Bagaimana Menyiapkan Ogura Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada June 24, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Ogura Cake yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ogura Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ogura Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ogura Cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Ogura Cake memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ogura cake ini mirip2 JCC, Castela atau Chiffon. Jenis cake yang lembut moist. #GA_TheNextLevel. Week 4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Cake:

5 btr Kuning telur
65 ml Santan
15 ml Jus pandan
40 gr Minyak goreng
85 gr Terigu
5 btr Putih telur
85 gr Gula butiran halus
Jeruk nipis peras 1 sdm

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Cake

Pisahkan putih telur dan kuning nya

Aduk menggunakan whisker masukkan minyak goreng dan santan. Aduk rata.

Kemudian masukkan tepungnya dengan cara diayak. Aduk rata. Kemudian masukkan jus pandannya. Saya lebih suka yg alami. Jika tdk ada boleh pakai pasta pandan 1-2 tetes saja agar warnanya soft. Aduk rata. Lalu sisihkan

Kocok putih telur. Masukkan gula bertahap 3x. Masukkan gula setelah kocokan berbusa dengan speed bertahap. Kemudian masukkan perasan lemon/jeruk nipis. Terus mengocok hingga kaku berjambul /soft peak. Catatan: nyalakan kompor oven terutama otang terlebih dahulu sebelum mengocok putih telur

Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk perlahan demgan whisk kemudian terakhir dengan spatula dengan cara adul balik

Tuang dalam loyang yg sudah dialas kertas. Panggang dengan cara au bain marie. Loyang yg lebih besar berisi air kemudian ditumpang dengan loyang yg berisi adonan. Panggang selama 40 mnt suhu 170 decel. Saya menggunakan otang, saya hanya kira2 saja.

Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Saya menggunakan otang dengan api sedang selama 50 mnt.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Batik

Baru pertama bikin bolu gulung, seneng ih langsung berhasil, walaupun masih kurang rapi. Alhamdulillah bisa ikut meramaikan challenge #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #CookpadComnunity_Semarang Saya pakai metode pisah kuning dan putih telur karena tidak pakai emulsifier, bahan lain sama kecuali ada tambahan sedikit air jeruk nipis. Hasilnya menul. Sukaaaa.... #Godateflon_minggu14 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

🍰🍰 CHIFFON PANDAN 🍰🍰

Cemilan yang laris manis, kempus-kempus nggak begitu manis, belum sampai malam sudah habis...qi qi qi. Alhamdulillaah... nggak perlu keluar rumah. Chiffon ini memakai bahan 5 butir telur, perlakuan/metodenya berbeda dengan chiffon mocca. Yang selalu kuingat : loyang jangan dioles (lebih baik yg bongkar pasang khusus chiffon), setelah matang langsung ditengkurap hingga dingin 😅🤗, mixed adonan putih hingga stiff peak, putih telur jangan tercampur dengan kuningnya sedikitpun, telurnya yg fresh, mencampur adonan putih jangan over mix, hentakan loyang sebelum masuk oven untuk mengurangi kandungan udara ( yg ini kelupaan nih, jadinya pori-pori lebar 😅)... wow gampang-gampang susah memang... st st sst putih telurnya mudah ngambeg. #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru Sumber : Chiffon Pandan Coklat, Fitri Sasmaya, NSW Australia.

4 orang

1 jam 15 menit

Ogura Pandan Cake

Assalamualaikum Source : Dhasilfa Raditya (youtube) . . Ketemu lagi kita😁 kali ini ak mau berbagi lagi penggalaman ku di dunia perbakingan hehehe.. kali ini bikin ogura cake kenapa?? Ya sudah jelas mau ikutan challenge akhir thn nya cookpad yg #daripengenjadibisa terus ada hadiah cantik itu tuhh hehehe... Dulu pas lagi booming nya ak 2x gagal bikin cake yg pake metode kocok putih telur dipisah. Dan tarraaa sekarang uda bisa bikin cake sejenis cutton cake wkwkwk... Tapi sekarang perdana nih diakhir thn 2019 ak makin jago dong baking didapur hehehe🥳🥳 alhamdulillah berkat dukungan suami akhirnya ak makin jago cie.. Jadi sekarang gk takut lagi deh bikin kue pke teknik kocok putih telur terpisah😉. Melihat flashback ku didunia perdapuran dulu sebelum menikah gk bisa masak gk bisa apa² sama sekali apalagi bikin kue, Sampai ada sodara pernah ngatain "anak perempuan kok gk bisa masak mana ada yg mau nikahi" ya Allah hati rasanya sakit bgt dan sekarang ku sudah buktikan klw ak juga bisa masak dan bikin kue yg enak buat keluarga kecil ku.. Sekarang mah mau bikin kue apa juga ayoo siapa takut wkwkwkwk😆😆 *gayaa benerr🤭. #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #MasakituSaya #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu #Cookpadcommunity_Surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepholly

Bolu tape original

Masih ingat sampai sekarang, resep kue yang pertama kali di ajarkan mama yaitu bolu tape, Waktu itu saya masih duduk di bangku SMP kelas 1... bahagia sekali rasa di izinin aduk aduk adonan kue... kemudian di ajarin resep resep kue kering jadul lainnya, makasih mama kasmiarti..

Taro Chiffon Cake

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #SatuResepSatuPohon Resep di adaptasi dari chocolate chiffon cake by apron. Sebenernya ini resep coklat chiffon tp coklatnya aku ganti sama bubuk taro karna ada request dari anak sulungku jadilah taro chiffon cake ini. Cake kempus-kempus yang klo dimakan ga cukup seiris 😁, anak tengahku apa lagi doyan banget cake ini, mau difoto udah dibajak 1iris sama si bontot 1 iris, eh moto jg blm kelar anak tengah udah minta lg seiris 😁, mana si kaka blm pulang sekolah lagi ntar dia pulang tau2 cakenya tinggal separo 😂😂 Cus resepnya ya moms.. Oh ya susu dan minyak harus bener2 ditimbang ya moms biar ga salah takar 😘😘

Bolu Pisang Kukus | No Mixer

Resep andalan kalau ada pisang yang kematengan. Di resep asli pakai vanilla, saya ganti dengan kayumanis bubuk. Itu pisang ketemu kayumanis, wanginya aduhai seruangan. Selamat mencoba ya.. Source : Yackikuka

45 menit

Chiffon Putih Telur

Ini bikin udah lamaaaaa bangeet, ceritanya 3 minggu kemaren lupa post resep buat Golden Apron 3 dan karna wildcard sebelumnya udah kepake, alhasil gugur deh ;( tapi baru liat pesan mamah katanya bisa ikutan lagi asal post 3 resep, dan terakhir hari ini, jadi cus ubek2 galeri cari resep yg belom dipost buat ikutan #JadiPejuangGA3Lagi_2

207. Bolu Kukus Cokelat Mekar Eggless No Mixer

Bolu kukus emang kesukaan anak-anak di rumah, apalagi rasa cokelat, bikin anak-anak seneng deh. #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #MingguKe13 #ResepKe207 #BoluKukusCokelat #BoluKukusSimple #Nomixernotelor

10 bh

Bolu Jadul Buttercream Blueband

#cookpadcommunity_bandung #resolusi2019 #berburucelemekemas #saturesepsatupohon

Bolu Panggang Ekonomis 3telur

Bolu panggang ekonomis cuma 3telur dengan metode All in one jd tinggal campur semua bahan mixer panggang beres😆 Rasa bolunya juga enak lembut, saya pakai loyang biasa uk.18/20cm

Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim

Happy mother's day clover,Cookpaders and happy mother day for you mom,and for me dan untuk semua para ibu didunia.😘😘😘😘Semoga kita semua bisa selalu jadi ibu yg hebat,yg memberikan cinta terbaik untuk keluarga dan anak2 kita lewat masakan 💜💜💜 Ini salah satu jenis cake yg aku ngeri2 sedap bikinnya,,cuma pernah bikin 1x yg dioven terus gagal,,akhirnya menyerah dah males bikin lagi😅..terus coba lagi dan lagi,itu juga cuma yg dikukus,nggulungnya juga pecah2,entah apa yg salah.Daaan akhirnya setelah males dan takut utk bikin si roll cake ini,akhirnya akupun memberanikan diri main gulung menggulung,,Dan Alhamdulillah ternyaya dengan ketelitian yg super duper harus teliti dan sabar,jadi juga si Swiss Roll Cake ini,,finaly aku sangat bahagia bisa memenuhi 2 challenge sekaligus dr si mamah dan Teman2 Clover diHari Ibu ini,,Walaupun sebetulnya ini motif hurricane dan belum terliat nyata si motifnya😂 dan menuruy saya masih belum terlalu rapi,tapi saya puas mampu mengalahkan ketakutan akan siroll ini😍😍 Menantang diri di 2019,,dan menggulung challenge dr mba @Risyani clover. Source resep @fitri sasmaya Modifikasi by me #daripengenjadibisa #GulunganKasihIbu #CloverSpesialHariIbu #tidaksekedarmemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_merauke