Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 30, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opornya ditambah sedikit rempah, biar sedap😍 #siapramadan #ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam, potong-potong
  2. 1 ltr air
  3. 80 gram santan instan
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang serai
  7. 3 biji cengkeh
  8. 1 cm kayumanis
  9. 1 cm lengkuas, geprek
  10. secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam
  11. Bumbu halus
  12. 3 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 cm jahe
  15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Goreng ayam sampai berkulit (1/2 matang).
2
Sambil menggoreng, tumis bumbu halus sampai harum.
3
Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, cengkeh kayumanis dan air.
4
Masak sampai mendidih, masukkan ayam dan 1/2 bagian santan, masak sampai air agak menyusut.
5
Saat air menyusut dan ayam empuk, masukkan sisa santan, garam, gula dan kaldu ayam. Cek rasa. Biarkan mendidih. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam mix tahu kuah susu mpasi 1y+

Opor ayam mix tahu kuah susu mpasi 1y+

Opor ayam tahu gantinya santan sesekali coba pakai susu.. Mpasi Abyan Gaza 1y..anakku doyan ..sama kok gurih nya..

Opor pedas mantab

Opor pedas mantab

Jadi ceritanya saya males banget kepasar bosan dgn ikan gitu2 aja.. kadang suka pasrah dehh terpaksa beli ayam lagi ayam lagi 🀣 Jadi saya hari ini masak opor pedas yang terdiri dari tahu,tempe, pete, terong dan telur.. karna bosen juga kalo telur makan nya dadar atau mata sapi 😁 jadi pengen yg berkuah kuah gitu πŸ˜… Coba yuk mom πŸ˜‰

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu yang selalu ada waktu lebaran 😁 Resep masakan alm. mami yang selalu dirindukan 😘

Opor ayam edisi Lebaran

Opor ayam edisi Lebaran

hal yg menarik adalah cita rasa opor ayam tsb

Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenernya lebaran kemaren udah masak cuma lupa foto karena terlalu ribet banyak acara keluarga. Karena Suami request dimasakin opor, baiklah langsung masak. Tapi kali ini karena agak kurang fit jadi pake bumbu instan aja. Rasanya tetep enak, walaupun lebih enak racikan sendiri. Bikinnya gampang dan mudah loh. Silahkan dicoba. ;) #OporAyam #KhasLebaran #AhlinyaAyam #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Opor ayam bumbu kuning simpel

Opor ayam bumbu kuning simpel

Karena saya bingung mau masak apa dan punya stok ayam kuning di kulkas akhirnya saya olah menjadi opor ayam saja πŸ‘Œ.

3 orang
Opor ayam + tempe

Opor ayam + tempe

masak opor sangatlah mudah dan nikmat , jika memang kita ada niat belajar , karena setiap wanita di haluskan bisa masak , yuk masak

Opor ayam bumbu instant

Opor ayam bumbu instant

Anak kos lagi rindu masakan rumah, tp alat masak minim, jadilah pake bumbu instant

5 porsi
Opor ayam broiler

Opor ayam broiler

#weekendchallenge kali ini masak opor ayam hihihi ΒΌkg ayam 8.000 Kelapa 2000 1 ons Bawang merah 3000 1 bungkul bawang putih 2000 Bahan lain sisa belanja kemarin

πŸ—πŸ—Opor Ayam

πŸ—πŸ—Opor Ayam

Sudah lama sekali tidak buat menu ini, mungkin sudah hampir setahun yang lalu , jadi pengen buat menu yang berkuah , opor pilihannya πŸ˜‹ karena sudah lama sekali tak masak ini , anak & pak su yang tau sudah matang ... cepet-cepetan ambil nasi 😁😁😁 Alhamdulillah pada lahap semua sarapannya ... #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
30 menit
Opor ayam kering

Opor ayam kering

Hari ini pengen bikin opor Tuyuhan, tapi papanya anakΒ² kurang suka ☹️ Kebetulan semalem dapet kiriman ayam bumbu opor 😍 tapi taste nya kurang cocok sama lidah kami serumah πŸ˜‘ Akhirnya di permak lah si ayam, dikasi bumbu lagi yang banyak dan rasa disesuaikan dengan lidah orang serumah 😊😊😊

Opor Ayam Pedas khas Cepu

Opor Ayam Pedas khas Cepu

Di kecamatan Cepu tempat aku tinggal terkenal banget sama opor ayam pedasnya, antri sampek numpuk parkiran full. Kalo g pesen dulu, bisa kehabisan. Mumpung dapet ayam kampung dari makmer, yuk eksekusi 😍

8 porsi
Opor ala anak kos

Opor ala anak kos

Pas banget buat kalian anak kosan akhir bulan yang uang nya pas Pasan cuma modal 15 ribu bisa buat makan 2 hari hehee

Opor Putih

Opor Putih

judul sesuai warnanya πŸ˜„ kalau pakai kunyit ya Opor Kuning judulnya.. ini Resep temurun dari ibuku... rasanya gurih tidak neg.. aku lebih suka menyantapnya dengan Lontong ketimbang Nasi Putih.. Opor Putih ini bumbunya tidak sebanyak Opor Kuning.. ini lebih minimalis.. tetapi ada tambahan Telur kocok.. πŸ˜ƒ unik kan? ...jadinya terlihat lebih kental gitu. πŸ‘πŸ˜„ mantul kata orang jaman now. #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
45 menit
Opor ayam spesial

Opor ayam spesial

Menu andalan , kesukaan suami

Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2

Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2

Menu ke 2 di hari Lebaran. Minal Aidin Wal Fa idzin. #SiapLebaran1440 H #CookpacCommunity_Magelang #AhlinyaAyam #LebaranBarokah

Opor (Ayam Tempe)

Opor (Ayam Tempe)

Lebaran ga makan opor, daripada kebayang bayang lebih baik masak sendiri..

Opor ayam kampung panggang

Opor ayam kampung panggang

difoto.masih diwajan

2 jam