Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging ala mama zia yang Enak Banget

Dipos pada February 15, 2020

Rendang daging ala mama zia

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging ala mama zia yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang daging ala mama zia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging ala mama zia, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging ala mama zia ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging ala mama zia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging ala mama zia memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging ala mama zia:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 6 buah Bawang merah
  4. 3 buah Bawang putih
  5. 5 buah Cabe rawit
  6. 5 buah Cabe merah
  7. secukupnya Ketumbar
  8. Merica secukupny
  9. 2 buah Kemiri
  10. 1 ruas Jahe
  11. 1 ruas Kunyit
  12. Bumbu tambahan :
  13. 3 lembar Daun salam
  14. 2 lembar Daun jeruk
  15. 1 batang Serai
  16. secukupnya Santan
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Gula merah
  20. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging ala mama zia

1
Blender semua bahan bumbu halus. Masukan daun jeruk, salam dan serai. Tumis hingga harum
2
Daging yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih. Masukan setelah bumbu harum. Tambahkan air sedikit. Tunggu hingga bumbu meresap dan tambahkan garam, gula, penyedap.
3
Setelah bumbu meresap dan air surut, matikan kompor sebentar sekitar 15 menit. Setelah itu masak lagi dan tambahkan santan.
4
Kemudian tunggu hingga santan meresap. Koreksi rasa. Setelah santan mengering siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng Rendang bumbu royco

Nasi goreng Rendang bumbu royco

5 November 2018 Menu makmal kami bertiga malem ini.. Ide cepat utk ikutan challenge 1 piring 3 menu minggu ini (nasi,lauk,lalapan). Nasi goreng lauknya sosis & orak arik telur, lalapannya ketimun..lengkap deh..Alhamdulillah rmh diguyur hujan walo cm bentar...lgsg deh kpikiran utk masak yg anget2..baru keinget klo mggu lalu beli bumbu instant nasi goreng rendang royco.. Utk cara masak&bahan masaknya saya sesuaikan bahan didapur. saya skip air,krn mnrt saya nnti hasil nasi akan mblenyek,utk rasa??enak gurih..palagi ditemani segelas infused water dingin..makin seger..badan adem..yuks cobain.. #intipIsiPiringku #cookpadcommunity_Bojonegoro

Rendang Udang

Rendang Udang

Akhirnya kesampean juga bikin rendang udang favorit masakan nyokap, soal rasa hampir mirip, cm klo nyokap lebih pedes lagi πŸ˜‹ (mohon maaf sebelumnya kalau bumbu halusnya kurang detail, karna saya beli di pasar bumbu halus racikan dr org pasar di tukang cabe giling, request nya minta bumbu rendang, karena lebih simple dan rasanya ga meleset) 😁, tp kalau ada yg tau bumbu rendang sih sama aja, cm tinggal diganti daging jadi udang, diganti ayam juga bisa

Rendang nangka

Rendang nangka

ada nangka muda sedikit,trus aku beliin sayap ayam..mau aku bumbu rendang..biar sayurny ada kalduny gitu deh...

Kalamai randang bareh

Kalamai randang bareh

Cemilannya bisa dibuat kapan saja..tinggal stok caramel n tepungnya saja.

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Cepat dan mudah

Rendang ayam #Jumaat

Rendang ayam #Jumaat

#cookpadcommunitiy_nunukankaltara

Rendang kulit singkong

Rendang kulit singkong

Memanfaatkan limbah kulit singkong ,dan ternyata rasanya tidak mengecewakan

3porsi
2jam
Rendang Dada Ayam Pedas

Rendang Dada Ayam Pedas

Alhamdulillah,, punya kesempatan bikin olahan dada ayam,, ini endeus bgt,, semoga nyanthol ya 🀭🀭🀭 #ahlinyaayam #siapramadan #parcelramadancookpad #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga

6 porsi
60 menit
Rendang rancak bana

Rendang rancak bana

Awalnya aku cobain bikin rendang versi xanders’s kitchen tp krn aku kebetulan ada bumbu jd dr pd mubazir aku pakein aja buat masang rendang rancak bana ini. Beberapa bahan aku liat dr ci xander. Ga pernah failed deh kalo liat resep beliau πŸ˜‰ #5resepterbaruku #rendang #cookpadcommunity_jakarta

10 potong
2-3 jam
Rendang Basah Simple dan Cepat

Rendang Basah Simple dan Cepat

Buka puasa yang simpel dan ga ngeribetin tapi enak hehe... #berburucelemekemas #goldenapronchallenge 19

4 porsi
Sambel ijo.. temen makan rendang daging

Sambel ijo.. temen makan rendang daging

Busui pingin dimasakin rendang komplit ama rebusan daun pohong dan sambel ijo, tapi Jangan pedes biar dedeknya ga murus... dia ga mau gulai nangka muda, katanya kalo makan gulai nangka muda perutnya kembung....😏😏😏

Rendang daging ayam

Rendang daging ayam

Sekali kenal rendang dari restoran padang, anak-anak jadi suka. Cobain bikin ayam goreng rasa rendang. Sementara sambil blender bumbu, ayamnya saya rebus bentar biar masaknya cepat. Trus beres di rebus dengan santan dan bumbu. saya goreng lagi ayamnya biar krispi. Rasanya pedas dan gurih, wah enak sekali. Bikin sendiri bisa makan sepuasnya. #ahlinyaayam #hotchicken #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #SiapRamadan

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Resep warisan almh. Ibuk, salah satu menu favorite bapak ☺️

4 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Β±10 porsi
Rendang ayam

Rendang ayam

Baru pertama kali bikin rendang ayam itu pun permintan si bos .... Aku kira rasa nya akn beda sama rendang ayam yg sering bos beli ternyata rasa nya sama ehehhe sukur lah bos ga komen apa apa

Nasgor udang Rendang ala keke

Nasgor udang Rendang ala keke

Nuansa lebaran ini bosen sama menu daging, suami minta di masakin nasgor. Ribet banget suami suruh beli bumbu nasgor sama telur. Males bnget harus keluar rumah. Jadi aku liat aja apa yang ada di tudung saji ternyata ada si rendang, terus aku ingat ada stok udang juga. Pikir ku lengkap sudah nih bumbu nasgornya...langsung deh eksekusi di dapur dan gak butuh waktu lama loh. Seng- seng di dapur langsung jadi deh..😊😊😊😊 #masakangampang #antiribet #langsungjadi

Nasi Kepal Krispi Rendang Keju

Nasi Kepal Krispi Rendang Keju

Variasi nasi goreng.. diisi mozzarela.. melelehh.. sukaa😍😍

3. Rendang Ayam ala Ummi

3. Rendang Ayam ala Ummi

Rendang yg menggunakan ayam, bukan daging