, bawaannya mau bikin terus, ampe orang rumah bosen hehe. Saking getolnya ga nyadar stok butter & tepung habis. Makanya coba buat yang pake tepung beras & minyak aja. Inspirasi resepnya dari Mba Frielingga Sit, saya modif dikit takaran gula sama tepungnya, dan saya tambahin susu bubuk. Ternyata enaaak... cuma untuk yang tepung beras ini. Cakenya lebih rapuh,klo saya lebih suka cakenya disimpen dulu di kulkas. Dan untuk proses manggangnya ga usah kelamaan atau ngikutin yang diresep. Selama saat liat cake bagian atas udah kecoklatan, lakukan tes tusuk. Klo udh ga ada yang nempel, tandanya udh matang & bisa diangkat. Karena klo kelamaan manggang cakenya jadi kering dan seret. Hayu ah kita ngebaking 🌷🌷🌷 #MomenManis #berburucelemekemas #Resolusi2019 #minggu14 #resep15 #cake #bolu #CakeBoluBermotif #MarmerZebra #homemadelovers #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #mycookingjourney #yumyumkitchen

26. Chiffon cake keju

26. Chiffon cake keju

#PejuangGoldenApron2 recook dari tabloid Aura No.313

Chiffon Pandan Ricecooker

Chiffon Pandan Ricecooker

Lembut, kenyal, simple, enak, sempurna... InsyaAllah anti gagal. #takaransendok #ricecooker

1 loyang ricecooker
Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

Masih dengan cinta pada chiffon cake, kali ini chiffon cake nya versi Rainbow. Dan recook dari resepnya mba @aura Sandra. Enak dan lembut #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #Chiffon

1 jam
Cinnamon Chiffon Cake

Cinnamon Chiffon Cake

Source : Tintin Rayner Sehari sebelum ada online course Chiffon Cake dari Mbak Rence (Uyek 2), udah searching resep chiffon cake di Cookpad. Better prepare before going to next round πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Pertama kali bikin Chiffon Cake, nyoba resepnya Mbak Tintin Rayner. Hasilnya luar biasa......πŸ’–πŸ’–πŸ’–πŸ’– Apalagi ada aroma rempah kayu manis dan pala... Mhm... Enak banget... Lekker πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Kreasi rustic chiffon cake, cocok bagi yang ga suka cake yang manis. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #KreasiChiffonYummy #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #DuoUyek

loyang uk 22cm
1 jam 30 menit
Chiffon cake nangka

Chiffon cake nangka

Di bawain nangka sm kk dapet kasih orangπŸ˜‚manis sm wangi banget,kebetulan mw ke rumah saudara silaturahmi.iseng iseng experimen sendiri🀣dah was was aja takut gagalπŸ˜…tp Alhamdulillah suksesπŸ˜‹ #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadComunity_Jakarta

Chiffon Pisang Dg Susu Or Banana Chiffon With Milk OIL FREE

Chiffon Pisang Dg Susu Or Banana Chiffon With Milk OIL FREE

Assalamualaikum... 11.6.2021... 10.35 AM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #chiffon #cake #pisang #olahanpisang #susu #olahansusu #camilan #kudapan #homemade #baking #sosimplydelicious #AngelKitchen

Bolu Chiffon

Bolu Chiffon

Bolu ini teksturnya mirip kue chiffon, lembut dan empuk.

Chiffon Cake Pandan (first trial)

Chiffon Cake Pandan (first trial)

Minggu ke 4 (27 Juni 2020) Resep ke-13 Sengaja berkunjung ke rumah mamie mau belajar bikin sponge cake, sampe bawa loyang sendiri supaya kalo bikin tau takaran nya. Akhirnya berhasil yeayyy...Thanks for my MOM. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 loyang
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Akhirnyaaaa setelah sekian lama off di cookpad, karna fokus di toko bahan kue ku. Sekarsng dah bisa lanjut share resep lagi di cookpad 😍 Abaikan foto gosong bagian atas chiffon ya πŸ˜‚πŸ˜‚ ceritanya aq baru beli loyang chiffon yg tegak lurus dan tinggi menjulang. Awalnya aq dah mulai curiga, karna bagian samping penyangga loyang udah ga bisa masuk. Tp aq bengkokin dikit biar tetep masuk. Sebenernya loyang tinggi 11-12cm dia 18cm cukup untuk resep 7 telur. Bayanganku dah cantik banget.. Lalu pas ngembang cantikkk ehhhh bagian atas chiffon kesangkut besi pemanas oven, ovenku kekecilan πŸ˜‘ otomatis pas mateng keluarnya pun susah, mesti di kempesin dlu atasnya.😐 sumpah jengkel banget... Seperti biasa bahan ada yg aq ubah dikit menyesuaikan stock yang ada.

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Anak bontot lagi demen banget cake, 2 hari sekali minta bikin cake ini 😍😍

Chifon pandan lembut

Chifon pandan lembut

#Siap ramadan

1loyang
Mini Chiffon Cake Bread

Mini Chiffon Cake Bread

Dari kemarin udah pingin coba buat ini. Cuman krna mager serta si kecil lg rewel jd di pending.. Krna td pagi bangunnya di jam 5 setelah ibadah.. dan kepingin bngt cuss buat..😍😍 Super satisfy

4 loyang mini
3 jam
Chiffon Cake Pandan with Chocolate

Chiffon Cake Pandan with Chocolate

Jadi siang ini lagi pingin makan yg manis-manis dan lembut nih. Tapi bukan berarti bubur yapp.. kali ini aku mau buat chiffon cake, cara membuatnya cukup sederhana loh. Penasaran? Yuk langsung aja ikutin resepnya!πŸ˜‰ #cookpad_id #cookpadIndonesia #kitasalingmenggoda

Ciffon pandan

Ciffon pandan

Masih tahap belajar bikin ciffon ini masih belum bisa ku takluhkan

12 potong
Chiffon Cake

Chiffon Cake

Berikut tips membuat chiffon berdasarkan apa yg saya alami : 1.Pengadukannya jgn kenceng2 waktu adonan kuning telur dan putih telur jadi satu. Loyang jangan diolesi apapun ya 2. Waktu oven : panaskan oven terlebih dahulu di suhu 200 derajat celcius. Di menit ke 15, slit di dalam oven, supaya tidak susah,tarik sedikit tray keluar, lalu putar loyang setiap kali irisan. 3.turunkan suhu di 160-170, panggang sampai menuju 60 menit. Pakai api atas bawah. Tapi ini tergantung ukuran loyang dan berapa telur yg dipakai. Saya pakai telur 8, loyang uk. 24. Jika memakai loyang lebih kecil biasanya waktunya ga sampai 60 menit. 50 menit cukup. (sesuaikan dengan oven masing-masing) 4. Ketika matang jangan lupa letakkan diatas botol. Tunggu hingga dingin. Jgn kesusu angkat kalo belum dingin (sekitar 1-1,5 jam) 5. Kalau memakai otang, biasanya saya bener2 ditungguin sampe atasnya mengembang (tergantung ovennya, bisa 60 menit lebih mb).untuk slit yang memakai oven tangkring, tunggu hingga berkulit ya, misalnya berkulitnya di menit ke 20, silahkan di slit. Tergantung oven masing2. Yg penting sabar wlpn harap2 cemas kadang πŸ˜‚ 6. Pemakaian susu cair boleh pakai fibercreme. Source : resep saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/13863081-chiffon-cake?invite_token=hQ53vKcAKTojVJN6NCuM3hRA&shared_at=1629930837 #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya