Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang yang Enak Banget

Dipos pada July 4, 2019

Sate Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Padang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep memakai daging sapi tanpa lemak. Karena saya kurang suka memakan lidah sapi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 600 ml Air
  3. 1 batang sereh
  4. Tusuk sate
  5. 2 sdt tepung beras
  6. Gula
  7. Garam
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu rebusan di blender halus :
  10. 3 bawang merah
  11. 2 bawang putih
  12. Seruas jahe
  13. Seruas kunyit
  14. Cabe merah sesuai selera Pedas
  15. 1 sdt sdt jintan
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt lada putih

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Rebus daging dalam panci di atas api sedang bersama air di campur bumbu halus & sereh. Aduk rata
2
Masak sampai mendidih, masukan gula dan garam
3
Rebus sampai daging empuk. Angkat daging. Saring air rebusan dan ambil 300 ml sisa air rebusan daging. Bumbu yg tersaring bisa di buang.
4
Potong daging yg sudah matang tipis kotak, tusuk memakai tusuk sate. Oleskan minyak goreng sedikit lalu bakar di atas panggangan sebentar saja sampai daging berubah warna. Angkat dan tata dalam piring
5
Sisa air rebusan daging campur dgn tepung beras, aduk rata sampai tidak ada buliran tepung. Masak di atas api kecil sambil terus di aduk. Koreksi rasa. Apabila sudah mengental dan matang. Angkat
6
Tuangkan di atas sate yg sudah di panggang dgn taburan bawang goreng.
7
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel kacang // sate

Sambel kacang // sate

5 orang
1 jam
Kuah Sate Padang

Kuah Sate Padang

Udah lama mama nggak masak kuah sate, jadi hari ini anti minta mama masakin kuah sate karena kebetulan ada kerupuk singkong yang biasa disantap pakai kuah sate (dan bihun goreng) waktu dulu anti masih SD, beli sama bapak sate yang jualan di depan sekolah 😁 Kemarin dikirimin keripik pedes sama BANG ADON (cek profilnya yaa), jadi anti makan pakai itu juga. Kebetulan masih ada sisa Proteina di kulkas, jadi anti bakar dikit buat dijadiin sate-satean πŸ˜‚ Biar lebih niqmat bisa ditambahin bawang goreng di atasnya saat penyajian. Selamat mencoba yaa

5-6 orang
30 menit
Sate Padang

Sate Padang

Cookmark beberapa resep sate Padang dari Cocomba. Tapi untuk sekarang recook punyanya teh Ina Permana dulu. Lain kali recook Cocomba yg lain. Masaknya mungkin terlihat ribet tapi ternyata ga seribet yg dibayangkan. Cuma ga adil aja menurut aku. Masak dan persiapannya sampe satu jam lebih, makannya ga sampe setengah jam 🀭🀭 ini sate padang rasa Jawa. Karena kuahnya terasa manis 😁 Source : Ina Permana #BandungSilihAsaan_Koneng #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

Sate Padang

Sate Padang

9-10 orang
Sate ayam padang

Sate ayam padang

Lagi ada stok fillet ayam dikulkas, udah bosen menu kafe²an, bikin dimsum juga lagi males ketemulah resep ini punyanya bunda lis,, gampang banget saya skip kacang tanahnya tapi tetep enak, suami sampe nyuruh saya jualan 🀭

Sate Tempe Bumbu Sambal Kacang

Sate Tempe Bumbu Sambal Kacang

Kalo orang jawa nyebut sate tempe itu sate kere .. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi soal rasa g kalah sama sate ayam πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ resep cara bikin sambel sate kacangnya udah di share sbl resep ini yaa silahkan di tengok di Bumbu Sate aka Sambel Kacang https://cookpad.com/id/resep/6724871-bumbu-sate-aka-sambel-kacang #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Sate padang pariaman

Sate padang pariaman

Diponorogo tidak ada yg jual sate padang,sementara anak2 pengen banget sate padang,krn kita suku minang biasa makan sate padang...alhasil,mamak esekusi sate padang demi anak2...

4 porsi
1jam
Fıstık soslu tavuk şiş (satai ayam bumbu kacang) 🍒

Fıstık soslu tavuk şiş (satai ayam bumbu kacang) 🍒

Setelah 2 kali melakukan trial, saya mulai mengira2 πŸ€” Kira2 kenapa sate ayam abang madura deket dampar sepur itu terasa begitu enak...????? Kemarin sempet nyoba recook tapi kok kurang sreg.. Kali ini saya nyoba resep bumbu kacangnya mba hani yg digoreng terlebih dulu bawang putih dan bawang merah (saya pk bawang bombay karna gak ada πŸ˜ƒ) Kacangnya pun saya goreng lagi krna disini ga ada jual kacang mentah, ada jg udh di oven.. Dari beberapa referensi menyebutkan ada yg pake ketumbar dan merica.. okelah tak coba... Tapi lain kali saya prefer ga pake ketumbar.. Rasa2nya mulai dekat si abang itu (rasa sambal kacangnya maksudnya πŸ˜‹) Kecapnya agak saya banyakin, karna saya suka kecap.. Menurut saya *** Kuncinya ada disini : Kecap yg banyak Dan minyak yg agak banyak saat menumis sambal... Niscaya udah 11 12 sama abang itu 😍😍 Source sambel kacang : #haniagustin Dengan sedikit modifikasi

2 porsi
Lontong Pecel Anti Ribet

Lontong Pecel Anti Ribet

Pengennya bikin sate makanya dibikin lontong, tpi ayamnya ngak ad. Jdny beli mie sama sayur aj. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AntiRibet

Ayam bumbu sate

Ayam bumbu sate

Tangan lumayan pegel guys ... nguleg 🀣. Over all, mantul.. suami sukak 😍

Resep sate Padang termantul

Resep sate Padang termantul

Jadi, aku suka banget sama sate Padang, dari kecil sampe udh kuliah gini, hehe. Penjualnya aja sampe hapal gitu, dan selalu nambuh kalo beli ;) sekarang, coba buat sendiri, dan rasanya mantul ternyata, btw ini percobaan ketiga Bun, hehe selamat mencoba ye ;)

5 porsi
Sate jamur tiram bumbu kacang

Sate jamur tiram bumbu kacang

Bosen dengan olahan jamur yg cuma di masak sup atau goreng krispi akhirnya cobain masak sate aja berharap anak2 dan suami makin lahap makannya. Dan ternyata mereka suka..duhh bahagia tiada tara.yuk simak resepnya dijamin ketagihan

1 porsi
30 menit
Sate Padang khas Pariaman

Sate Padang khas Pariaman

Source : @desmawatikuretangin Dan..., Akhirnya tabungan resep pun keluar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ’ƒπŸ» Belom idul Adha tapi uni Des udah share sate Padang aja di grup Cocom Sumbar πŸ™ˆπŸ™ˆ Langsung g bisa tidur, efek kepikiran sate Padang🀣🀣🀣 Tp, ada bumbu yang ke skip efek masih banyak toko yg pada tutup. Alhamdulillah, Rasanya tetap enak dan mantepπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Yuukkkk, Langsung eksekusi aja. Udah ngiler banget iniπŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜πŸ™ˆ #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #PejuangGoldenBatikApron

Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

#PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

14 tusuk
Sate ayam

Sate ayam

Dari pada bengong mending masak yuk temans2 hehe ini sate ayam request an suami aku πŸ˜„ yuk dicoba resepnya 😍

2.Sate tempe gembus

2.Sate tempe gembus

Pagi pagi sudah hujan aja, dikulkas cm ada tempe gembus kl cm digoreng bosen karna sudah biasa, mo bikin yg g biasa kali ini dibikin sate🍒🍒 #PejuangGoldenBatikApron #ResepMingguKe_2 #07_02_2022