Bagaimana Membuat Ogura Pandan Cake yang Lezat

Dipos pada July 3, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ogura Pandan Cake yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ogura Pandan Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ogura Pandan Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ogura Pandan Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ogura Pandan Cake oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Ogura Pandan Cake memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Source : Dhasilfa Raditya (youtube) . . Ketemu lagi kita😁 kali ini ak mau berbagi lagi penggalaman ku di dunia perbakingan hehehe.. kali ini bikin ogura cake kenapa?? Ya sudah jelas mau ikutan challenge akhir thn nya cookpad yg #daripengenjadibisa terus ada hadiah cantik itu tuhh hehehe... Dulu pas lagi booming nya ak 2x gagal bikin cake yg pake metode kocok putih telur dipisah. Dan tarraaa sekarang uda bisa bikin cake sejenis cutton cake wkwkwk... Tapi sekarang perdana nih diakhir thn 2019 ak makin jago dong baking didapur hehehe🥳🥳 alhamdulillah berkat dukungan suami akhirnya ak makin jago cie.. Jadi sekarang gk takut lagi deh bikin kue pke teknik kocok putih telur terpisah😉. Melihat flashback ku didunia perdapuran dulu sebelum menikah gk bisa masak gk bisa apa² sama sekali apalagi bikin kue, Sampai ada sodara pernah ngatain "anak perempuan kok gk bisa masak mana ada yg mau nikahi" ya Allah hati rasanya sakit bgt dan sekarang ku sudah buktikan klw ak juga bisa masak dan bikin kue yg enak buat keluarga kecil ku.. Sekarang mah mau bikin kue apa juga ayoo siapa takut wkwkwkwk😆😆 *gayaa benerr🤭. #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #MasakituSaya #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu #Cookpadcommunity_Surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepholly

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Pandan Cake:

Bahan A :
4 butir kuning telur
80 ml Susu cair
80 gr tepung protein rendah (kunci biru)
50 ml minyak sayur
1 sdt vanilla
1/2 sdt garam
1/2 sdm pasta pandan
Bahan B :
4 butir putih telur
1 sdm air jeruk nipis
80 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Pandan Cake

Siapkan bahan-bahan

Kocok kuning telur lalu masukkan susu cair aduk dgn wisk hingga tercampur rata lalu masukkan minyak sayur aduk rata masukkan vanilli dan garam aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung terigu sambil diayak aduk hingga tercampur rata sampai adonan licin dan halus. Sisihkan.

Kocok putih telur dgn 1 sdm air jeruk nipis sampai berbusa kemudian tambahkan gula pasir secara bertahap 3x kali lalu mixer sampai adonan putih telur menggembang soft pick (lihat gambar)

Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur bertahap 3x juga aduk balik perlahan lahan saja supaya adonan tidak turun lalu setelah semua tercampur rata masukkan pasta pandan aduk balik dgn spatula sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan dlm loyang yg sudah dialas kertas roti (ukuran loyang 20x20) lalu hentakkan beberapa kali supaya gelembung yg ada didalam adonan keluar. Lalu panggang dgn oven selama -/+ 65 menit atau bisa lebih bisa juga kurang dr 60menit dgn suhu 150°c atau tergantung oven masing² dgn teknis au ban marie (sebelumnya oven sudah dipanaskan 15menit api atas bawah suhu 200°c dan didalam oven sudah dimasukkan loyang yg berisi air sekitar 1- 1,5 cm, panasin nya pas kita mau ngocok putih telur)

Setelah matang matikan oven dan biarkan dulu kue didalam oven sampai suhu oven turun supaya kue gk langsung ambles pas keluar dr oven karna suhu turun secara perlahan. Setelah itu keluarkan dr loyang tunggu sampai benar² dingin lalu bisa dipotong-potong dan sajikan.

Ini setelah dipotong-potong lembut bgt kue nya, ak jadi jatuh hati sama cake cutton gini❤️❤️ wajib coba dehh...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

52. Chiffon kopi

Masiiih terus belajar bikin Chiffon yg selalu bikin penasaraan😁 ini porinya belum halus banget siih, tapi no wot2 lah🤣 Nyobain varian Chiffon, kali ini pake kopi instan tanpa ampas, sebut saja inisialnya Nescafe, loh🤣🤣 🤣 (inisial kok disebutin lengkap🤭) Chiffon itu masaknya cepet, bahannya simple, total persiapan sampai matang keluar dari oven sekitar 1.5jam aja, yg lebih lama adalah waktu pendinginan nya (minimal 1 jam, bisa jg 2-3jam sesuaikan suhu ruang) karna harus benar2 dingin baru dikeluarkan dari loyang yaa🥰 Loyang yg digunakan diameter 18cm akan lebih bagus hasilnya karna bisa penuh naiknya ya, sy pake diameter 20cm jadinya memang ga penuh seloyang😁

12-16 potong

1 jam 30 min

Lemon Pound Cake

Cake nya terasa lembut dan lemony, bila suka bisa disiram dengan lemon glaze (saya kurang suka krn membuat cake terasa terlalu manis jadi saya skip). Enak dimakan buat teman minum teh di pagi hari atau sore hari bersama keluarga atau teman...

Bolu Cokelat

Jadi ada sisa tepung ketan hitam, dari pada lama ga di pake mending campur ke bahan kue cokelat.. Hasilnya enak banget lembut.. Kalo ga ada tepung ketan hitam, pakai full terigu takaran 150 gr ya..

Bolu karamel manyus

Butter Cake Pandan 3 Telur Oven Tangkring

Bojoku sukanya bolu yang kempus2, jadi lebih sering bikin bolu model sponge cake. Tapi lihat butter cake pandannya Mbak @Siti Zulfa Sentyaki kok bucin ya 😁 Kayanya ndut, moist sekaligus garing gitu. Jadilah ngga lama dicookmark terus eksekusi. Berhubung kangen sama aroma pandan nan wangi, jadi coba pakai pasta pandan asli. Mumpung tinggal metik aja di halaman. Bolu ini enak banget, teksturnya buttery, moist dan lembut. Aromanya pandannya wangi. Apalagi kalo pake santan asli pasti lebih nendang wanginya. Ini cocok buat buka puasa, manisnya pas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BoluPandan #BakingBolu #BoluPandanPanggang

Bolu pisang kukus🍌

Punya sisa 3 buah pisang ambon yg sdh kematengan sayang2 kl dibuang krn dalemnya masih bagus,cm kulitnya aja yg ada perubahan,nyari2 resep berbahan banana,ketemulah resep bolpis,g pernah bikin bolu2an/brownies2an yg dikukus/di oven krn pernah gagal & sy g mau mencoba lg😅 mentok beli jadi,kemarin memberanikan diri dgn Bismillah🤲....yakin,los gak rewel akhrinya bgt jadi bahagia sekaleee..anak & suami suka,teksturnya lembuuut,smp pagipun disuhu ruang masih lembut,sy modif sedikit sesuai bahan dirumah,terima kasih ibu resepnya Source# Siswaty Elfin Bachtiar #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja

Bolu kukus ekonomi ide bisnis no santan no soda

Cari resep yang enak , tapi murah.. karena di desa kalo mahal ga laku😂

36 cup

Bolu Putu Pandan a.k.a Putu Bambu

Cooking dan baking adalah dua hal yang tak bisa dipisahkan. Selain memasak, saya juga suka membuat kue maupun roti. Selalu menantang dan menggemaskan jika terjadi kegagalan. Selalu penasaran untuk membuatnya lagi hingga berhasil memuaskan. Sudah beberapa kali membuat kue bolu, namun bolu satu ini yang paling berkesan dan membuat terhore😅. Karena apa? Bolu ini adalah yang paling fenomenal, yang menurut saya paling berhasil menduplikasi rasa, yaitu rasa putu bambu meskipun putu bambu sendiri terbuat dari tepung beras. Empuk dan menul, wangi aroma pandan dan rasanya yang Masyaaallah... comot 1 haap.. Comot lagi haaapp, pengen lagi dan lagi 😋😋😋 #daripengenjadibisa #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTress

10 buah

Ciffon lemon cake

Bolu Gulung Ekonomis anti gagal

Tiap mau bikin bolu gulung pasti niatnya maju mundur soalnya takut gagal😁 Cari resep sana sini liat youtube akhirnya hari ini memberanikan diri nyoba tp pake resep yg ekonomis aja jd klo gagal ga rugi" amat😂 Tapiiii alhamdulilah berhasil ya allah seneng banget😆😆 Ini saya pakai resepnya bunda@welly hernia pokoknya makasih banyak bun udh mau berbagi resepnya😘,saya share jg biar yg lain mau coba😋 Pake metode all in one yaa jd enak ga banyak cucian piring hehe

Bolu pisang kukus

Bolu / Bandeng Goreng

Bolu/Bandeng Goreng Gurih

Bolu Pisang Kukus Eggless No Mixer

Recook dari resepnya mba Alfia yg juga dari mba Shofia.. Pokoknya gitu lah intinya dari cookpad juga 😅 Pas ada pisang, tp bukan pisang Ambon sih ga tau pisang apa dari kakak ipar kemarin, sisanya direbus sama bapak 😂.. Ada pisang nganggur gini gatel tangan pgn bebikinan, dimakan langsung kan udah biasa yak 😋 tp emang bener kata mba Alfia, resep ini mantuuul 😍

Bolu kukus mekar semangka

Jangan lupa kunjungi youtube channel saya Maryam Suwito

12 porsi

60 menit

Bolu Kukus Coklat

Mengisi waktu ngabuburit ya gaesss

Butter cake

Bolu Tiramisu Kukus

Source: fridajoincoffee

Ogura pandan takaran sendok

Bikin kue ini tuh rasanya pengen nangis 😭😭😭, adona n dh siap eh loyang yg bt bikin ABM tidak bisa 😭😭😭, namun dgan kekuatan emak2 akhrinya brg yg ada didapur dipwrgunakan 😁😁😊😊 bentuk tidak berubah rasa dn teksturnya kok😘😘😘

Bolu Gulung Batik

Baru pertama bikin bolu gulung, seneng ih langsung berhasil, walaupun masih kurang rapi. Alhamdulillah bisa ikut meramaikan challenge #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #CookpadComnunity_Semarang Saya pakai metode pisah kuning dan putih telur karena tidak pakai emulsifier, bahan lain sama kecuali ada tambahan sedikit air jeruk nipis. Hasilnya menul. Sukaaaa.... #Godateflon_minggu14 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Bolu pandan tanpa pengembang (anti gagal)

Bolu emang kue biasa, tapi yang bikin kue bolu satu ini luar biasa adalah karna TANPA PENGEMBANG, hmmm... gak kalah lembut, enakk, wangi n inshaallah sehat dan yang lebih penting anak-anak pasti sukak..

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat