Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang yang Enak

Dipos pada February 11, 2020

Rendang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

assalamu'alaikum..terimakasih untuk uni dewi anwar resep rendangnya,saya catat dicookpad soalnya saya suka lupa resep mana yg dipakai. rendang uni paling pas dilidah rasanya maa syaa allah....barakallahu fiik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. bahan
  2. 1 kg daging sapi(sya pakai daging rendang beku)
  3. 3 butir kelapa tua (diperas dengan air hangat,
  4. klo sya bisa 2 liter lebih karena daging lama empuknya)
  5. bahan a dihaluskan
  6. 20 butir bawang merah
  7. 10 butir bawang putih
  8. 100 gram cabai merah besar
  9. 1 ibujari jahe
  10. klo suka pedas bisa tambah rawit
  11. bahan b
  12. 5 lmbr daun jeruk
  13. 3 lmbr daun salam
  14. 2 lmbr daun kunyit(sobek-sobek)
  15. 1 ibujari lengkuas(geprek)
  16. 3 buah sereh(geprek)
  17. 3 buah bunga lawang/pekak
  18. bahan c
  19. 1 sdm kelapa sanggrai
  20. (sampai coklat supaya pas diulek cepet keluar minyak)
  21. 1 sdm hati sapi(dihaluskan)
  22. 2 sdt garam(sesuai selera)
  23. 1 sdm gula pasir
  24. 1 sdm air asam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Daging diukep dengan bumbu a sampai keluar air dari dagingnya dan masak dengan api kecil,bisa ditambah air sedikit,tapi klo saya ga ditambah air lagi karena pas proses blender bumbu sudah pakai air
2
Setelah tiris airnya masukan santan dan bumbu b, klo saya masukan santannya bertahap soalnya kuwalinya kecil masak dengan api sedang sampai keluar minyak...kaya kita bikin minyak kelapa aja klo udah lama dimasak pasti minyaknya keluar
3
Masukan bumbu c masak sampai matang,jng lupa ya dijaga agar santan ga pecah klo saya kemarin bikin baru 1 1/2 jam tak matiin dulu trus tinggal tidur, dilanjut sorenya 😀...ga tahan ngantuk berat *jng ditiru yaaa....
4
Masak sampai empuk dan berdedak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang ini saya modifikasi dengan selera keluarga saya, jadi mohon maaf sekiranya tidak sama dengan rendang di rumah makan Padang 😊

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Ngabisin stok ayam sisa dkulkas😁

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Menu favorit ini mah..cukup nasi anget sama lauk ini aja,niqmaatnyaaa😂

Rendang tuna asap khas pesisir

Rendang tuna asap khas pesisir

Ini resep punya mama mertua,,rasanya mantap bangeett pedas gurih manis dari daging tuna..

Rendang jamur Champignon

Rendang jamur Champignon

Kami beli rendang jamur online dikirim dari Jakarta... belinya sih 1/2 kg tapi kok berasa masih kurang aja ya. Akhirnya coba bikin sendiri pake jamur Champignon super hasilnya seperti pada foto. Yuk intip resepnya. #reseplebaran

Rendang jengkol

Rendang jengkol

mumpung tetangga belum pada plg mudik,masak jengkol biar ga ada yg komplen baunya saat direbus😄 #berburucelemekemas

Rendang Ati Sapi

Rendang Ati Sapi

This is my Mom request hihi

4 porsi
Rendang Orang Padang Asli

Rendang Orang Padang Asli

Resep turun temurun yang gak ribet..Biasanya masak dalam porsi besar jadi kalau mau makan tinggal dipanasin, semakin sering dipanasin semakin enaaak.. #SiapRamadan #AntiRibet #cookpadcommunity_jakarta

Tuna Masak Rendang

Tuna Masak Rendang

Critanya..punya fillet tuna, rencana nya sih banyaaak..yg mau dibuat nugget lah, dimasak ini itu 😅ujung2 nya malah kepincut resep dari tabloid saji, tuna masak rendang..tnyata, rendang ga cm bisa pake daging sapi dan daging ayam..ikan pun bisa jd rendang..

Rendang Telur Ati Ampela Ayam

Rendang Telur Ati Ampela Ayam

Masakan Indonesia begini bikin pak boss lahap makannya 😍 Mamak jadi makin cinta lihatnya 💞 #SennaCooking_ #SennaKitchen_ #cookpad #cookpaders #cooklover #cookpad_id #cookpad_indonesia #cookopad_aop #cookpadcomnunity_salatiga

Rendang Ayam Pedas

Rendang Ayam Pedas

Tiba² pengen masak ayam dan bingung mau di masak apa akhirnya bikin rendang ayam ala dapur Alin 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

± 5porsi
Rendang sapi kokita

Rendang sapi kokita

Lagi jalan jalan ke supermarket liat bumbu masak instan kokita rendang. Gampang banget jd pengen masak..

Ayam Tempe Rendang

Ayam Tempe Rendang

#siapramadhan

Rendang Sapi sederhana

Rendang Sapi sederhana

#AntiRibet buat rendang sapi untuk puasa pertama 🤤 #SiapRamadan