Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kampung yang Enak Banget

Dipos pada January 31, 2022

Bagaimana membuat Opor Ayam Kampung yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sc: Puji Winarni Lebaran 1440H saya akhirnya masak opor dan ketupat untuk suami. Biasanya saya lebaran selalu ke Cilacap ga pernah masak malah selalu dimasakin sm ipar😁 karena tahun ini saya sedang hamil jd lebaran di Bandung saja😂 Alhamdulillah suami sangat suka opor nya dan habis dalam 2 hari saja🤣 Resep minggu 23 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

1 ekor ayam kampung (1.4kg)
1 butir kelapa parut
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
1 liter air
1 batang sereh geprek
5 cm lengkuas geprek
3 lembar daun salam
Bumbu halus
6 siung Bawang merah
8 siung Bawang putih
6 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

Cuci bersih ayam kampung kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu halus dengan blender kemudian tumis bumbu halus, sereh geprek, daun salam dan lengkuas geprrk dengan secukupnya minyak goreng hingga matang dan harum lalu masukan ayam,500ml air, garam dan gula pasir. Lalu presto selama 20menit.

Setelah uap panci presto udah habis rebus kelapa parut dengan 300ml air kemudian saring dan peras santan kentalnya. Lalu tambahkan 200ml air lagi pada santan kemudian peras santan cairnya. Didihkan kembali opor sampai santan mendidih sambil di aduk dan opor ayam kampung pun siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor kentang ayam sederhana

Kenapa namanya opor kentang, ya karena lebih banyak kentang daripada ayamnya 😂😂 dengan bahan seadanya tapi tetap gurih dari kaldu ayamnya

Opor Ayam kuah putih

Ceritanya bikin masakan yang gampang dan bisa ditinggal2 karena di kerjain barengan nyuci baju..#PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Rendah Kalori

Menyambut ramadhan coba buat makanan enak tapi tetap yag sehat. rendah kalori kaya serat. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #fibercreme #fibercream #oporayam

4 -5 porsi

Terik Kidang (daging rusa)

Kalo diliat2 kok resep yang saya upload banyakan daging rusa ya. Habis gimana, saya emg harus putar otak biar seonggok daging kidang bagian tepong alias paha ke bawah ini,harus segera di eksekusi daripada menuh2in freezer. Temen bapak saya hobi banget ngasih daging hasil buruannya ini. Untuk daging jenis ini memang memiliki warna dan bau yang khas,saya sdiri kurang suka baunya. Makanya menu yang terbuat dari daging ini memang wajib bgt,buat saya,untuk dibumbui banyak rempah. Teksturnya menarik lho,dan rendah lemak pula. Paling enak disajikan dengan sambal bawang dan oseng godong kates alias oseng daun pepaya. Timbunan nasi bakal cepat kandas. Hehhehe.

Opor Ayam Simple

Balik kerja harus masak, kebayang capeknya.sekarang lanjut kerja di dapur, eksekusi ayam dengan segala bumbu yang simple.

Opor ayam sederhana

Buat menu kemaren lebaran😊

Opor Ayam

Awalnya pengen bikin semur, entah kenapa tiba2 jadi berubah masak opor ayam padahal lebaran masih 8 harian lagi ya :D Resepnya diadaptasi dari blognya mba Diah didi ya. Saya tambahkan tahu, baso krn anak saya yg paling kecil suka dgn baso. Resep asli hanya menggunakan ayam.

Opor ayam seruputt

Kelapa.. Kelapa itu salah satu buah fav aku.. Aplgi pas aku hamil, suamiku rajin bgt beliin aku kelapa muda.. Aplgi diminum campur es batu.. Syegeerr.. Btw jadi curhat.. Di resep kali ini aku pakai santan kelapa yaa bu ibuu.. Semoga resep nya bermanfaat, slm kenal, dan selamat mencoba #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge #Cookpadindonesia #diRumahAja

Opor Ayam

#AhlinyaAyam

Opor

Enak buat lebaran

satu keluarga

OPOR AYAM NANAS No Enek No Ribet

Dagingnya empuuuukkk banget Resep versi video + penjelasan lengkap cek disini : https://youtu.be/89WIDLZMrTc Cocok buat hari raya IDUL FITRI / Lebaran Save dari sekarang ya supaya gampang dicari resepnya 😉 Manfaat nanas diopor ada 3 : 1. Menghilangkan amis. 2. Mengempukkan daging ayam. 3. Menghilangkan eneg pada opor OPOR AYAM NANAS No Enek No Ribet By : Musthika Dwitiya Ika Faza