Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tongseng kambing qurban yang Lezat Sekali

Dipos pada February 3, 2017

Tongseng kambing qurban

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng kambing qurban yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tongseng kambing qurban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng kambing qurban, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng kambing qurban ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Tongseng kambing qurban adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng kambing qurban diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing qurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing qurban memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Otak-atik resep dari resep terdahulu. Rasanya se yummmy s**imi tongseng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing qurban:

  1. Bahan:
  2. 1/2 kg daging kambing dan 1/2 kg tetelan
  3. 1/4 kg kentang
  4. 2 buah wortel
  5. 1 tangkai Kembang kol
  6. 1 ikat daun bawang
  7. 2 buah tomat
  8. 15 buah cabai rawit
  9. 1 liter air
  10. Bumbu:
  11. 2 batang daun serai
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 5 lembar daun salam
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 sendok teh merica
  17. 1 sendok makan ketumbar
  18. 1/4 sendok teh pala
  19. 1 ruas kunyit
  20. 2 ruas jahe
  21. 2 ruas lengkuas
  22. 5 butir kemiri
  23. secukupnya Garam
  24. Secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing qurban

1
Rebus daging kambing sampai empuk
2
Kunyit, garam, pala, kemiri, merica, ketumbar, jahe ditumbuk
3
Iris kentang, wortel, cabai, tomat, daun bawang, kembang kol sesuai selera
4
Matikan kompor, tiriskan daging, potong sesuai selera
5
Bumbu yg telah dihaluskan, ditumis sampai harum. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, dan serai.
6
Rebus kentang, wortel, dan daging yg telah dipotong2 terlebih dahulu hingga lunak, kemudian masukkan kembang kol.
Tongseng kambing qurban - Step 6
7
Bumbu yg telah ditumis dimasukkan ke rebusan tadi, aduk2 kemudian masukkan daun bawang.
8
Tambahkan kecap secukupnya, rebus sebentar lagi kemudian matikan dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)

Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)

Di kampung saya selalu ada kenduri untuk memperingati datangnya bulan Ramadhan, Idul Fitri, dan seminggu setelah 1 Syawal. Lepet jadi makanan yang selalu ada untuk mendampingi sajian ketupat sayur saat acara kenduri. Ini resepnya.. monggo yg berminat membuat juga 😁

± 25 buah
Ide kue lebaran tanpa oven,tanpa telur,tanpa mixer 😍

Ide kue lebaran tanpa oven,tanpa telur,tanpa mixer 😍

Kali ini saya mau berbagi resep kue , cara buat nya mudah ga perlu pakai oven, mixer dan ga pakai telur juga 😍 sekaligus bisa juga untuk di jadikan sebagai kue lebaran nanti .. Yuk langsung aja kita eksekusi

sesuai selera
Semprit (kue kering/kue lebaran 3 bahan)

Semprit (kue kering/kue lebaran 3 bahan)

hai bund! udh pada stock kue keringnya buat lebaran belum nih! cobain resep nya yuk!, super simple, ekonomis dan enak loh.

1 toples + tester
Coklat kacang(kue lebaran)

Coklat kacang(kue lebaran)

ada coklat di rumah sisa buat brownies iseng2 bikin coklat kacang aja ..yuk bun buat juga

NACHOS - COCOK UNTUK KEBERSAMAAN

NACHOS - COCOK UNTUK KEBERSAMAAN

Hi foodies.... J Video kembali berbagi resep yang cocok banget buat menemani pada saat hari raya ataupun event-event dengan teman-teman dan keluarga. Resep ini cukup gampang tapi rasanya wah.... ini bisa banget buat jadi makanan utama ataupun snacks. tinggal sahabat foodies menyesuaikan dengan toppingnya. semakin banyak toping akan membuat makanannya menjadi semakin flavorful. jadi sesuaikan dengan stok makanan yang ada dirumah ya, selamat berkreasi! :) jangan lupa nonton full lengkap di https://www.youtube.com/channel/UCBhBNftOp9moKHJZB9zL77A untuk sahabat yang sudah recook, boleh banget post di Instagram dan tag @j_video_cooking terimakasih semua .....

3 porsi
35 menit
Sambel goreng kentang ati

Sambel goreng kentang ati

Suami req makanan lebaran 😅 Dan jadiii

45 menit
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Cooksnap mamak Rafashaka, salah satu Admin Clover yang rajin masak, menyenangkan dan menghibur seluruh member CLOVER, krn mbk satu ni suka ndagel, hehe. Seneng aku. Resep asli itu Semur Ayam, tapi karena aku masih punya stok daging kurban, yakni sapi, jadi aku ganti semur daging sapi plus mendadak aku campur dengan kentang, biar agak banyak gaess, emak2 memang gitu biar cukup ber enam. ....Wkwk. Ini sebenarnya untuk setor resep Admin Clover, tapi karena aku kelewat hari, karena kesibukan, jadi aku tabung dan hari ini aku muncul untuk ikut Golden Apron lagi ceritanya. #TiketGoldenBatikApron

1 mangkok
60 menit
Kreasi Kue Khas Lebaran

Kreasi Kue Khas Lebaran

Hai hai semua.. Baru ada waktu senggang, mari kita menulis dan sharing resep! Dan karena sebentar lagi lebaran, aku mau sharing beberapa cake yang aku buat di lebaran tahun lalu. Dibuatnya sederhana tapi tampilannya modern. Based yang aku gunain itu sponge cake dan whipping cream nabati.

"PASTEL KERING ISI COKLAT" menu lebaran Renyahnya kresss kreesss

"PASTEL KERING ISI COKLAT" menu lebaran Renyahnya kresss kreesss

Sesuai tema diminggu ini mengenai #PekanPosbarManisGurih. Kali ini kami tidak memilih resep salah satunya. Tapi kami menggabungkan antara Manis dan Gurih. Yupz kali ini kami membuat"PASTEL KERING ISI COKLAT". Heeemmmbbbbb, gimana ya kirai perpaduan rasanya. Pasti bikin nagih dan lumer di mulut deh. Yuk simak #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

rame-rame
1 Jam 30 menit
Gulai Tauco Lebaran

Gulai Tauco Lebaran

Menu wajib kami disaat lebaran. Enak dimakan bersama ketupat ataupun nasi.

4 porsi
40 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

masih memanfaatkan daging qurban yg masih ada di kulkas. Biar gak bosen jd di gonta ganti menu nya☺️ Daging nya lebih gampang di iris saat setengah beku ya

Cookies Putri salju

Cookies Putri salju

Hawa Ramadhan udah dekat nih, salah satu yg paling dikangenin saat Ramadhan adalah kue kering lebaran. Hari ini eksekusi kue putri salju yg mudah dibuat dan ga makan banyak waktu berhubung lagi malas ngeluarin cetakan jadi dibentuk bulat saja.

banyak
1 jam
Sambal Ati (Ati, Ampela, Kentang)

Sambal Ati (Ati, Ampela, Kentang)

Kalau idul fitri, lebaran ketupat, natalan waktunya kumpul keluarga dengan hidangan nusantara. Kami diberi resep sama eyang ti... hilang tu buku resepku.... lama ga buat, mau buat binggung apa resep berapa waktu ngulik resep di CP nih.. nemu yang kelihatannya sama dengan buatan eyang... kebetulan ini punya sisa hati ayam. baru inikali dicoba dan betul sama persis sambal atinya kayak eyang ti ... terimakasih @cook_7883599 Atas resepnya. Ini resepnya 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/3611647-sambal-goreng-kentang-ati-ampela-part-ii-versi-santan?invite_token=t8a9xosmCFXqArKttBXGSyZB&shared_at=1635557877 Source : mak gege #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookPadIndonesia #Goreng #Olahan_Kentang #Olahan_Hati #MasakSetiapBagian

3-4 porsi
20 menit
Serundeng daging kurban

Serundeng daging kurban

Hehehe... serundengnya memang dibikin kalau pas dapat daging kurban aja, buat ngirimi anak-anak cewek q yang lg nyantren.... kasihan gk bisa ngerayain idul adha sama2... jd menu wajib buat mereka.. hikz.. jd kangen

Rendang Daging🐮idul Adha 🙌PR_#KitaBerbagi

Rendang Daging🐮idul Adha 🙌PR_#KitaBerbagi

Mr.Krab😘 kesayangan sllu ga lupa dg makanan khas tanah Kelahirannya satu ini (Padang)😊 di moment Idul Adha kali ini tidak lupa dia langsung request masak ini😄dagingnya empuk bangeet mom's asli dah😄😂 yuk ikut Ramaikan mom's😙🙌

Pentol daging kurban🐄

Pentol daging kurban🐄

Alhamdulillaah.. dapet daging qurban 😄 bikin pentol kalo cuma dapet daging qurban. Hihihii sya haluskan dagingnya menggunakan hakasima amazing blender.

Dodol Agar Agar khas Palembang

Dodol Agar Agar khas Palembang

Hai cookpaders.. Hari Minggu yang lalu, ada ketemuan dengan cik @Nhiee_kitchen , ceritanya mau meet up an 😁 dengan member Communty Sumbar. Cerita punya cerita , kita membahas makanan khas Palembang dan teringat akan salah satu cemilan khas Palembang yang sangat di sukai keluarga, dan ternyata cik @Nhiee_kitchen ada resepnya. Langsung dah ngumpulin bahan dan eksekusi, hasilnya sesuai dengan yang di harapkan 🤤🤤 Dodol ini biasanya sering di sajikan pada saat Lebaran atau perayaan2 besar lainnya Ayok cookpaders, di cooksnap resepnya ya 😍😍 Source : @Nhiee_kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/11887968 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_9 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Maret22

Sosis Sapi (Homemade) Panggang

Sosis Sapi (Homemade) Panggang

Edisi masak saat masih isoman, mari memanfaatkan stock daging yang masih ada di kulkas. Hehehe. Sudah lama banget berkeinginan buat sosis sendiri. Sudah lama pula cuma baca resepnya, nggak praktek😂. Jadi pas kemarin mendekati kurban aku niatkan banget buat beli selongsong sosis (kulit pembungkus sosis) online. Dulu banget jaman kuliah cuma tahu saja teman praktik buat sosis😁. Beli selongsongnya sampai keretaan dari jogja ke bandung. Sekarang alhamdulilah sudah banyak yang jual via online. Resepnya aku dapat dari buklet majalah saji. Resep aslinya menggunakan air blenderan daun bayam. Berhubung aku nggak ada stock ya aku skip😁. Rasanya mungkin nggak sama kayak yang dijual. Justru ini kata suami “bentuk sosis rasanya steak panggang”🤣🙈. Karena jelas yang dijual lebih banyak tepung dan tambahan lainnya. But, ini tetep enak dan disukai anak-anak. Tak apalah sesekali buatkan mereka sosis homemade❤️❤️❤️. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon

15 buah
1 jam 30 menit
SOTO KLETUK (khas Blora)

SOTO KLETUK (khas Blora)

Selamat Hari Raya Idhul Adha 1443H Sambil nunggu daging qurban, kita sarapan pake bahan yang ada di kulkas saja. Pengen yang anget seger, bikin soto ayam saja. Biar beda ditambah kletuk, gorengan dari singkong yang diiris dan digoreng, kalo dimakan bunyi kletuk-kletuk. Menu ini khas dari Blora Jawa Tengah. #sotoklethuk #CookpadCommunity_Bogor

Krecek daging sapi #daging kurban

Krecek daging sapi #daging kurban

Dari semalam udah niat mau bikin krecek daging mau tulis resep nya, ehh pas lagi makan baru ingat belum saya foto masakan nya😊 langsung ambil hp cekrek mskipun tinggal stngh porsi gpp😁

3 sampe 4 porsi
15 menitan