Bagaimana Menyiapkan Chiffon Red Velvet yang Menggugah Selera

Name: Chiffon Red Velvet
Yield: 1 loyang
Ingredients: Bahan A; 3 kuning telur; 60 ml susu cair; 30 ml minyak goreng; 3/4 sdt pasta red velvet; 60 gr terigu, ayak; 1 sdt cokelat bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1 tetes pewarna makanan merah tua; Bahan B; 3 putih telur; 75 g gula pasir halus; 1/4 sdt cream of tar tar atau 1/2 sdt air jeruk lemon/nipis/cuka

Dipos pada October 21, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Chiffon Red Velvet yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Chiffon Red Velvet yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon Red Velvet, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Red Velvet di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chiffon Red Velvet biasanya untuk 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Chiffon Red Velvet diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon Red Velvet dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Red Velvet memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Malam.... Salam sehat selalu... 😊 Kali ini mencoba membuat chiffon red velvet untuk setoran posbar GACC dg tema merah kuning. Saya rebake dari resep mbak Fatma, dg mengganti pasta pandan menjadi pasta red velvet, serta menambahkan sedikit cokelat bubuk. Puji Tuhan anak² dan suami suka, seperti biasa selesai pocan langsung diserbu 😄😄 Terimakasih inspirasi resepnya mbak Fatma Faniez.. 🙏🙏 Source : Fatma Faniez #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Red Velvet:

Bahan A
3 kuning telur
60 ml susu cair
30 ml minyak goreng
3/4 sdt pasta red velvet
60 gr terigu, ayak
1 sdt cokelat bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 tetes pewarna makanan merah tua
Bahan B
3 putih telur
75 g gula pasir halus
1/4 sdt cream of tar tar atau 1/2 sdt air jeruk lemon/nipis/cuka

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Red Velvet

Siapkan bahan2 yg dibutuhkan. Kocok kuning telur dengan whisker lalu tambahkan susu, aduk rata, tuang minyak aduk rata. Masukkan cokelat bubuk dan gula pasir lalu aduk rata. Masukkan terigu sambil di ayak, aduk rata. Terakhir tambahkan pasta red velvet, aduk hingga merata, sisihkan (krn kurang merah jadi saya tambah pewarna makanan wrn merah tua)

Mixer putih telur hingga berbusa, lalu tambahkan cuka dan mixer lagi dengan kecepatan sedang.

Setelah agak mengembang tuang gula pasir secara bertahap (3x), lanjut mixer hingga stiff peak (bila adonan diangkat tegak lurus).

Ambil 2 sendok spatula adonan putih telur masukkan ke wadah bahan A, aduk teknik melipat (aduk balik) dengan spatula hingga rata. Masukkan lagi adonan putih telur, aduk lagi, lakukan hingga adonan putih telur habis.

Tuang semua adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan udara didalam adonan. Oven dg suhu 160°C selama ±40 menit (panaskan oven terlebih dahulu, kurleb 15 menit sebelumnya), sesuaikan dengan oven masing-masing ya... Lakukan tes tusuk bila tidak ada yg menempel tanda sudah matang.

Setelah matang segera balik loyang chiffon untuk di dinginkan, kalau loyang tidak berkaki, masukkan lubang loyang ke atas mulut botol. Tunggu sampai benar² dingin baru cake bisa dikeluarkan, potong² dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus African

Cerita nya tadi sore anaknya minta dimasakin bolu coklat buat cemilan sore..ne bolunya lembut banget teksturnya kayak Japanese cake gitu😀knp dibilang bolu Africa mungkin Krn warna nya eksotis ☺️☺️

Chiffon Pandan Mocca

Bolu karamel ekonomis

Belajar bikin bolu si hitam manis versi margarin dikocok dulu model butter cake gitu ngintip di youtube channel ibu Fatmah Bahalwan.. Dibuat dgn 3 telur dgn tepung terigu dan maizena..tanpa tambahan tepung tapioka pada umumnya bolu jenis ini. Semoga bermanfaat yah...

Bolu Gulung Warna Warni

Pengen nya bikin bolu gulung lukis. Karena human error berubah haluan jadinya. Ini saya namakan bolu gulung Warna warni. Kegagalan bukan sesuatu yg harus d sesali tapi jadikan itu sebuah pengalaman berharga. Karena ngukus bagian bolu yg motif kelamaan membuat bolu menjadi keras dan pada saat digulung akan menyebabkan pecah atau patah. Tak pa lah toh masih bisa d foto syantiikkk😂😂 (nyenangin diri sendiri). Ini adalah semangat baking yg terdepan. Maju mundur syantiik mau bikin n meramaikan #Bakingwithlove_BundaPashalenko Walaupun sering gagal tak membuat saya gentar tuk mencoba. Lain kali sy mau bikin lagi, masih penasaran 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpad #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_id

45 menit

Bolu Moka Lembut

Lg pengen makan bolu yg lembut, tp ngga mau yang terlalu ringan kayak kapas. Ubek-ubek resep, nemu bolu moka mba Fitsas yg udah lama dicookmark. Cuzz eksekusi. Hasilnya sesuai dengan keinginan. Yuummmm 🤤🤤 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bolu Gulung Abon Mayonaise

dirumah abis di kasih abon sama tetangga autobaking buat roll abon ini rasanya pedas manis dan bikin kenyang yang pasti. Bentuk dan rasanya bisa dipakai sebagai hantaran ke saudara atau tetangga. 1 roll bolu gulung ini saya dapat 8 potong

8 porsi

60 menit

Bolu Mekar Coklat {No Mixer,No Telur}

Bolu kukus mekar irit bahan,anti ribet. Utk susu coklatnya krn ngga ada jd ini pake skm putih + chocolatos coklat 🤭 Jika ada susu cair coklat gunakan 125ml jd tidak usah pakai skm putih dan chocolatos lg ya. Source : Mba @Lusy Yunis Recook : Mama Illy @Dapur Illy #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurIlly #PejuangGoldenApron3

8 cup

30 menit

Bolu pisang lembut

5 orang

40 menit

Ogura cake

Menurut saya, rasanya mirip chiffon cake Tapi lebih lembut dan ringan Recook dari bikinan bunda https://cookpad.com/id/resep/13152015-ogura-cake?invite_token=zYP8kNz8WL7a6SFZetAh9iyk&shared_at=1612059051

1 loyang

1.5 jam

Bolu Pop Ice Strawberry Lembut dan Enak

Punya sisa pop ice, kepikiran pingin dibikin bolu aja mumpung masih ada sisa buttercream juga.. Akhirnya cari resep di youtube dan langsung deh eksekusi.. #CookpadCommunity_Kediri

1 jam

Bolu karamel

Aku dan anaku tidak suka kue ini jadi tidak pernah praktek, karena setiap mau praktek hmm si kecil juga ga mau makan apalgi kalau pas ku belikan pasti ga mau makan, ini tantangan dari bunda guru yang awalnya gagal sampai aku coba lagi dan ternyata banyak yang pesan. Dan si kecil. Mulai suka jadi semangat bikin #resep_mamaku

Bolu Kojo Labu Kuning

Edisi memanfaatkan labu kuning. Berat labunya setelah dikukus ya Recook dari Ummahhaaq95 #cookpadcommunity_Jayapura

Bolu mini enak praktis😅

Saya membuat bolu mini ini untuk cemilan di rumah aja

2 orang

5 menit

Bolu Air Simple

Mamah pengen makan kue bolu, tapi telur tinggal 1. Ya udah bikin bolu ini aja.

4 porsi

Marble Chiffon Pandan

Bismillah... nyobain chiffon cake lagi kali ini dengan sedikit motif. bikin cake ini gampang2 susah soalnya harus bner2 tau suhu oven dan mesti sering2 nyobain krn suhu oven masing2 berbeda Pernah nyobain suhu 170 tapi matang nya lumayan lama pas nyobain suhu 200 jdi lebih hemat ( ini suhu oven saya ya) jgn jdi kan patokan.