Ada ide oke hari ini, kita akan membuat SOTO KLETUK (khas Blora) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya SOTO KLETUK (khas Blora) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari SOTO KLETUK (khas Blora), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian SOTO KLETUK (khas Blora) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO KLETUK (khas Blora) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO KLETUK (khas Blora) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat Hari Raya Idhul Adha 1443H Sambil nunggu daging qurban, kita sarapan pake bahan yang ada di kulkas saja. Pengen yang anget seger, bikin soto ayam saja. Biar beda ditambah kletuk, gorengan dari singkong yang diiris dan digoreng, kalo dimakan bunyi kletuk-kletuk. Menu ini khas dari Blora Jawa Tengah. #sotoklethuk #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO KLETUK (khas Blora):
- 1/2 kg ayam
- 1 1/2 liter air
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 buah singkong, kupas kukus
- Minyak untuk menggoreng singkong
- Bumbu halus ;
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1/8 sdt pala
- Pelengkap ;
- 1 bungkus Soun, rebus lalu tiriskan
- 100 gr Kol (harusnya pake toge pendek)
- iris Kucai, sy pake daun bawang
- Telur rebus, sy pake telur puyuh
- Sambel rawit rebus
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat SOTO KLETUK (khas Blora)
