Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam Kentang yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 6, 2020

Rendang Ayam Kentang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam Kentang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam Kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada simpenan ayam fillet, kentang dan blondo. Jadilah masak menu Rendang aja. *Blondo ini salah satu bahan andalan keluargaku klo bikin rendang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang:

  1. 500 gr ayam (aku pakai dada fillet)
  2. 2 buah kentang potong dan goreng
  3. 65 ml santan instan
  4. 1 batang serai geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. secukupnya Garam Gula Merica
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya Minyak
  10. secukupnya Blondo
  11. Bumbu halus :
  12. 4 butir bawang putih
  13. 8 butir bawang merah
  14. 2 buah cabe merah buang biji
  15. 2 buah kemiri
  16. 1/2 sdt ketumbar (aku pakai yg bubuk)
  17. 2 cm lengkuas
  18. 2 cm kunyit
  19. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Kentang

1
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dengan minyak hingga berubah warna
Rendang Ayam Kentang - Step 1
2
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu. Masak hingga ayam berubah warna
Rendang Ayam Kentang - Step 2
3
Tambahkan air, santan, kentang, gula, garam, merica
Rendang Ayam Kentang - Step 3
4
Jika air sudah mulai berkurang masukkan Blondo. Aduk rata, cicipi untuk mengkoreksi rasa. Masak hingga air habis
Rendang Ayam Kentang - Step 4
5
Ini dia penampakan blondo. Karena baru dari freezer jadi masih agak beku
Rendang Ayam Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Teruss rajin belajar memasakπŸ˜πŸ˜™ #5resepbaruku

Sayur Rendang Nangka

Sayur Rendang Nangka

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Baru ditawarkan masak sayur nangka tapi bumbunya pake bumbu rendang. Gimana rasanya tuh. Brani coba resep dan yakin pasti enak. Ternyata enak dan keluarga tidak ada yang komplen.

5 porsi
1 jam
Rendang Ceker Ayam

Rendang Ceker Ayam

Mau masak ceker kayanya enak di rendang, terus punya ampela, karena atinya sudah dpke buat bocil jadi ampelanya aq gabung aja deh sama ceker. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Makanan yang jadi favorit kita semuaaa.... biasanya masak rendang klo ada acara besar dirumah, tapi kali ini karena harus #dirumahaja ibuk harus berfikir extra untuk bikin masakan yang awet untuk beberapa hari ..(rencana begituuu...) tapi kenyataannya begitu matang langsung diserbu untuk makan siang. Dan gak nyampek lah itu rencana untuk berhariΒ².. πŸ˜– sehari doang sampek makan malam sudah tandasss....πŸ˜… Ya sudah,, besokΒ² ibuk bikin lagi lebih banyak. setidaknya mereka sedikit melupakan kejenuhan #belajardirumah. Pada tantangan weekend kali ini saya gunakan kelapa parut untuk diambil santannya sebagai bahan baku masakan ini. Semakin kental santan yg dipakai, akan membuat masakan ini semakin gurih.. #KelapaSeribuManfaat #CABEKU ✍ Week 26 #PejuangGoldenApron2

Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Rendang Sapi Kacang Merah Resep Ibu

Rendang Sapi Kacang Merah Resep Ibu

Ibu lagi maen ke rumah, langsung deh aku todong utk bagi2 resep rahasianya bilin Rendang Sapi Kacang Merah

10 orang
113. Rendang Jamur Tiram

113. Rendang Jamur Tiram

29 Juli 2019. 30-1. Bismillah... Bosan dengan tumis jamur dan jamir crispy. Ini recommended banget, apalagi kalau pedas πŸ˜‹. Niatnya g pedas bisa buat kaia tp pas aduk, cabai rawitnya sobek 😁. Tanggang jadinya, pedes banget enggak, balitapun jadi gmw karena pedas. Tapi ini enak banget, alhamdulillah πŸ€— πŸ’•. Source/ resep : Fitri Sasmaya ❀️ #Resolusi2019 #mingguke30 #BerburuCelemekEmas #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak

Rendang Hati Sapi Dan Kentang

Rendang Hati Sapi Dan Kentang

Kesekian kalinya bebikin rendang ala aku. Favorit banget sih πŸ˜…

Rendang Padang πŸ‚πŸƒ

Rendang Padang πŸ‚πŸƒ

Assalamu'alaikum. πŸ€— Mama saya terbilang punya jam terbang lumayan tinggi untuk masakan2 Minang, karena mertua beliau (almh. Inyiak saya) urang awak asli. Jadi hampir setiap hari masakin beliau ya berbagai masakan Padang. Resep2nya dari Inyiak saya. 😊 Dan seluruh masakan tadi TANPA gula. Karena menurut Inyiak, masakan2 Padang itu gak pake gula, garam aja. Salah satu yg paling sering di masak ya si rendang ini. Mama pake bumbu yg racik sendiri (bukan beli jadi di tukang bumbu). Jadi rasa rendangnya lebih mantap menurut saya. πŸ₯° Jadi, setiap masak rendang saya selalu pake resep ini. Walaupun pernah baca, ada beberapa daerah di Sumatera Barat bumbu rendangnya ditambah rempah2 lain. Tapi lidah saya udah cocok sama resep Mama (Inyiak) ini. Lebih simpel, Insya Allah jamin lamak bana! Bikin rendang gak se-ekstrim yg dibayangkan kok, modal banyak sabar aja, kalo kata Mama 🀭. Dan kita bisa menyajikan hidangan yg masuk dalam daftar makanan terenak di dunia ini langsung dari dapur kita. ☺ Nge-randang yuk! 😚

Rendang ikan tongkol

Rendang ikan tongkol

Awal nya coba2, hasil nya ternyata enak bgt. Untuk bumbunya sama aja sih dengan rendangan ayam, yuk kepoin resep ku... πŸ˜‰

Kurleb 30 menit
Mie baso rendang (longsor)

Mie baso rendang (longsor)

Ini salah satu jualanku juga namanya mie longsor, karna bumbu rendangnya kaya tanah longsor hihihi

Rendang Sapi Khas Padang

Rendang Sapi Khas Padang

Masih punya stok daging nih di kulkas, sengaja dagingnya udah dipotong kecil2 untuk masak rendang. Tujuannya biar dagingnya cepet empuk, dan menghemat waktu masaknya juga, irit gas ya tetep. Kebetulan di dapur selalu sedia stok bumbu dapur komplit. Karena bukan masakan Indonesia kalau masaknya tanpa menggunakan rempah-rempah. Apalagi masak rendang khas minang, totalitas rempahnya emang harus pol pol an. Biar makin lezat dan cita rasa rendang minangnya keluar #KurasKulkas #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung Source: Renie Wisra

3 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Dapet daging sapi qurban, ini first time masak daging karena kita ga terlalu doyan daging, jadi bingung deh mau bikin apa, trus bahan2 di kulkas minim banget sisa bumbu dapur aja ga ada sayur mayur dll, mana yg jual sayur juga pada libur, sok atuh eksekusi seadanya, bahan minimalis rasa fantastis πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #kuraskulkas

Rendang Nangka

Rendang Nangka

Suami lagi pengen makan sayur nangka. Jadi pagi pagi udah obrak abrik dapur 😁

Rendang daging kambing *anti bau*

Rendang daging kambing *anti bau*

Ini pertama kalinya saya masak daging kambing mommies.... Dan alhamdulillah ini sama sekali ngga bau kambing, sedikit saya share tips agar daging kambing tidak bau dan bisa empuk saat di masak yah mom (ini saya dapat dari google) jadi pertama tama bersihkan daging dari lemak lemak yang menempel, karena lemak ini merupakan sumber bau dari si kambing,kemudian potong potong sesuai selera, dan daging kambing tidak perlu di cuci, karena mencuci daging kambing sebelum di masak justru akan menimbulkan bau, jadi dagingnya langsung di rebus aja yah mom. Oh iya sebelum di rebus, bungkus dulu daging kambing menggunakan daun pepaya atau di balur dengan parutan nanas tujuannya agar daging bisa empuk, dan enzim dari daun pepaya juga bisa mengurangi bau tidak sedap dari kambing. Pada saat di rebus daging akan mengeluarkan buih buih kecoklatan itu harus rajin kita buangin, karena itu juga bisa menyebabkan daging kambing bau. 1 lagi ini yang selalu di ajarkan ibu saya, kalau masak daging (daging apa aja) banyakin kemirinya, inshaallah daging empuk So... Selamat mencoba yah mommies, ini kebetulan kemaren dapat daging qurban dan pas banget ada challenge #kuraskulkas di kulkas isinya hanya rempah dan bumbu karena memang belum belanja, terus kefikiran buat bikin rendang, alhamdulillah enak, suami suka, dan saya jadi ngga kapok masak daging kambing hehehee #kuraskulkas #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_jombang #bibilkitchenreceipe #week32 #clovercookinglover

Rendang ayam + jengkol bumbu sajiku.

Rendang ayam + jengkol bumbu sajiku.

Pngen rendang jengkol tapi lagi pngen yg praktis and cepat.. Beli bumbu rendang sajiku ajh lbh cpat dan hasil ny lumayan enak..

Ayam rendang

Ayam rendang

Pengen belajar bikin rendang, yg paling cepat matang ya ayam jd lah rendang ayam sederhana ala saya

4 porsi