Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Jengkol yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Cilegon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 250 gr jengkol yg sudah direbus dan dipipihkan
- 300 ml santan
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg serai
- 5 cm lengkuas, memarkan
- Bumbu yg dihaluskan :
- 7 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 10 bh cabe merah keriting
- 2 bh cabe merah besar
- 5 bh cabe rawit merah
- 1 cm jahe
- 2 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa (optional)
