Menu praktis dan gampang yaitu membuat Serundeng daging kurban yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Serundeng daging kurban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Serundeng daging kurban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serundeng daging kurban ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng daging kurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng daging kurban memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hehehe... serundengnya memang dibikin kalau pas dapat daging kurban aja, buat ngirimi anak-anak cewek q yang lg nyantren.... kasihan gk bisa ngerayain idul adha sama2... jd menu wajib buat mereka.. hikz.. jd kangen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng daging kurban:

1. 700 gr daging sapi
2. 1 btr kelapa setengah tua di parut
3. Bumbu uleg:
4. 15 siung bawang merah
5. 10 siung bawang putih
6. 6 btr kemiri
7. 1/2 sdt ketumbar
8. secukupnya Merica, jinten, jahe
9. 1/2 ruas jari Kunyit
10. Pelengkap :
11. 2 lbr daun salam
12. Beberapa lbr daun jeruk
13. 2 btg sere
14. 1/2 ruas laos
15. sesuai selera Garam, gula dan gula jawa, asem jawa
16. 3 sdm kecap

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging kurban

1

Kelapa disangrai dulu agak kering buat ngurangi air sama jaga2 biar gk bau krn nunggu proses masak dagingnya lama

2

Bumbu diuleg atau diblender tanpa air terus ditumis sampai harum dan matang lalu masukkan salam, laos dan sere digeprek, daun jeruk

3

Setelah beberapa saat masukkan daging (dagingnya dipotong kecil2 biar gampang maemnya) ditmbh air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, sedikit asem dan gula jawa

4

Setelah daging empuk dan bumbu meresap, tmbhkan kecap biar warnanya cantik... setelah merata lalu masukkan kelapa sangrai

5

Masak dan diaduk terus jangan sampai gosong, kurang lbh saya sampai 1 jam. Setelah dirasa dijari kesat berarti sudah bisa dimatikan kompornya

6

Sy gk pake bumbu macam2 takut kemakan anak2.. jd jebakan betmen nanti

7

Setelah panasnya hilang masukkan toples utk siap kirim