Hari ini saya akan berbagi resep Durian Chiffon Cake yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Durian Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Durian Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Durian Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Durian Chiffon Cake oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Durian Chiffon Cake memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Resep ini saya peroleh saat saya belajar di Bogasari Baking Center. Pandan chiffon cake. Tetapi dalam resep ini saya mengganti essence nya dengan durian essence Rasa manisnya pas, tektur juga lembut tetapi sekaligus berisi (padat) Diperlukan 2 mangkuk adonan untuk membuat cake ini. Karena pengolahan kuning telur dan putih telur dilakukan secara terpisah. Bahan² dalam resep ini dalam gram (saya menggunakan timbangan kue digital), tapi akan saya coba konversi kedalam alat ukur yang kita gunakan sehari hari. Selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Durian Chiffon Cake:
- 100 gr kuning telur (saya gunakan 7)
- 75 gr santan (saya gunakan santan instant tanpa ditambah air)
- 4 gr durian essence
- 150 gr terigu kunci biru
- 4 gr baking powder (1 sdt)
- 95 gr gula pasir (1)
- 3 gr garam (½ sdt)
- 85 gr minyak goreng (saya pakai tropical)
- 190 gr putih telur (5 butir)
- 1 gram cream of tart (sejumput)
- 100 gr gula pasir (2)
Langkah-langkah untuk membuat Durian Chiffon Cake
