Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kreasi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 29, 2022

Opor Ayam Kreasi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Kreasi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kreasi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kreasi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kreasi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kreasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kreasi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang ini kesukaan anak sulung. Sengaja aku tambahin banyak ceker, juga karena si sulung suka ceker 😊 Sebetulnya opor gak pake cabai, tapi emaknya suka gemes kalau makan gak pedes, jadilah tambahin cabai, kalau mau makan baru di 'keletusin' cabai nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kreasi:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1/2 kg ceker
  3. 1 liter santan (1 liter air + 150 ml santan kara)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 buah sereh (memarkan)
  7. 3 cm lengkuas (memarkan)
  8. 7 buah cabai rawit merah (optional)
  9. 5 buah cabai rawit hijau (optional)
  10. 1 sdm kaldu ayam
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu halus :
  13. 12 buah bawang merah
  14. 7 buah bawang putih
  15. 3 cm Jahe
  16. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kreasi

1
Cuci bersih ayam dan ceker. Rebus ceker sampai hampir lembut selama 35 menit.
Opor Ayam Kreasi - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas sampai wangi. Tuang santan, aduk terus sampai mendidih.
Opor Ayam Kreasi - Step 2
Opor Ayam Kreasi - Step 2
3
Masukkan ayam. Masak hingga lembut. Masukkan ceker ayam, cabai rawit merah dan hijau. Masukkan, kaldu ayam dan garam. Masak lagi sebentar hingga bumbu meresap ke ceker. Tes rasa dan sajikan.
Opor Ayam Kreasi - Step 3
Opor Ayam Kreasi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tahu pedas

Opor ayam tahu pedas

4 porsi
45 menit
Opor Ayam eyang uti

Opor Ayam eyang uti

masak opor ayam dg bumbu komplit kyk gini selalu teringat suasana lebaran. kumpul semua keluarga.. menikmati sajian masakan eyang uti. kali ini masaknya pake ayam kampung. jd makin endeus... semoga bermanfaat 👍😋😍 #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove

Opor ayam kuning gurih

Opor ayam kuning gurih

Kalo bikin masakan kuah santen or kuah kecap selalu sertain telor ayam biar makain banyak isi nya , ini kaya soto ayam karena dikasih tomat baby biar makin seger

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

pertama kali buat opor ayam alhamdulillah suami suka katanya enak 🤗

Opor ayam no santan (with Fiber Creme)

Opor ayam no santan (with Fiber Creme)

Late post, opor ayam buat Hari Raya kemarin nih bund, di foto kelihatan byk krn ayamnya 3 kg, maklum buat pertemuan keluarga besar, tp resep aq bikin yg fersi sedikit ya buibu, ckp buat 5-6 org. Gak pk santan krn berusaha mengurangi santan.

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Resep yang baik untuk MPASI sekaligus untuk orang tuanya. Cuma sekali masak, beres deh! Protein dan lemak yang dibutuhkan si kecil lengkap sudah. 💕

Opor Ayam

Opor Ayam

Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba 💕 #cookpadcommunity_lampung #BerburuCelemekEmas #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Resep masakan waktu Lebaran kemarin.. Hasil modifikasi dari resep Chef Isyra di IG anchorfp. Mantap. Di resep chef pakai jinten dan ketumbar disangrai. Tapi aku ga punya jinten. Ketumbar pun ga disangrai,hehe. Di resep juga ga pakai santan,tapi krim anchor. Di sini aku ga mencuci ayamnya setelah digosok lemon dan garam, tapi merebusnya sebentar sampai berubah warna dan membuang airnya. Karena di beberapa artikel disarankan merebus ayam utk membuang bakteri. Rasa ayamnya juga lebih mantap. Dicoba yuukk.

Opor ayam

Opor ayam

Salah satu menu yang biasanya dijumpai saat lebaran. Biar semangat pake warna kuning segar 💐 Kalo skrg saya pake buat buka puasa dan sahur...hehehe. lumayan praktis tinggal di angetin,😃 #SiapRamadan #Cookpadcommunity_tangsel #Cookpadcommunity_tangerang

Opor kuning telur dan tahu

Opor kuning telur dan tahu

GK tau kenapa suami dan anak suka sekali yang nama nya opor hihihi apa aja deh opor nya mau ayam telur tahu tempe dia suka

Putih Telur Bumbu Opor Ayam

Putih Telur Bumbu Opor Ayam

#MurahMeriah Di pasar tradisional ada dijual putih telur rebus, beli 10.000 dapat 6 bungkus kecil, di tambah belanja 1 bungkus santan peras seharga Rp 3000, di kulkas ada 6 potong ayam mentah dan 1 sendok makan bumbu kuning, jadilah setor resep ini. Bisa langsung disajikan buat makan buka / sahur nanti. #budgetminimalishargafantastis #olahanputihtelur #SiapRamadan #cookpadcommunity_tangerang

4 porsi
15 menit
Opor Ayam Kampung Fibercreme

Opor Ayam Kampung Fibercreme

Masih ada stok ayam kampung,tapi anak laki bosen dibikin soto. Buka resep mba icha irawan *hahaha lagi2* langsung niat bikin opor,tapi ga punya santan. Dan baru inget punya simpenan fibercreme. Cus deh dibikin,Alhamdulilah suami suka.

Opor ayam

Opor ayam

Awalnya hanya ingin membuat ayam ungkep buat stok, tapi karena sudah lama gak bikin opor, akhirnya dibagi 2. Setengahnya buat opor, setengah bagian ayam hanya diungkep buat stok.

Opor Ayam Pedas Tabur Kentang

Opor Ayam Pedas Tabur Kentang

Assalamualaikum, Minggu, 26 Mei 2019 Menu makan malam untuk buka puasa dalam menyambut #SiapRamadan saya ambil bahan yg mudah & anak2 pada suka dengan Serba Serbi Ayam #AhlinyaAyam. Siapa yg ga suka ayam..... Pastinya hampir semua orang pada suka sama yg namanya ayam selain lebih mudah dapetnya juga testur dagingnya lebih cepat lunak ketimbang daging yg perlu wkt lama utk memasaknya, kali ini saya masak Opor Pedas Tabur Kentang yg ga banyak orang memasaknya tp rasanya Mantulllll bgtttt😋😋👍👍👍