Cara Gampang Membuat Chiffon Pandan yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 20, 2018

Chiffon Pandan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Pandan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Chiffon Pandan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Pandan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chiffon Pandan yaitu 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon Pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Pandan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#PejuangGoldenApron3 Week 2 Saya paling suka kue yang ada aroma pandannya, chiffon pandan ini termasuk salah satunya. Untuk chiffon pandan ini, saya menggunakan resep dari Tintin Rayner. Hanya saja santan saya ganti dengan susu karena baru sadar kalau ternyata saya tidak memiliki stok santan di rumah. Saya juga tambahkan sedikit garam supaya lebih gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan:

  1. Bahan A
  2. 7 btr kuning telur
  3. 30 ml sari/endapan daun pandan dan suji
  4. 80 ml minyak goreng
  5. 100 ml santan kental (saya ganti susu)
  6. 140 gr tepung terigu protein rendah
  7. Bahan B
  8. 7 btr putih telur
  9. 1 sdm air jeruk lemon
  10. Sejumput garam
  11. 140 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan

1
Siapkan bahan-bahan. Campur kuning telur dengan santan/susu, minyak goreng, dan sari pandan. Aduk hinggak tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
Chiffon Pandan - Step 1
Chiffon Pandan - Step 1
Chiffon Pandan - Step 1
2
Masukkan air jeruk lemon dan garam ke mangkuk yang berisi putih telur. Kocok putih telur sambil ditambahkam gula secara bertahap hingga soft peak. Ambil 1/3 adonan, campurkan ke adonan kuning telur, aduk rata.
Chiffon Pandan - Step 2
Chiffon Pandan - Step 2
Chiffon Pandan - Step 2
3
Tuangkan kembali ke sisa adonan putih telur. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal. Tuangkan ke loyang chiffon (saya pakai loyang chiffon lurus ukuran 20cm) yang tidak dioles apa-apa. Panggang dalam oven bersuhu 160 Β°C dengan api atas bawah selama kurang lebih 1 jam (sesuaikan oven masing-masing).
Chiffon Pandan - Step 3
Chiffon Pandan - Step 3
Chiffon Pandan - Step 3
4
Jika ingin membuat goresan, setelah dipanggang selama 15-20 menit hingga terbentuk lapisan/kulit pada permukaan, keluarkan kue, lalu iris perlahan dengan pisau yang tajam, kemudian panggang kembali. Setelah kue matang, balik loyang hingga kue dingin.
Chiffon Pandan - Step 4
Chiffon Pandan - Step 4
Chiffon Pandan - Step 4
5
Keluarkan kue perlahan dari loyang dengan bantuan pisau. Potong-potong dan sajikan.
Chiffon Pandan - Step 5
Chiffon Pandan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pisang Keju

Chiffon Pisang Keju

Haloow moms.. stock pisang kematengan banyak di rumah.. hampir aja saya buang karena saking banyaknya. Lalu keingat resep @wenny suteja... coba deh dibuat Chiffon. Saya modif sedikit tambahin potongan keju cheddar di dalam adonan. Wah mantap deh. Taste nya jadi Balance. Ga hanya manis aja tapi ada gigitan keju yang asik banget. Cuzz yuq dibikin Moms

10 slice
60menit
Strawberry chiffon cake

Strawberry chiffon cake

pakai resep cik tintin menyesuaikan bahan yg ada d rmh

2 loyang 13cm
1 jam
Chiffon cake lava bubur madura #2

Chiffon cake lava bubur madura #2

Chiffon cake lumer di mulut dengan topping bubur Madura. Inspired by resep nya Moucoup. Berhubung loyang chiffon saya jumbo jadi saya bikin double resep dari resep asli nya juga gula nya saya kurangi sedikit dari resep asli nya. #PejuangGoldenApron3

Bolu durian yg lembut dan empuk bngt 😘😘😘

Bolu durian yg lembut dan empuk bngt 😘😘😘

Punya guladurian bingung mau diapain akhirnya bikin bolu deh eh hasilnya maknyoossss

10 porsi
0 menit
Chiffon Red Velvet

Chiffon Red Velvet

Malam.... Salam sehat selalu... 😊 Kali ini mencoba membuat chiffon red velvet untuk setoran posbar GACC dg tema merah kuning. Saya rebake dari resep mbak Fatma, dg mengganti pasta pandan menjadi pasta red velvet, serta menambahkan sedikit cokelat bubuk. Puji Tuhan anakΒ² dan suami suka, seperti biasa selesai pocan langsung diserbu πŸ˜„πŸ˜„ Terimakasih inspirasi resepnya mbak Fatma Faniez.. πŸ™πŸ™ Source : Fatma Faniez #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

1 loyang
1 jam
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Pertama kali membuat Chiffon cake pandan seneng banget karena berhasil dan teksturnya lembut banget...saya pakai resep Tintin Rayner

Chiffon anti gagal super lembut

Chiffon anti gagal super lembut

Kali pertama buat chiffon dan hasilnya wow bngt si ya.. ga pake gagal. Asal ikutin tips nya insha Allah berhasil. Dan aku pake otang lho, dan loyang tulban. G pake loyang chiffon ❀️❀️

Bolu/cake durian panggang (7) #BikinRamadanBerkesan

Bolu/cake durian panggang (7) #BikinRamadanBerkesan

Punya stok durian difreezer, kepengen dibuat bolu. Berhubung anak mbarepku gag doyan makan gitu aja, tapi kalo dibuat bolu lumayan lahaaap. Teksturnya padet, terasa banget durian nya, resep asli 150 gr. Masi di oven, bau nya harum bangeet, nyebar kemana mana

Cassava Chiffon Cake / Chiffon Singkong

Cassava Chiffon Cake / Chiffon Singkong

Ada byk singkong...akal2an dibikin berbagai camilan. Karena demen banget dg chiffon cake jd coba2 dibuat chiffon cake, ternyata enak dan wangi. Takaran bahan pun pas. Bisa jd favorit jga chiffon singkong ini🀩

Chiffon Cake Pandan without Baking and Cream of tar-tar

Chiffon Cake Pandan without Baking and Cream of tar-tar

Saya iseng membuat Ini karna Pandemi Covid 19 mau beli takut ga sehat, jadi saya coba buat sendiri dan Akhirnya berhasil. Ini hasil karya saya sendiri jadi semoga bermanfaat ya!

1Β½ am
Chiffon Cake Green Tea Zebra

Chiffon Cake Green Tea Zebra

Dulu ga bisa bikin kue.. apalagi Chiffon yg sensi bangeeett... Suatu tantangan kalau bikin Chiffon, awal2 selalu bantat atau amblas πŸ˜‚... tapi ga pernah menyerah, soalnya doyan banget sama Chiffon.. Sekarang ga sangka kalau bisa terima pesanan malah sampai bisa ngajar baking.. 😊 #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu Sifon Pandan Keju 3 telur

Bolu Sifon Pandan Keju 3 telur

#PejuangGoldenApron3 Bikin temen ngeteh sore hari,,cocok bgt bkin bolu pandan keju ini ,,sifon udh gt ga seret dan ga bantet

Marmer Chiffon Cake

Marmer Chiffon Cake

Halo Sobat Cookpad :) Udah lama ga buat chiffon, akhirnya kuputuskan tuk membuatnya tapi motifnya marmer. Akhirnya jadi! Ini enak dan lembut, tapi jujur aku kurang puas dengan tekstur kuenya. Karena atas kuenya masih kempus haha. Sepertinya ini karena aku salah dalam mengocok putih telurnya hehe. Ya sudahlah, lain kali aku coba buat lagi haha. Resep aslinya sebenarnya Pandan Chiffon Cake, tapi karena ga punya pandan, ya sudahlah ya kita buat marmer aja hehe. Yuk dicoba ya marmer chiffon cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! :) Source: Linagui.kitchen #dirumahaja #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel

12-16 potong
Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

Resep ini saya peroleh saat saya belajar di Bogasari Baking Center. Pandan chiffon cake. Tetapi dalam resep ini saya mengganti essence nya dengan durian essence Rasa manisnya pas, tektur juga lembut tetapi sekaligus berisi (padat) Diperlukan 2 mangkuk adonan untuk membuat cake ini. Karena pengolahan kuning telur dan putih telur dilakukan secara terpisah. BahanΒ² dalam resep ini dalam gram (saya menggunakan timbangan kue digital), tapi akan saya coba konversi kedalam alat ukur yang kita gunakan sehari hari. Selamat mencoba

Chiffon Pandan Cake super moist

Chiffon Pandan Cake super moist

Ini chiffon bener2 endul banget...abaikan betukx yg gk rapi ya...tp rasa di jamin endeesss😊😊😊

Chiffon Cake Pandan (Takaran Sendok, Oil Free)

Chiffon Cake Pandan (Takaran Sendok, Oil Free)

#berburucelemekemas #resolusi2019 Hai Bunda, ini percobaan pertama saya bikin chiffon cake. Menul nya dapat, ngempusnya dapat, enteng banget rasanya comot satu tidak cukup. Oya istimewa nya dari cake ini adalah tanpa minyak/mentega ya Bun dan juga takaran sendok, jadi tidak ribet. Asal ikuti stepnya dengan benar insha Alloh pasti berhasil ya Bunda. Simak video detail nya di channel youtube saya: Deenar Channel https://www.youtube.com/watch?v=SSwN-AQg5Q8 Dukung saya ya Bunda agar terus mengembangkan channel tersebut dan bermanfaat bagi semua. terima kasih dan wasalam :)

Chiffon pandan lembut dan enak

Chiffon pandan lembut dan enak

Nich resepnya saya ambil dr youtube ala dollar enak banget ya dan lembut banget Boleh di coba ya guys, anti gagal lg resepnya

loyang 22cm
Bolu durian lembut

Bolu durian lembut

Punya sisa durian, bosan dimakan gitu aja. Coba2 buat bolu durian. Source mbak defa ade faruq. Thanx mbak resepnya. Tp durianku ga sampe 240gr cuma ada 210gr. Tp tetep enak n berasa duriannya.