Bagaimana Membuat Sate Padang yang Bisa Manjain Lidah

Name: Sate Padang
Yield: 8 tusuk
Ingredients: 250 g daging sapi (saya ganti, ayam); 1 sdm tepung beras; tusuk sate secukupnya; 3 sdm maizena; secukupnya air; Bumbu Halus:; 4 siung bawang merah; 4 buah cabe merah besar, buang isi (kalo besar banget pake 2); 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bumbu Tambahan:; 1/2 lbr daun kunyit (saya skip); 1 btg sereh, geprek; 6 lbr daun jeruk; 2 potong asam kandis

Dipos pada July 4, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Padang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang adalah 8 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Sidoarjo ada beberapa penjual sate padang tapi jujur gak pernah beli, karena takut gak cocok.. Berhubung ada GA recook resep dari sunny16teen.. Jadinya penasaran untuk coba.. #endolitalalala #semarak_endolitalalala Biasanya sate padang pake daging sapi/lidah/jerohan, tapi ini saya ganti ayam karena lagi kurangin konsumsi daging merah tapi tetep bisa ngrasain sate padang tentunya ya.. Untuk saya pribadi lebih suka sate bumbu kacang, mungkin belum biasa ya makan sate padang 😁 Sekalian nih setor buat tema buku #AhlinyaAyam Source : sunny16teen #satepadang #berburucelemekemas #resolusi2019 #semarakclover #clovercooking #cookpadcommunity #clover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

250 g daging sapi (saya ganti, ayam)
1 sdm tepung beras
tusuk sate secukupnya
3 sdm maizena
secukupnya air
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
4 buah cabe merah besar, buang isi (kalo besar banget pake 2)
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt merica
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Bumbu Tambahan:
1/2 lbr daun kunyit (saya skip)
1 btg sereh, geprek
6 lbr daun jeruk
2 potong asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

Rebus ayam sampai matang, buang airnya. Cuci bersih ayam.

Rebus semua bumbu, air dan ayam.

Masak sampai bumbu agak meresap dan empuk. Saya : masak sampai agak meresap, kemudian diamkan di kulkas semalaman biar tambah meresap, karena ayam tidak perlu perebusan yang lama seperti daging.

Tiriskan. Potong2 dan tusuk dengan tusukan sate. Sisihkan.

Campur tepung beras, maizena dan air.

Didihkan kembali sisa air rebusan daging. Tuang campuran tepung sedikit demi sedikit sampai agak kental. Bumbu siap dihidangkan.

Ambil sedikit bumbu sate. Celup sate ke bumbu dan panggang di teflon sebentar. Sajikan sate bersama bumbu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang

Bikin beberapa waktu yg lalu. Bumbu dan cara masaknya simple. Rasanya lumayan mirip dg yg dijual 😁 Layak dicoba

Pecel Ala Jabu (Jawa Bugis)

Menu sehat kesukaan Zawjaty kata y Zaujy ahahha .. simple ngk neko2 ..

Sate ayam simple dijamin enakkkkkk

Sate Padang Enak (dijamin!)

Sate padang lovers!!! Siapa sih yang ga suka sate padang? Banyak sekali peminat kuliner khas padang ini menjadi banyaknya pedagang kaki lima yang menjualnya, tapi apakah ngga penasaran kalo bikin sendiri? Kaya apa sih rasanya? Boleh silahkan dicoba resep sate padang buatan aku! Apalagi yang doyan kuah sate padang, kalo beli di abang² suka ngga enak kan kalo minta tambah terus kuahnya?! Hehehe, kalo bikin sendiri bisa nambah sepuasnya.. aku buat sate padang ini sudah sering dan keluarga Alhamdulillah pada suka dengan rasanya

Sate padang ala mba2 jawa

doyan bgt sm semua masakan padang salah satunya si sate padang, kebetulan hari raya kurban dapet daging sapi. cus eksekusi tanpa ampun.

Sate daging bumbu kacang

2 porsi

30 menit

Sate Goreng daging Sapi

ternyata sate goreng ini cocok sekali dengan nasi briyani/kebuli

Sate Ayam

Si sate ini yang selalu bikin aku nambah nasi berkali-kali wkwkw. Silahkan di recook ya momma. Follow IG : @dapurmamafia0205

Gado-gado bumbu pecel

Lontong Pecel Jeroan Krispi Kuansing

Buka puasa dgn pecel, enak kyknya. Dengan kreasi Jeroan yg krispi, enak sepertinya

5 porsi

16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

Sebelum pandemi muncul, lumayan sering beli ini sore-sore gitu. Karena harus stay at home dan gak bisa keluar rumah kaya biasanya, jadinya bikin sendiri aja pas lagi kepengen gini wkwkwk

10-15 porsi

40 menit

Kuah Sate Padang

Lagi kepengen buat sate niih 😁 03.. #PGA3Week3 #DiRumahAja #KeDapurAja #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #Culinary Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇 https://youtu.be/cs3SBDbnqYM

Sate padang ala mak barby 😋

Sate Padang JTT

Alhmdulillah jd hidangan menu lebaran krna selera ny kepengen sate padang hihii

Sate ayam saos Padang

Sate adalah makanan yang diketahui berasal dari Jawa,Indonesia. Tetapi dapat ditemukan dimana saja di daerah Indonesia,juga dianggap sebagai salah satu makanan nasional Indonesia. Sate juga makanan yang populer di Asia Tenggara, seperti Malaysia,Singapura dan Filipina. Sate biasa dibuat dari daging sapi,jeroan dan daging ayam, dilengkapi sama saos yang beragam banyaknya. Nah kali ini aku bikin Sate ayam pakai saus ala Padang yang berbumbu dan enaaak banget... Bener-bener perpaduan yang sempurna menurutku, bagi yang suka sama makanan Padang, karna kita tau ya makanan Padang itu nendaaang banget dan bumbunya banyak tapi hasilnya nagiiiih banget... Nah resep ini aku minta sama koki di rumah makan Padang yang ada didepan gang rumah aku, karna aku doyan banget sama masakan padang mereka, guriiih dan nikmaat. Mari menikmati hidangan perpaduan dari dua daerah yg mantaap ini... #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #Minggu23

2 orang

50 menit

Sate aci bumbu kacang

Nagih bneran deh ga boong... #PejuangGoldenBatikApron

Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Suami cerita habis main ke puncak, lalu makan Sate Maranggi dan enak banget. Kemudian, dia berinisiatif bikin lah. Di resep ini, kami berkolaborasi membuatnya dengan inspirasi yang kami dapat ditambah improvisasi bahan. Jadi lah ini. Yaa lumayan lah untuk pemula. Hehe

+- 4 orang

+- 4 jam

Sate Padang 🍡

Nih tuh makanan favoritnya suami secara dia orang padang dan saya orang betawi yg lagi berusaha buat recook nih sate padang supaya dia seneng 😂😍 dan pas pulang kerja dicoba kata'a enak duhh seneng bgt jadi puas .. resep saya dapat dari Dewi Dapur makasih ya mba resep'a 👌😘

Sate padang

Daging kurban yang segar gak tau mau dijadikan apaa, dan akhirrrrnyaaaa yummy di jadikan sate padang 😯😯

4 orang

60 menit

Bumbu Kacang untuk Sate

Source resep bumbu kacang dari resep nya sate ayam madura mba @taniahelena , terimakasih 🙏❤️ Saya buat setengah resep, dg penyesuaian bumbu 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan