Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang ga kenal menu yang satu ini,dia setiap keluarga pasti punya resep yang berbeda dalam memasak menu ini. Biasa ini menu ala emak yang saya masak kembali dengan versi saya,dulu juga pernah share resep opor ayam cuma digabung sama resep bubur sayur (jangan bubur). Silahkan klik disini untuk melihat resepnya : Ayo cek resep ini: 14. Bubur Jangan #prRamadhan_PalingKaporit https://cookpad.com/id/resep/4920672-14-bubur-jangan-prramadhan_palingkaporit?via=androidsharesheet&shared_at=1556607523 #AhlinyaAyam pasti ga akan bosan dengan menu ini,dimakan sama nasi putih hangat juga oke dimakan sama ketupan atau lontong juga tambah nikmat. Berasa mau Lebaran klo makan menu ini,ini menu favorit keluarga kecilku pasti lahap makannya klo sama menu ini walaupun cuma ditemani nasi hangat dan tempe goreng. 😋😋 Ini resepnya ya semoga bermanfaat,untuk penggunaan garam, gula pasir dan kaldu bubuk sesuai selera aja ya. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1. 1 ekor Ayam Boiler uk.kecil, potong sesuai selera
2. Bumbu Halus :
3. 5 buah Bawang Merah
4. 3 siung Bawang Putih
5. 2 butir Kemiri
6. 2 ruas jari kunyit
7. 1 ruas jari Jahe
8. 1 1/2 sdt Ketumbar Butiran
9. 1 sdt Lada Butiran
10. 1/4 sdt Jintan
11. Rempah Daun :
12. 2 lembar Daun Salam
13. 2 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya
14. 1 batang Sereh, geprek
15. 1 ruas jari Lengkuas, geprek
16. 1 buah Bunga Lawang
17. 1 batang Kayumanis
18. 3 buah Cengkeh
19. 1 bungkus Santan Instan (Kara 65 ml)
20. 1 liter Air
21. 2 sdt Garam/sesuai selera
22. 3 sdt Gula Pasir/sesuai selera
23. 1 sdt Kaldu Bubuk/sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan rempah daun aduk rata sampai bumbu matang.

2

Masukan potongan ayam,aduk rata sampai ayam berubah warna lalu tuangi air kedalam tumisan ayam tadi. Aduk rata sebentar, lalu biarkan sampai mendidih.

3

Setelah mendidih,bumbui dengan garam,gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata,tes rasa.

4

Terakhir beri santan instan,aduk rata kembali hingga mendidih dan ayam empuk. Matikan api, angkat dan pindah ke mangkuk saji dengan diberi taburan bawang goreng diatasnya.