Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sosis Sapi (Homemade) Panggang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sosis Sapi (Homemade) Panggang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sosis Sapi (Homemade) Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sosis Sapi (Homemade) Panggang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sosis Sapi (Homemade) Panggang sekitar 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Sapi (Homemade) Panggang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Sapi (Homemade) Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Sapi (Homemade) Panggang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi masak saat masih isoman, mari memanfaatkan stock daging yang masih ada di kulkas. Hehehe. Sudah lama banget berkeinginan buat sosis sendiri. Sudah lama pula cuma baca resepnya, nggak praktek😂. Jadi pas kemarin mendekati kurban aku niatkan banget buat beli selongsong sosis (kulit pembungkus sosis) online. Dulu banget jaman kuliah cuma tahu saja teman praktik buat sosis😁. Beli selongsongnya sampai keretaan dari jogja ke bandung. Sekarang alhamdulilah sudah banyak yang jual via online. Resepnya aku dapat dari buklet majalah saji. Resep aslinya menggunakan air blenderan daun bayam. Berhubung aku nggak ada stock ya aku skip😁. Rasanya mungkin nggak sama kayak yang dijual. Justru ini kata suami “bentuk sosis rasanya steak panggang”🤣🙈. Karena jelas yang dijual lebih banyak tepung dan tambahan lainnya. But, ini tetep enak dan disukai anak-anak. Tak apalah sesekali buatkan mereka sosis homemade❤️❤️❤️. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Sapi (Homemade) Panggang:

1. 200 g daging giling
2. 1 ikat kecil bayam, disiangi, diblender bersama 50 ml air, diperas, ambil airnya (aku skip)
3. 2 butir telur
4. 2 sdm tepung sagu/tapioka
5. 1 sdt bawang putih bubuk
6. 1/2 sdt pala bubuk
7. 1/2 sdt garam
8. 1/4 sdt merica bubuk
9. 1/4 sdt gula pasir
10. Bahan Olesan :
11. 3 sdm saus tomat
12. 1 sdm saus sambal
13. 1/2 sdm kecap inggris
14. 1 sdt kecap asin
15. 1 sdm margarin, dilelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Sapi (Homemade) Panggang

1

Aduk rata semua bahan sosis. Masukkan dalam plastik/selongsong sosis (aku menggunakan peeping bag).

2

Putar dan ikat setiap sosis dengan tali. Terakhir ikat ujungnya.

3

Rebus di dalam air mendidih selama 30 menit sampai matang. Angkat. Buka plastiknya.

4

Olesan, aduk rata semua bahan olesan. Lumuri sosis dengan bahan olesan. Diamkan 30 menit.

5

Panggang diatas pan sambil dioles bahan olesan sampai matang dan harum.