Bagaimana Membuat Chiffon banana cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 9, 2019

Chiffon banana cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chiffon banana cake yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Chiffon banana cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon banana cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon banana cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon banana cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Chiffon banana cake memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin chiffon yg teksturnya seperti spons sungguhan,dimakan g bikin seret tenggorokan.deg2an pada saat membuka oven,takut g jadi....ternyata memang harus penuh keberanian untuk mencoba sesuatu yg baru dan belum kita ketahui..pada saat memanggang harus disesuaikan dengan oven masing2 ya,intinya harus tahulah kondisi oven kita....next bikin lagi semoga lebih baik lagi....source Ibu Fatmah Bahalwan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon banana cake:

  1. Bahan A :
  2. 7 kuning telur
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1/2 sdt BPDA
  5. 1/2 sdt garam
  6. 175 gram terigu serbaguna
  7. 300 gram pisang ambon
  8. 80 gram minyak sayur
  9. 1 sdt essense pisang
  10. Bahan B :
  11. 7 putih telur (250 gram)
  12. 100 gram gula pasir
  13. 1/2 sdt cream of tartar(optional)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon banana cake

1
Bahan A..Haluskan pisang dgn garpu,beri essense pisang ambon,aduk rata.
Chiffon banana cake - Step 1
2
Aduk rata tepung,gula pasir,BPDA dan garam,buat lubang ditengah,masukkan kuning telur dan minyak,aduk memakai whisker sampai adonan tercampur dan licin,masukkan campuran pisang,aduk rata.
Chiffon banana cake - Step 2
Chiffon banana cake - Step 2
3
Bahan B,,,,siapkan wadah bersih,masukkan putih telur dan cream of tar tar,mix rendah dulu sampai berbusa,lalu naikkan speed tinggi,masukkan gula secara bertahap,mixer hingga kaku,ketika adonan dibalik tidak tumpah.matikan mixer.lalu campur bahan A dan bahan B secara bertahap dgn diaduk balik memakai spatula hingga tercampur rata.
Chiffon banana cake - Step 3
Chiffon banana cake - Step 3
Chiffon banana cake - Step 3
4
Siapkan loyang tulban bongkar pasang khusus chiffon,loyang tidak perlu dioles.tuang adonan.jgn lupa alasi dengan loyang kotak untuk menghindari adonan keluar dr celah celah cetakan,seperti ngoven dgn sistim au bein mery tp tidak usah diberi air.lalu oven hingga matang,sy 90 menitan memakai otang api sedang.
Chiffon banana cake - Step 4
Chiffon banana cake - Step 4
Chiffon banana cake - Step 4
5
Setelah matang adonan langsung dibalik dan tunggu dingin.Punya sy dioven 60 menit,takut gosong,ternyata masih kurang,ketika dibalik,adonan langsung keluar sendiri.berarti masih kurang kokoh.nah jadi tahu salahnya dimana,intinya jgn takut untuk mencoba ya...kalau rasa dan tekstur kue,sy suka banget,teksturnya seperti spons sungguhan.next bikin lagi
Chiffon banana cake - Step 5
Chiffon banana cake - Step 5
Chiffon banana cake - Step 5
6
Teksturnya seperti spons,lembuut banget.
Chiffon banana cake - Step 6
Chiffon banana cake - Step 6
Chiffon banana cake - Step 6
7
Yang ini pakai 8 telur....
Chiffon banana cake - Step 7
Chiffon banana cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vanili chiffon cake

Vanili chiffon cake

Resep asli pakai pisang, tapi kerena ga punya stok pisang, ya tambahkan vanili aja, tapi bahan kue tetap dengan takaran yang persis sama πŸ€— Terimakasih resepnya mba fit❀️ https://cookpad.com/id/resep/5233879-banana-chiffon-cake?invite_token=VXTNsPqcRd5nLDApib5T1GTK&shared_at=1607152354 Kalo buat yang udah jago baking, buta chiffon cake mungkin tinggal merem yaπŸ˜„ Tapi buat saya masih perjuangan 🀭 jadi kalo resep yg dibuat berhasil, bahagianya tak terhingga πŸ˜†πŸ˜š

banyak
1 jam
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Source : Rini Julia. Acara Koleb Kombes kali ini bersama ba Rini Julia dengan resep Marble Chiffon Cake. Baru kali ini saya bikin kue deg-degan. Takut pas mixer putih telurnya ga soft peak. Alhamdulillah, soft peak juga. Sayangnya, saya tidak pakai foto ditiap langkah. Karena ini pertama kali saya bikin chiffon, jadi kudu konsentrasi banget, hihihihi... Saya pakai loyang tulban ya ukuran 20cm. #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Pandan Milo Chiffon Cake

Pandan Milo Chiffon Cake

Assalamualaikum mamakΒ² smua bkin bekal apa hr ini ?? Sy bkin chiffon pandan nya ci fen.z trs di combine dgn milo 😍 jd nya sedeepppp bner mulai dr aroma n rasa Sy gk ada stok ekstrak pandan jd pakai pasta pandan nya aja 😁 Yuk yg mau buat jg πŸ˜‰

Vanilla chiffon cake

Vanilla chiffon cake

Sebelumnya udah pernah coba bikin vanilla chiffon cake resep sendiri tapi gagal alias bantet, dan dipercobaan yg kedua ini Alhamdulillah berhasil 😍

1 loyang chiffon diameter 22cm
Ciffon Palm Sugar Wijen Gluten Free

Ciffon Palm Sugar Wijen Gluten Free

Bismillahirrahmamirrahiim.. Memodifikasi resep bolu pandan gluten free yang pernah saya bikin. Mengganti sebagian besar gulanya dg gula palem butir, bisa seluruhnya, saya kehabisan stok gula palemnya. Dan menambahkan wijen dalam adonan,biasanya wijenkan dipakai sebagai topping/taburan kali ini saya aduk dg adonan. Rasanya mantap, enak sekali, ada rasa2 wijenya. Oh ya menurut saya ini termasuk ciffon yg kokoh ya, saya tidak menggunakan loyang khusus ciffon, hanya pake loyang biasa dan didasarnya saya alas kertas roti yg dilapisi minyak sebelumnya pd dasar cetakan. Alhamdulillah berhasil dan kokoh tanpa harus dibalik2 agar cake tidak mimpes. Ciffon gluten free yang enak dan aman bagi penderita alergi terhadap gluten.. Dg tambahan biji wijen yang konon katanya banyak mengandung manfaat bagi kesehatan. Biji wijen juga diyakini memiliki beberapa kandungan baik bagi kesehatan. Di antaranya adalah vitamin, mineral, anti-karsionegik, serta kandungan fitat. Maka bisa dikatakan bahwa biji wijen bisa menjadi anti kanker leukimia yang ampuh. Tak hanya ampuh untuk leukimia, biji wijen juga dianggap bisa mencegah datangnya penyakit paru-paru, kanker prostat, usus, penkreas, juga kanker payudara. (source; m.liputan6.com) Untuk anak2 pengidap kanker yang semangat yah.. Jangan sampai menyerah, dg usaha, doa dan makanan yg bergizi insya Allah sembuh yah.. Luv u..😘😘😘 #kapsulajaib #meracikkapsulajaib #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #liyanify_homemade

Chiffon Cake Black Pink (Strawberry Oreo)

Chiffon Cake Black Pink (Strawberry Oreo)

Saatnya ngebaking lagi,, sejak pandemi ini saya jarang banget keluar rumah, apalagi kasus covid di Depok semakin tinggi. Banyak tetangga, teman, dan kenalan yang sudah positif kena. Jadi saya sekarang jarang juga jajan2 dan beli makanan di luar. Paling mentok beli bahan2 di minimarket deket rumah atau pesen di tukang sayur keliling, selebihnya online. Akhirnya dijadwalin lah ngebaking 1-2 kali dalam seminggu demi asupan cemal cemil anak terpenuhi, sekalian ngilangin stress berkreasi ini itu hhe,, Kali ini saya nyoba bikin chiffon lagi yg direcook dari ci Tintin Rayner. Kebayang enaknya rasa strawberry dan oreo di dalam chiffon. Ternyata bener, ringan dan rasanya enak. Sekalian meramaikan #WeekendChallenge dengan tema warna warni, saya ambil tema black pink supaya secantik personilnya 😁 Silakan dicoba ya πŸ˜„ Sumber: Tintin Rayner #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Depok

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Chiffon Cake dengan resep andalan Ce Tintin Rayner. Warna dan motif bisa diganti sesuai selera.

Chiffon Coklat Putih Telur

Chiffon Coklat Putih Telur

Bismillah . Hayoo siapa yg putih telurnya menumfuuk gegara lebaran kmrn bikin kukerπŸ˜…πŸ˜… Skuy berdayakan lagi. putih telurnya di buat chiffon aja. Endeees buat temen minum kopi atau teh. Teksturnya sama seperti chiffon pakai kuning telur,kempus kempus. Langsung resep yaaa . . #CookpadCommunity_id #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Bekasi #bakingismytherapy #olahanputihtelur #resepecy_chiffonputihtelur

Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

Source recipe: @tintinrayner .. Tp saya skip DCC ya moms ☺

Coffee Marble Chiffon Cake

Coffee Marble Chiffon Cake

Selamat soreeehhh... bagi para pecinta chiffon cake dan kopi beneran wajib deh cobain chiffon ini. Rasa lembut chiffon cake berpadu dengan rasa dan wangi kopi beneran nagih πŸ˜‹ NOTE: β€’ gunakan loyang khusus chiffon β€’ jangan oles apapun (seperti minyak, margarin atau carlo pada loyang) β€’ air lemon/jeruk nipis boleh diganti dengan cream of tar tar β€’ essense kopi boleh di skip Recipe: CookKafemaru #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu44

Chiffon cake2

Chiffon cake2

Kreasi resep,rasanya tetap empuk

16 potong
Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

Baru pertama kali bikin kue,seumur" belum pernah,😊😊😁 berkat resep dari @tintinrayner bikin kue JD mudahh😁😁😊

12potong
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Modifikasi resep dari youtube nya Michael Lim

Chiffon Strawberry 3 Telur

Chiffon Strawberry 3 Telur

Recook resep mbak Wilda Wily #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #46thWeek

Chiffon pandan

Chiffon pandan

Lagi pgn buat chiffon cake

1 menit
Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU

Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU

Ini adalah salah satu bolu yg sering saya suguhkan pada keluarga. Sehari aja langsung ludes... rasanya enak plus teksturnya yg lembut. Dijamin pasti disukai semua anggota keluarga.

20 potong
1 jam 15 menit
Chifon pandan lembut

Chifon pandan lembut

#Siap ramadan

1loyang
Chiffon Cake Pandan Putih Telur

Chiffon Cake Pandan Putih Telur

Dalam rangka ngabisin putih telur yg berlimpah hasil baking kue kering 😁 Perpaduan santan & susu menghasilkan chiffon yg wangi.. hmm enak deh pokoknya πŸ˜‹ Susu uht bisa diganti dengan santan cair instant. Bubuk santan bisa diganti dengan susu bubuk #berburucelemekemas #resolusi2019 #week21

Strawberry Chiffon Cake

Strawberry Chiffon Cake

Mumpung punya strawberry dari kebun sendiri, sempet bingung mau dibikin strawberry mousse atau cake. Tapi setelah ditimbang, ternyata kalo utk dibikin mousse, strawberry nya kurang banyak πŸ˜‚, ya udah bikin chiffon cake lagi deh 😁. Resep ini gak pake baking powder ya. Asal ngocok putih telurnya bener dan kakunya pas, serta cara aduk baliknya benar, dijamin gak bakalan gagal. #MomenManis

Bolu Sifon Pandan

Bolu Sifon Pandan

Recook resep dari @mommy Danish,,asli sifon bgt..endul menul menul..cuma aku kombinasikan dengan cara dan takaran resep nya sdkit brbeda..sekalian ikutan misi hero recook masakan..cocok bgt buat temen ngeteh bikin nagih.. #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

20 potong