Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Kere yang Anti Gagal

Dipos pada July 29, 2019

Sate Kere

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Kere yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Kere yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Kere, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Kere bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sate Kere yaitu Untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Kere diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kere sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kere memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini hasil eksplorasi weekend minggu lalu 😁 maklum baru belajar di dapur soalnya. Tapi soal rasa gak kalah sama sate daging. Ayoooo silahkan dicoba 🙏🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kere:

  1. 1 buah tempe daun, potong kotak-kotak (maksudnya tempe yang dibungkus pakai daun pisang, dan ini wangi dari tempe yang dibungkus plastik)
  2. 300 gram tomat merah segar, potong kotak-kotak
  3. 200 gram jamur kancing, biarkan utuh jangan dipotong (banyak di market-market dengan berbagai merek, pilih yang tawar)
  4. 185 gram bumbu kacang komplit (aku pakai yang sudah jadi di pasar tradisional di kota ku, disini ada mbak-mbak yang jualan bumbu kacang ulekan, tinggal kitanya bilang mau berapa banyak)
  5. 1 sdt garam atau sesuai selera
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. 1 sdm minyak sayur
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 15 batang tusukan sate atau menyesuaikan
  10. 1 batang serai, memarkan ujungnya untuk mengoles minyak sayur dan kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kere

1
Baluri potongan tempe, jamur kancing dan tomat dengan garam dan minyak wijen, biarkan 5 menit
2
Siapkan tusukan sate dan susun potongan tempe, jamur dan tomat pada tusukan
3
Siapkan tempat bakaran, bisa menggunakan arang secara tradisional atau menggunakan alat bakar sate yang dibakar diatas kompor
4
Olesi dengan minyak sayur dan kecap asin menggunakan batang serai yang sudah dimemarkan ujungnya sambil dibolak balik
5
Tidak membutuhkan waktu lama untuk membakarnya, lalu angkat dan lumuri dengan bumbu kacang. Sajikan selagi hangat, paling enak disantap dengan nasi putih pulen
Sate Kere - Step 5
Sate Kere - Step 5
Sate Kere - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

15 tusuk
20 menit
Sate Kere Khas Solo

Sate Kere Khas Solo

#PekanInspirasi #Pekan_Sate #cookpadcommunity_Sukoharjo #cookpadcommunity_Solo #JemputRejeki

12 tusuk
Sate Ayam Ponorogo ala Restu

Sate Ayam Ponorogo ala Restu

Sate ayam khas Ponorogo ini pertama kali makan waktu adiknya ibu (om ) masih dinas di Pacitan. Beliau bawakan sebagai oleh-oleh. Dikemas dalam besek (kotak dari anyaman bambu) beserta saos kacangnya dalam bentuk kering. Jadi kalo mau makan harus dicairkan dengan air spt bumbu pecel. Rasanya khas dan unik. Beda dengan sate ayam yang umum dijual. Enak. Cenderung manis tp tdk eneg. Dan ada bau khas yang ternyata itu adalah bau daun salam berkolaborasi dengan gula Jawa. Enak banget.. Sate ayam Ponorogo tidak menggunakan kecap. Rasa manis didapat dari karamelisasi gula jawa dalam bumbu waktu dibakar. Jadi ini mencoba menduplikasi nya. Dan tentu saja tidak persis sama lah yauw....!! Sayangnya karena tidak arang di rumah jadi cuma dibakar di atas kompor bukan api arang. But at least rasanya agak sedikit mendekati. Paling enak diberi taburan irisan bawang merah mentah dan daun jeruk yang dicincang...dimakan dengan lontong. Waduuuuuhhhh....top deh!! ^.^

5 porsi
45 menit
Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Kemarin buat lontong kebanyakan 😄 ada ayam fillet jg di kulkas, yaud bikin sate ayam aja untuk menu maksi hari ini

Sate ayam homemade

Sate ayam homemade

Anak suka sate tapi aku takut kalau pake arang jadi bikin sendiri kebetulan suami dulu beliin grill jd bermanfaat deh 😂

Sate Klopo

Sate Klopo

Ceritanya tiap hari berangkat ke kantor sering lewati penjual sate klopo. Tp berhubungan gak sempat mampir dan Kebetulan di kulkas ada sisa daging ya udah lah dieksekusi 🤭

Kerang Bumbu Sate

Kerang Bumbu Sate

Berhubung lagi promil harus banyak makan makanan yg bergizi. Bergizi itu tidak harus mahal 😊 #HariGiziNasional2019 😄. Kebetulan suami dapat kerang hijau banyak dari tempat kerjanya. Bukain FB ketemu resep kerang, yg diposting oleh Resep Masakan Ku tp udah aku modif. Pas baca" postingan yg dikirim suami di FB makanan yg membuat cepat hamil ada kerang-kerangan dan susu. Ini salah satu manfaat kerang dan susu bagi promil. Kerang mengandung B12 yg dapat membantu memperkuat lapisan endometrium di pembuahan sel telur dan mengurangi resiko keguguran. Sedangkan dalam susu mengandung lemak sehat dan kalsium untuk meningkatkan kesuburan dan sangat penting untuk kehamilan. Jadilah 2 hari ini masak kerang biar sehat dan semoga cepet ngisi 😄😀😀😀 . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sate ayam

Sate ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Nahhh,, ini salah satu resep sate ayam yang patut dicoba ( terbukti banyak teman iG mencobanya dan selalu dipuji sama keluarga ) tanpa bumbu kacang juga tetap enak karna ayam sudah direndam sebelumnya 😁 kuylah cobain Anw aku gak sempet foto cantik hasil sate ayam jadi ini aku ss dari video di iG-ku ( @indahtheng )

75tusuk potongan jumbo
Sate kambing 🍢🍡

Sate kambing 🍢🍡

Sate bakso tahu telur

Sate bakso tahu telur

#MenuSehatAnak. Sabtu, 20_07_2018. Ini salah satu makanan favorit si kecil. Yang awalnya suka makan lama jadi lebih cepat makan. Tapi tidak mungkin saya masak ini tiap hari kan...rasanya di jamin yummy, tiga bahan makanan yang sarat akan gizi dalam tiap tusukannya, bakso, tahu dan telur puyuh. Berpadu dengan saus sambal kacang yang enak dan ada harum daun jeruk, menambah selera makannya. Selamat memasak bersama cookpad bunda...semoga resep ini bermanfaat.

Sate ayam macan

Sate ayam macan

#5resepterbaruku

Sate Jamur

Sate Jamur

Lagi musim banyak yang jual jamur tiram, kebetulan dipasar kemaren nemu yg packingan kecil, yaudah deh, karena bosan juga cuma di goreng crispy, akhirnya nyobain dibikin sate. Lengkap dengan bumbu sambal kacangnya 😀

3 porsi
Sate Kikil (by wilda wily)

Sate Kikil (by wilda wily)

Kangen sm jajanan ini.. Udah jarang nemu abang2 yg jualan sate kikil.. Akhirnya cek resep mba wilda wily saya modif sedikit.. Hasilnya enak mantap rasanya

3 porsi
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Salah satu olahan jamur tiram yang enak banget, berasa kayak makan ayam. Hehee Sayangnya cuma dapat 2 bungkus kecil jamur, tapi gapapa lah .. Buat tombo pengen. Ini resep udah lama banget ke simpen. Saking lamanya sumber resep darimana ndk tau, karna ndk ke save. Resep lihat di IG. #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #week24 #1 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Sate Klopo

Sate Klopo

Sate klopo atau sate kelapa adalah kuliner khas surabaya, warung sate terkenal sate klopo ondomohen bu asih , makanan ini unik, lain dari sate pada umumnya, balutan kelapa yg dicampur dengan bumbu khas yang membuat rasa sate ini mampu mengoyang lidah pembelinya dan bikin nagih saking enaknya. Namun sayang bu asih ga buka cabang dikota lain, jd mesti dateng ke surabaya buat nyicipin ini..sy coba bikin sendiri walau tak seenak yang disana, yg penting bs jd pengobat rindu 😂 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_bekasi

🍄 Sate Jamur Tiram 🍄

🍄 Sate Jamur Tiram 🍄

Sate Ayam Jamur (teflon)

Sate Ayam Jamur (teflon)

Sate Tahu

Sate Tahu

Sate Ayam Simple

Sate Ayam Simple

2 porsi
Sate jamur

Sate jamur