Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayamm yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor ayamm yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayamm, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayamm di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayamm sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayamm memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayamm:
- 1/2 ayam atau separo ayam (sdh di ungkep)
- 1 ruas Laos (geprek)
- 1 batang Serai (geprek)
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt gupas
- 2 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt lada bubuk (opsional)
- 2 bungkus kara
- Air secukupnya (untuk mencairkan santan kara)
- Minyak goreng secukupnya untk menumis
- Bahan halus
- sesuai selera Cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1/2 ruas jahe (opsional)
