Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate lidah padang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 22, 2022

Sate lidah padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate lidah padang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sate lidah padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate lidah padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate lidah padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate lidah padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate lidah padang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate lidah padang:

  1. 1 bh lidah sapi
  2. 1 btg sereh digeprek
  3. seruas jahe digeprek
  4. seruas lengkuas digeprek
  5. 6 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun kunyit sobek2 ikat
  7. secukupnya garam dan gula
  8. 5 sdm tepung beras dilarutkan dg air secukupnya
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 15 btr bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. sejempol kunyit
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 10 btr cabe rawit
  16. 1 sdt merica
  17. Pelengkap :
  18. ketupat
  19. bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate lidah padang

1
Rebus lidah sapi sampai air mendidih. Angkat. Kupas kulit luar lidah. Potong2 lidah bentuk kotak
2
Didihkan air dalam panci, masukkan lidah yg sudah dipotong2. Tunggu sampai air mendidih kembali. Angkat.Tiriskan lidah. Buang air rebusan nya
3
Dalam wadah aduk rata lidah dg bumbu halus, garam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Diamkan sekitar 30 mnt
4
Pindahkan lidah bersama bumbu2 ke dalam wajan tambahkan air kira2 1500 ml, garam sedikit gula masak sampai bumbu meresap
5
Lidah yg telah dimasak dg bumbu. Ini udah matang ya, dimakan gini aja juga enak
6
Tusuk lidah dg tusukan sate
7
Olesi dg sedikit minyak kemudian bakar sate lidah. Sy bakar di hepikol
8
Sisa air rebusan lidah dan bumbu ditambahkan larutan tepung beras, aduk rata cepat jgn sampai bergerindil. Masak sampai meletup2. Angkat. Kekentalannya sesuai selera ya. Kalo terlalu kental tambahkan sedikit air
9
Sajikan sate dg ketupat. Siram bumbu dan taburi bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Campur Manis

Campur Manis

Biasanya menu ini dibuat pada saat lebaran dikampung, klo di kota ketupat sandingannya dengan opor ayam, klo dikampung ketupat disandingkan dengan campur kuah manis. Ini resep dari simbok ku.

4 piring
PECEL PINCUK #pr_uuenaktenanrek

PECEL PINCUK #pr_uuenaktenanrek

_05.08.18_ #dapurvy_pecel #simplytasty #pecel #pecelpincuk #masakanjawatimur #pr_masakanjawatimur Berhubung seminggu ini lg sok sibuk jd bikin pr nya sesuai dg bahan yg ada di kulkas saja yg penting sesuai tema yaitu masakan dari daerah jawa timur Kebetulan sekali masih punya bumbu pecel dibawain ibuk pas mudik lebaran kemarin jd bikin yg simple saja. Dan seketika terlintas dg pecel yg dipincuk Untuk resep bumbu pecelnya nanti kapan2 saya share jg Resep di bawah untuk 2 pincuk yaa.. untuk sayuran sesuai selera saja Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Coto Makassar

Coto Makassar

Hidangan Coto Makassar Biasaya Aku Sajikan Saat Lebaran atau Saat ada Acara Kluarga Drumah,Jarang Bget Jajan Comak diluar,klo pingin yaa bikin , termasuk mengolah sndiri ketupat/burasnya,tpi utk keseharian ngga sering2 lah,selain dihantui kolesterol yg lumayan bnyk dihidangan ini,ongkos pembuatannya jg lbih mahal dari jenis2 soto lainnya,dasar otak emak2 pengiritan wkwkkwk..๐Ÿ˜„

10. Kupat Tahu Cilacap

10. Kupat Tahu Cilacap

26/12/2018โœ” . . Kemarin seharian makannya kupat tahu,,mumpung suami libur jadi tak buatin kupat tahu๐Ÿ˜eaaaa... Alhamdulillah suami suka bgt. . Ini resep dari almh. Simbah , dlu simbah jualan kupat tahu ini selalu habis terus. Dulu suka ngeliatin simbah kalo buat jadi tau bumbunya apa ajaa๐Ÿ˜Š.Emang enak sih..kupat tahu ini udah jadi resep andalan kalo lebaran๐Ÿ˜ Ciri khasnya pake kerupuk yg warna merah. . . Ak share resepnya ya semoga bermanfaat๐Ÿ˜Š Resep lontong pulen bisa dilihat dipostingan sblmnya atau disini๐Ÿ‘‡ 09. Lontong pulen hemat Gas https://cookpad.com/id/resep/6667864-09-lontong-pulen-hemat-gas #nHncook #kupattahucilacap #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_paders #cookpadindonesia

5 porsi
+- 45 menit
Sroto (soto) Sokaraja

Sroto (soto) Sokaraja

Sukaaaa sama soto ini. Bumbunya simpel tapi rasanya sedep, seger n gurih. Sroto ini adalah soto khas banyumas, purwokerto yg bnyak ditemui di daerah sokaraja. Ciri khasnya yg memberakan dg soto yg lain adl sambal kacangnya. Sroto ini biasanya disajikan dg ketupat dan kerupuk merah. Tapi saya tidak pakai katena ga ada. Yg penting sambal kacangnya tidak ketinggalan, krn ini yg bikin rasanya unik dan semakij gurih. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #dapurjawara #dapurjawara_anekasoto #dapurjawara_sroto Source: diyah kuntari

Sroto Sukaraja

Sroto Sukaraja

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Ika Mahendra Moenif.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya โค๏ธโค๏ธ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ™..Mohon maaf jika masih belum rapi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™.. Mantap rasanya mbak ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Šโค๏ธโค๏ธ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Saya modifikasi sedikit resepnya dengan mengganti lontong dengan ketupat ๐Ÿ™๐Ÿ™

Kupat tahu banjarnegara

Kupat tahu banjarnegara

Karna sekarang saya tinggal dijambi dirumah suami, yg khasnya masakan asin asin, kali ini nyoba bkin kupat tahu yg khasnya manis manis, silahlan dicoba moms.

Rujak Cingur

Rujak Cingur

Pengen bgt makan yg sedep2 mantabb, jadilah kepikiran bikin rujak cingur ini, tapicingurnya aku ganti cecek/kulit sapi. Krn ga sempat titip cingurke tkg sayur langganan๐Ÿ˜†

Sate ๐Ÿข๐Ÿข padang bekal untuk maksi

Sate ๐Ÿข๐Ÿข padang bekal untuk maksi

Di kulkas msh ada lidah sapi dan kikil sapi yg sdh direbus sebelumnya. Sayang kalau tdk dimasak. Akhirnya saya masak sate padang untuk bekal makan di kantor. Sayangnya saya blm sempat masak lontong nasinya. Alhamdulillah dpt testimoni dr teman2 kantor. Enak kata teman saya. Sumber: ibu Malka.terima kasih ibu.

4 porsi
95 menit
Lontong Sayur Masak Habang

Lontong Sayur Masak Habang

Karena ulun nih urang banjar asli ganal di samarinda bediam di Jakarta mun keganangan ini meulah ae sorang๐Ÿ˜

10 porsi
Kuah ketupat

Kuah ketupat

Bismillah, lebaran kalo dak ada ketupat rasanya ada yg kurang, walaupun skrg kita lg ada virus, lebaran tetap jalan, suamiku kalo km masak ketupat musti ada kuahnya, jd suami masak kuah dan ketupat aq masak yang laen ( kerjasama ) #cookpadcommunity_pangkalpinang

Soto Campor Madura (khas Sumenep)

Soto Campor Madura (khas Sumenep)

Soto ini umumnya menggunakan santan, namun saya lebih suka tanpa santan.

8 porsi
60 menit
Tahu Kupat Asli Solo

Tahu Kupat Asli Solo

Saya dan suami adalah perantau tapi pecinta kuliner daerah asli (Solo) jadi membuat saya tertantang untuk membuat makanan2 yg tidak ditemukan di jawa barat. Resep ini kiriman dari ibu dgn sedikit penyesuaian.

3 porsi
1.5 jam
Kupat tahu

Kupat tahu

Kupat tahu tapi pakai lontong jadi lontong tahu ๐Ÿ˜… bikin dengan takaran kira2 sampai rasanya sesuai di lidah ahhahaha tapi beneran deh rasanya enak dan pengen nambah trusss... oia isian sayurannya juga sebenarnya menyesuaikan isi dapur Emmak sih jadi mohon dimaklumi yah, sing penting rasanya ok ๐Ÿ˜† #dapuremmak #gadogado #cookpadcommunity_makassar

chicken satay

chicken satay

te sate nya lewat nehh

4 porsi
60 menit
Tahu Campur Rumahan

Tahu Campur Rumahan

Mama biasanya suka buat menu ini kalo pas lagi iseng n ga ada apa apa dirumah... Sajian ini bisa kaliaan kreasikan lagi... Untuk sambal pecelnya ini cuma untuk 1 porsi ya... Kalau kalian mau nyetok banyak bisa kalian kreasikan lagi...

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Kangen sama kuliner khas magelang, tapi belum boleh mudik. Akhirnya bikin sendiri.. bagi yg penasaran rasanya, silahkan recook ๐Ÿ˜š. Ini resep dari keluarga.

4 porsi
1jam
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Cuaca dingin selalu bikin laper ๐Ÿ˜€ dan emang udah lama pengen banget makan kupat tahu..

3 orang
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Masih dalam edisi nostalgia makanan jaman sekolah dan kuliah. Kali ini saya mau bikin kupat tahu. Makanan yang selalu dimakan waktu mau les jaman kelas 12 SMA wkwkwk cuma ini makannya ga pake kupat, karena ga ada kupat, jadi saya ganti nasi

3 porsi
30 menit