Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa yang Bisa Manjain Lidah

Name: Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa
Yield: 5 orang
Ingredients: Nasi Bakar:; 200 gr beras (bagus jika pakai long grain rice); 100 gr kacang polong; 1/2 bagian dada ayam; 1 batang serai; 2 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 sdm garam (peres); 1 sdt lada; 1 gelas air; 2 lembar daun pisang; Sate Jawa:; 250 gr fillet dada ayam; Tusuk sate secukupnya; Bumbu rempah:; 3 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1 buah kunyit (sebesar telunjuk)

Dipos pada July 30, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep tradisional dari orang tua yang sudah di modifikasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa:

Nasi Bakar:
200 gr beras (bagus jika pakai long grain rice)
100 gr kacang polong
1/2 bagian dada ayam
1 batang serai
2 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 sdm garam (peres)
1 sdt lada
1 gelas air
2 lembar daun pisang
Sate Jawa:
250 gr fillet dada ayam
Tusuk sate secukupnya
Bumbu rempah:
3 butir bawang merah
4 butir bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
1 buah kunyit (sebesar telunjuk)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa

Nasi Bakar: Cincang bawang merah dan bawang putih, memarkan serai, dan cuci bersih beras, kacang polong dan dada ayam.

Tumis bawah merah, bawang putih, serta serai hingga harum. Lalu tambahkan air, ayam, beras, garam, dan lada. Masak hingga mendidih.

Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa - Step 2

Ketika air sudah mendidih kecilkan api hingga yang paling kecil dan masak hingga air tinggal sedikit.

Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa - Step 3

Saat air tinggal sedikit masukkan kacang polong dan masak hingga matang.

Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa - Step 4

Setelah matang matikan api dan buka penutup panci. Biarkan hingga dingin.

Potong daun pisang sesuai keinginan dan bungkuskan nasi kedalamnya. Cara membungkusnya sama seperti membungkus lontong.

Panggang di oven dengan suhu 200 derajat selama 15-30 menit. Tergantung besar kecilnya bungkusan dan tingkat kekeringan yang dikehendaki.

Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa - Step 7

Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sate Jawa: Potong dadu fillet dada ayam yang sudah di cuci, haluskan semua bumbu rempah.

Tumis bumbu rempah yang sudah halus hingga harum.

Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa - Step 10

Matikan api dan tuang tumisan bumbu rempah ke dalam potongan fillet ayam.

Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa - Step 11

Biarkan hingga dingin dan diamkan minimal 1 jam. Jika didiamkan lebih lama lebih baik, tapi masukkan ke dalam kulkas.

Tusukkan fillet ayam ke tusuk sate dan panggang di oven dengan suhu 200 derajat selama 10-15 menit tergantung besar kecilnya potongan ayam & tingkat kekeringan. Kalau bisa jangan terlalu kering.

Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Ponorogo

Pertama kalinya bikin sate, karena baru beli pemanggang baru. 😂 Ini saya eksekusi resep dari mbak @deviirwantari. Wangi ketumbar ya kerasa banget. Alhamdulillah yg dimasakin pada suka. 😊

Sate Madura

Edisi kangen masakan Indonesia, yang sebenernya hampir tiap hari sih. Mumpung di rumah masih ada sisa tusuk sate, bikin sate Madura aja deh. Entah kenapa belakangan ini pengen banget makan makanan kaki lima ala Indonesia. Waktu kecil dulu, sering banget abang tukang sate Madura lewat depan rumah. Karena lewatnya hampir tengah malam, sengaja begadang biar bisa makan sate. Sekarang nggak bisa deh, harus bikin sendiri. Jadilah bikin sate madura ini. YouTube Video Link: https://youtu.be/L7ZIYbppm-8 #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi

Sayur bumbu sate kediri

#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate terong

Terong merupakan bahan yg #MurahMeriah & mudah diolah menurut saya..enak dibikin apa aja..salahsatunya dibikin sate..dicocol sambal kacang atau sambal kecap, Aahhhsyedaapp 👍🤩 #SiapRamadan

Sate Sapi panggang Madu

karna saya suka banget dengan tomat bebi saya bikin menu sambal kecap

Sate ayam madura

Bikin ini gegara minggu depan ada orderan 300 tusuk sate ayam & 200 tusuk sate kambing untuk acara gathering kantor suami. Jadi bikin dikit buat tester :D Resep dr Si cantik Kheyla... Thx ya neng :)

Sate sosis

Model lauk untuk ank2 selain digoreng.

1 porsi

Sate Ayam madura

Bismillah.... #minggu26 Golden apron challenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #Cookpadcommunity_Tangerang #Mimaputri_sate

Sate Kere

Ini hasil eksplorasi weekend minggu lalu 😁 maklum baru belajar di dapur soalnya. Tapi soal rasa gak kalah sama sate daging. Ayoooo silahkan dicoba 🙏🏻

Untuk 3 porsi

15 menit

Sate ayam

Sate telur puyuh

Resep dari buku karya Ny.lily T Erwin

Sate Ayam ala Saya

5 - 7 porsi

Kikil bumbu sate

Anak bujang suka banget sama kikil. Mau dimasak kuning, soto, bumbu sate, atau dibumbu kecap. Kemarin minta dimasakin bumbu sate.

Sate ayam mudah dan matang merata (cocok utk bumil n anak2)

Jadi sedang hamil dan punya anak balita . Jdi klo hamil ga boleh makan sate krn takut tidak matang merata . Jadi coba bikin sndiri karena ngidam banget

Sate Cungkring

Lg kangen rumah di Bogor.. Keinget sate cungkring.. Dulu waktu masih sekolah suka beli tiap pagi sambil makan bubur di daerah Taman Kencana.. Disini ga pernah nemu yang jual, alhasil googling cari resep dan bikin sendiri.. Ya ampun puas bgt! Enak lagi dan tau bersihnya karena buatan sendiri.. Ps: Suami sampe bolak balik ke meja makan ga berhenti makanin.. Padahal bukan org bogor dan suka ga mau kalau ditawarin pas lg ke bogor.. Haha

10 porsi

45 menit

Sate ayam Madura

tahun baru kumpul keluarga sambil nyate

10 porsi

3 jam

261. Sate Tahu

Ga kepikiran bikin sate tahu sampe seenak ini anak2 sama suami suka sekali terinspirasi sama mba cheche.kitchen. Trimakasih mba ini bisa jadi salah satu menu tambahan dirumah, alhamdulillah. Resepnya saya utak atik sedikit sesuai selera, yang penasaran silahkan dicoba moms😊 Karena sy buat untuk anak2 jadi sy buat tidak pedas cukup 3bh cabai merah keriting yg suka pedas bisa tambah rawit sesuai selera ya..

Sate kikil/cecek

Pen makan enak