Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kuah tomyum ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! kuah tomyum adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan kuah tomyum karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah tomyum! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kuah tomyum hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah tomyum!
Untuk menghidangkan Kuah tomyum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 siung of Bawang merah.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Sediakan 6 buah of Cabe merah.
- Dibutuhkan of Cabe rawit 5 buah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 lembar of Daun salam.
- Dibutuhkan 5 lembar of Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 btg of Sereh.
- Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
- Gunakan of Ebi kering 1 bungkus kecil (5biji).
- Siapkan secukupnya of Air.
- Gunakan of Bon cabe sesuai selera (sy skip).
Proses memasak Kuah tomyum:
- Haluskan cabe dan bawang sampai halus..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun salam daun jeruk dan sereh..
- Setelah bumbu matang masukan ebi dan air..
- Beri perasan jeruk nipis garam dan gula. tunggu sampai mendidih. Jangan lupas tes rasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah tomyum hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
