Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ikan Kembung yang Menggugah Selera

Dipos pada February 3, 2022

Opor Ikan Kembung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ikan Kembung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ikan Kembung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ikan Kembung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ikan Kembung adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Opor Ikan Kembung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ikan Kembung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya aku pengen bikin gulai ikan kembung, tapi karena anakku umur 9 bulan sukanya nyicipin makanan bundanya, bikin deh jadi gak pedes. Eh, malah jadinya opor. πŸ˜‚ Tapi enak juga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ikan Kembung:

  1. 1/2 kg ikan kembung
  2. 1 buah jeruk lemon
  3. 1 buah santen kara
  4. secukupnya Air
  5. secukupnya Minyak Goreng
  6. Bumbu Halus
  7. 7 siung Bawang Merah
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. 1/2 sdt Ketumbar
  10. 3 butir Kemiri
  11. 2 cm Kunyit
  12. Bahan Pelengkap
  13. Daun Salam
  14. Daun Jeruk
  15. Sereh
  16. Lengkuas
  17. secukupnya Garam / penyedap
  18. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ikan Kembung

1
Cuci bersih ikan kembung, buang isi perutnya. Lumuri ikan dengan perasan jeruk lemon ditambah garam. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama 15 menit agar meresap.
2
Setelah 15 menit, goreng ikan sampai matang (kalau saya sampai kulitnya coklat dan kriuk). Sisihkan.
3
Uleg bumbu halus. Siapkan wajan berisi minyak. Tunggu hingga minyak panas kemudian tumis bumbu halus dan bahan pelengkap hingga harum.
4
Jika sudah harum, tuang air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, aduk-aduk. Beri garam / penyedap dan gula. Cek rasa. Ikan dimasukkan belakangan setelah rasa sudah sesuai agar tidak merusak tekstur.
5
Siap disajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Kuning Tahu Telur

Opor Kuning Tahu Telur

Lama ga masak yang santen2, saya kangen. Opor murah meriah karena bahannya juga murah tetep bikin nafsu makan. Yuk bikin

Opor Labu Telur

Opor Labu Telur

Pagi ini untuk sarapan,bikin opor seadanya. Rencananya mo bikin lontong yg pake metode bunda fah umi..isian sesuai selera ya mom,bs ayam,labu,tahu.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam Tahu Praktis

Opor Ayam Tahu Praktis

Opor ayam ini menu favorit di hari lebaran. Tapi, walau bukan hari lebaran boleh dong kita masak opor ayam 😊. Di resep ini saya menambahkan bumbu opor ayam siap pakai. Itulah yang bikin praktis menurut saya 🀭. Walaupun pakai bumbu siap pakai, saya tetap memakai bumbu segar ya. #PejuangGoldenApron2 #SiapBersinar #belajarmotret

Opor ayam

Opor ayam

Enak banget, bisa d hidangkan dengan lontong dan sambal goreng kentang.

Opor Ayam Sederhana πŸ˜ƒ

Opor Ayam Sederhana πŸ˜ƒ

Masak ini buat sahur 🀩 enak, gurih, hangat dan praktis..! maaf nggak sempet foto-foto prosesnya karena super ngebut masak menu buat buka puasaπŸ˜— #SiapRamadhan

4 porsi
Opor ayam kilat

Opor ayam kilat

Pak suami dadakan mnt opor ayam buat saur, untung msh ad stok ayam 4potong n bumbu2 lgsg deh masuk dapur tring siap deh...

4 porsi
30menit
Opor Ayam+Telur

Opor Ayam+Telur

Suami lagi pingin makan opor,langsung deh masak

3 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk buka puasa dan sahur enak yg kuah2. Bisa mkn pakai nasi atau lontong..

Opor ayam fibercreme

Opor ayam fibercreme

Kalau mengganti santan dengan fibercreme, makanan tetap enak dan kentalnya bisa disesuaikan dengan selera. Guriih banget dan tentunya lebih sehat ya. Gambar opornya uda rada pekat, karena uda nginep semalem. Hehe.

Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

Inget makanan jaman kecil di Madiun. Biasanya terik itu isinya tahu tempe sama telur, ini Saya modif isi suwiran ayam dan ceker 😁. #AhlinyaAyam

5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Ada ayam dikulkas tapi bingung mau dimasak apa. Kemarin sudah masak bumbu kecap jadi aku masak opor ayam kali ini. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Terik tahu

Terik tahu

Ikutan ya #HariGiziNasional2019, sayur ini kesukaan sewaktu masih kecil karena tdk pedas dan hanya gurih. Biasanya dibuatnya dari santan, isiannya bisa tahu tempe atau ayam. Masaknya cepat dengan bumbu minimalis. Sudah lama tdk makan sayur ini karena selalu kembung kl makan santan. Kebetulan ada tantangan cobalah pake susu ternyata tdk kembung di perut dan rasanya juga semakin gurih. Sesuai namanya sayur terik/gurih....😊😊😊

Opor Ayam (versi Kuning)

Opor Ayam (versi Kuning)

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang minggu ke 30 2 agustus 2019 Anak2 kyknya nggak bisa pisah sama lauk ayam.. setiap hari yg dicari ayam.. sampe kita yg masak terkadang jenuh harus diapain lagi si"ayam.. hari ini buat opor kuning.. tapi kelupaan beli nanas.. biasanya kita palembang dikasih parutan nanas.. biar tambah maknyosss... next time lah.. selamat makan..πŸ€—

Opor Ayam telur simple

Opor Ayam telur simple

Awal nya gak akan masak opor ayam. Lupa klo bsk pagi lebaran.. Jd hrsnya pesan belanja 2 hari sebelumnya. Al hasil hari ini gak dapat dagi ayam. Eehhhh di kulkas tinggal 1/4kg daging telur, tahu.. Jadilah opor dadakan. Trs temennya samgor krecek. Alhamdulillah semua ada.. Yah.. Jd lsh hidangan komplit berikut #AhlinyaAyam #AyamDiSantenin #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi20190811 #Resepku157 #MasakkuNoMSG #MasakkuDadakan #LebaranIdulAdha1440H

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Mw coba bikin opor ayam untuk pertama kali nya , dan hasilnya pastinya enak bgt dongs 🀭

5porsi
45menit
Opor ayam resep mama

Opor ayam resep mama

Opor ayam selalu ada setiap memperingati hari raya islam,dan akan selalu ada sampai jaman yg akan dtgπŸ€“πŸ€“

Opor ayam bumbu 1bahan sajo

Opor ayam bumbu 1bahan sajo

#antiribet yumihh legitπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹