Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kampung halaman yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam kampung halaman yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kampung halaman, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kampung halaman ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung halaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung halaman memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Krn suami org perantauan dan tuntutan kerjanya. Dia sering harus tinggal jauh dari keluarga. Saat saat lebaran suami sering kangen kampung halaman. Dia selalu bilang setiap lebaran ibu masak opor dan ketupat. Akhirnya sebagai istri yg baik...cuss langsung buka buku resep. Coba beberapa resep dan akhirnya nemu ilmunya sendiri.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung halaman:
- 1/2 ekor ayam potong sesuai selera. (Ayam kampung lebih enak tapi berhubung sedang tidak ada saya pakai ayam biasa)
- 3 buah kentang, kupas dan potong kotak-kotak
- 1 buah jeruk nipis
- 1 bungkus santan kara
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe rawit
- 5 buah cabe keriting
- 3 buah kemiri
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 7 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah serai digeprek
- Secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa
- Minyak untuk menumis
- Secukupnya air bersih
