Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Cungkring yang Anti Gagal

Dipos pada July 30, 2019

Sate Cungkring

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Cungkring yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate Cungkring yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Cungkring, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Cungkring ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Cungkring biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Sate Cungkring diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Cungkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Cungkring memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg kangen rumah di Bogor.. Keinget sate cungkring.. Dulu waktu masih sekolah suka beli tiap pagi sambil makan bubur di daerah Taman Kencana.. Disini ga pernah nemu yang jual, alhasil googling cari resep dan bikin sendiri.. Ya ampun puas bgt! Enak lagi dan tau bersihnya karena buatan sendiri.. Ps: Suami sampe bolak balik ke meja makan ga berhenti makanin.. Padahal bukan org bogor dan suka ga mau kalau ditawarin pas lg ke bogor.. Haha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Cungkring:

  1. 1 kg kikil
  2. secukupnya tusukan sate
  3. Haluskan (bumbu tumis) :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 4 cm kunyit
  7. 4 cm jahe
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt cabe bubuk
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya air
  13. Bumbu Kacang (dihaluskan):
  14. 250 gr kacang tanah (di cuci dan goreng sampai matang)
  15. 3 siung bawang putih
  16. secukupnya gula merah
  17. secukupnya garam
  18. 2 sdm kecap manis
  19. 2 sdm minyak goreng
  20. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Cungkring

1
(Saya beli yg sudah direbus) tapi saya cuci dan kasih perasan jeruk lalu cuci lagi dengan air mengalir dan rebus kikil nya +/- 5 menit, lalu buang airnya. Supaya tidak bau. Setelah agak dingin potongยฒ jadi kotakยฒ. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus. Masukan kikil dan aduk hingga merata dan matang. Sisihkan ke mangkok/tempat makan.
3
Gunakan sarung tangan plastik (supaya higienis dan tidak cepat basi). Tusukan kikil yang sudah dibumbui seperti ini. (Jumlah bebas mau sampe ujung ga ada pegangannya jg gpp.. Hihihi ๐Ÿ˜)
Sate Cungkring - Step 3
4
Sisa bumbu beri sedikit kecap. Untuk bumbu olesan saat dipanggang. pk panggangan teflon, jd ga terlalu terlihat bakarannya. Cuma asapnya aja ngebul kemanaยฒ.. Hahaha
Sate Cungkring - Step 4
5
Setelah matang dan dirasa cukup, sajikan dan lumuri bumbu kacang. Untuk bumbu kacang: Setelah dihaluskan, masak dengan sedikit minyak hingga meletupยฒ dan koreksi rasa.
Sate Cungkring - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate kere tempe

Sate kere tempe

Kangen masakan khas kota Solo ...murah meriah ...didapat disetiap sudut kota siang malam , maaf ya bunda harus nya ada tetelan daging jerohan sapi . Yg ada saja ..maaf tdk ditusuk ...

Sate Garuk ala Mertua

Sate Garuk ala Mertua

hihihi apanya yang digaruk yaaaa... Penasaran ? Yukkkk... mariiiii...

15 porsi
30 menit
Sate Ayam ๐Ÿข๐Ÿ“

Sate Ayam ๐Ÿข๐Ÿ“

Assalamualaikum. Ini pertama kali saya buat sate ayam. Skalian ikutan #WeekendChallenge .Seperti mimpi ๐Ÿ˜… beneran berhasil dan enak bnget satenya, rasanya mirip persis kaya beli di abang2 tp ini lebih enak pastinya ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜Š. Resep ini dari mbak cantik penulis buku delicious recipes ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ mbak Fitri sasmaya .. semua resepnya ga usah diragukan lagi bener2 mantap. Mba fit juga orngnya ramah dan baik bnget ๐Ÿ˜˜ setiap tanya selalu ada waktu untuk dijawab. Mksh bnyk ya mba fit untuk semua ilmunya dan resep2nya yg luar biasa๐Ÿ˜™๐Ÿ™ source : Fitri Sasmaya #WeekendChallenge

Sate suka suka

Sate suka suka

Ko sate suka suka ๐Ÿ˜€,,,sukanya bumbu apa,,,saya bikin ada bumbu kacang sama bumbu kecap

Sate sapi kombi tempe

Sate sapi kombi tempe

Paling nyes dri resep sebelumnya ^_^

Sate Ayam Tanpa Lemak ala amih Fatih

Sate Ayam Tanpa Lemak ala amih Fatih

Ada ayam fillet dikulkas bingung mau dibuat apa ya udah ide spontan langsung buat sate ayam

Kerang Bumbu Sate

Kerang Bumbu Sate

Berhubung lagi promil harus banyak makan makanan yg bergizi. Bergizi itu tidak harus mahal ๐Ÿ˜Š #HariGiziNasional2019 ๐Ÿ˜„. Kebetulan suami dapat kerang hijau banyak dari tempat kerjanya. Bukain FB ketemu resep kerang, yg diposting oleh Resep Masakan Ku tp udah aku modif. Pas baca" postingan yg dikirim suami di FB makanan yg membuat cepat hamil ada kerang-kerangan dan susu. Ini salah satu manfaat kerang dan susu bagi promil. Kerang mengandung B12 yg dapat membantu memperkuat lapisan endometrium di pembuahan sel telur dan mengurangi resiko keguguran. Sedangkan dalam susu mengandung lemak sehat dan kalsium untuk meningkatkan kesuburan dan sangat penting untuk kehamilan. Jadilah 2 hari ini masak kerang biar sehat dan semoga cepet ngisi ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sayur tahu kukus bumbu sate

Sayur tahu kukus bumbu sate

#5resepterbaruku #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bumbu sate instan ala bumbu nasi goreng kobe

Ayam bumbu sate instan ala bumbu nasi goreng kobe

ini ayam bumbu sate madura yang instan. bumbu nya juga bisa dibuat sebagai bumbu sate enak banget bun dan juga ga ribet. saya buat ini karna pengen ayam kecap eh kebablasan improvisasi jadi ayam bumbu sate๐Ÿ˜‚

Sate Goreng Tempe #BikinRamadanBerkesan

Sate Goreng Tempe #BikinRamadanBerkesan

Nemu resepnya mbak @DikaaPutri ketika don't have any idea buat menu buka (kalo bs awet sampe sahur ๐Ÿ˜) inget klo pny stok bumbu sate dikulkas sm td pagi beli tempe di tukang sayur. Cuz deh masak ini...simpel tp enak ๐Ÿ˜‹

Sate Tahu Minimalis

Sate Tahu Minimalis

Sate tahu dengan bumbu kacang, rasa juara dengan budget yang #MurahMeriah bikin tambah semangat untuk #SiapRamadan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ gak sempat foto yang cantik, keburu dicomot sama tangan tangan lapar๐Ÿ˜‚

Sate kambing#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing

Sate kambing#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing

Alhamdulillah dapat rezeki daging kurban, ada daging kambing sate adalah salah satu makanan kesukaan suami dan si sulung. Bumbu yang dipakai sangat sederhana dan tidak tercium aroma kambing

4-5 porsi
45 menit
4. Sate Jamur Rasa Usus

4. Sate Jamur Rasa Usus

"Hanya bermodalkan 5 ribu untuk bahan baku utama" Aku sama temen kos pengen masak yang enak, banyak, tapi kendala budged. Akhirnya kita memutuskan bikin sate jamur. Sate jamur ini terkstur dan rasanya hampir mirip sate usus ayam. Resep ini terinspirasi dari resep sate jamur #bakulan nya @Marini YK

28 tusuk
Sate pakai teflon

Sate pakai teflon

Pengen bikin sate tapi gak punya alat dan tempat buat bakar (anak kos kosan). Jadilah cari ide bagaimana dapat rasa khas sate tapi pakai peralatan yang ada aja. Coba coba dan hasilnya mantab. Dagingnya aku pilih daging sapi bagian kepala. Daging kepala sapi punya ciri khas serat yang tidak terlalu padat dan kandungan lemak cukup tinggi sehingga tidak keras jika dimasak. Porsi bisa jadi lebih banyak atau sedikit tergantung ukuran potongan daging dan panjang tiap tusuknya.

25 tusuk
Sate Tongkol Saos Pedas

Sate Tongkol Saos Pedas

Lagi pengen ikannya disate aja,alih rasa ceritanya nich......๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹