Sore-sore begini enaknya membuat Sate padang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate padang sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mencoba menghadirkan selera nusantara walaupun beberapa bahan gak ada tidak mengurangi nikmatnya menyantap bareng keluarga tercinta. Resep asli dari temen yg orang padang harus dimasukkan daun kunyit dan asam kandis, beda sate padang dengan sate pariaman adalah kuahnya. Sate padang berkuah kental karena dimasukkan hati sapi giling sedangkan sate pariaman berkuah lebih encer.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:
- 250 gram daging sapi
- 250 gram daging ayam
- 100 garam hati sapi
- 1 batang sereh ambil bagian putihnya
- 5 lembar daun jeruk purut (kaffir lime leaves)
- 2 sdm tepung beras
- Bumbu halus
- 150 gram bawang merah
- 75 gram bawang putih
- 75 gram cabe merah
- 1 sdt jintan (caraway)
- 1 sdm ketumbar (coriender)
- 5 buah marica
- 3 buah kapulaga
- 2 cm lengkuas (galangal)
- 2 cm jahe
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- secukupnya Sunflower oil
- Tusuk sate
- Bawang goreng
- Lontong
Langkah-langkah untuk membuat Sate padang
