Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan yang Lezat Sekali

Dipos pada January 31, 2022

Opor Ayam Tanpa Santan

Bagaimana membuat Opor Ayam Tanpa Santan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam Tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Tanpa Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan adalah 2 Ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tanpa Santan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan:

  1. 🥦Bahan Halus
  2. 1 sendok makan Jinten
  3. 1 sendok makan Ketumbar
  4. 8 biji Kemiri
  5. 15 siung Bawang merah
  6. 7 siung Bawang putih
  7. 2 ruas Kunyit
  8. 1 ruas Jahe
  9. secukupnya Garam
  10. 1 sendok teh Merica
  11. 🥦 Bahan di geprek
  12. 4 biji Sereh
  13. 1/2 ruas Lengkuas
  14. 🥦 Bahan masak
  15. 2 ayam kampung / ayam pedaging
  16. secukupnya Air
  17. Fiber Creme
  18. 4 lembar Daun salam
  19. Gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan

1
Pertama haluskan bumbu halus bisa menggunakan blender / cobek. Jika yang saya pakai cobek.
Opor Ayam Tanpa Santan - Step 1
2
Kemudian potong ayam kampung / pedaging menjadi potongan potongan kecil dan rebuslah smpai ayam setengah matang.
3
Kemudian siapkan panci yang ukuran sedang tambahkan minyak goreng tunggu smpai minyak panas lalu masukkan bumbu halus tersebut dan tumis hingga harum.
4
Kemudian masukkan bumbu yang digeprek tersebut serta daun salam tumis sebentar selanjutnya tambahkan air smpai setengah panci dan aduk hingga bumbu tercampur merata.
5
Masukkan ayam ke dalam panci kemudian tambahkan gula jawa, fiber creme sesuai selera dan masak ayam smpai matang sempurna serta cek rasa masakkan.
6
Opor ayam tanpa santan pun siap dihidangkan...😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur Plus Sayuran

Opor Telur Plus Sayuran

Yeah...akhirnya upload untuk pertama kalinya :D sebelumnya saya cuma reader dan duplicated di cookpad ini, jadi suka cari resep, penasaran lalu coba. Tapi biar berjejak akhirnya kepikiran ikut upload juga. Jadi kalau ada yang nanya resep bisa langsung diarahkan kesini :) Bismillah

Untuk 8 porsi
Terik Tahu Kentang

Terik Tahu Kentang

Karena suami pengen di masakin terik tanpa kunyit...hasilnya yaaa agak pucat masakannya...karena halusin bumbu pakai layah batu, jadi agak gak lembut, hasilnya bumbu kayak runyah deh,,,hehehe, tp tetap mantap rasanya #SiapRamadan #JemputRejeki

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu yang satu ini memang sudah tidak asing, banyak penggemar termasuk anak anak, biar makannya lahap dan cepet kalau ada kuahnya. Penyajian dengan ayam kampung akan lebih nikmat lagi karena lebih memiliki kaldu yang alami. Ah cepetan lah buat, biar ngak ngiler nih...😋 #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #siapramadan

12 porsi
30 menit
Opor Kuning Indofood

Opor Kuning Indofood

Kali ini masak opor kuningnya pake bumbu indofood, tp spti biasa ttp hrs pake tambahan bumbu sendiri biar makin mantep.. happy cooking 🤩

Opor ayam dan tahu

Opor ayam dan tahu

Lauk olahan dari ayam yang sering dibikin karena kesukaan anak-anak, dan saya selalu bikin dengan kuah yang banyak, jadi pas nih temanya sama minggu ini tentang ayam berkuah😊 Resep minggu ke-17 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Opor ayam tanpa santan bumbu kuning

Opor ayam tanpa santan bumbu kuning

Sebenarnya opor menggunakan bumbu dasar putih.. namun, saya modif dengan ditambah kunyit dan tanpa menggunakan santan. Karena khawatir basi untuk nanti sahur. Jadinya saya masak opor tanpa santan saja. #SiapRamadan #MurahMeriah #AhlinyaAyam

4-5 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Bumbu opor sudah jadi beli dipasar #SiapLebaran

Opor Ayam

Opor Ayam

Hidangan wajib di meja makan pada saat lebaran tiba. Sedaaap dan maknyoss. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor telur jantung pisang

Opor telur jantung pisang

Pingin ikut tantangan mamah cookpad, Kebetulan ini sayur kesukaan suami😙, bukan opor ayam tapi di ganti telur 😊 #pejuangGoldenApron2

Opor tahu ayam kuning

Opor tahu ayam kuning

Bikin ini seharian 😅, soalnya pagi bikin bumbu halus. Gegara sibuk ini itu, baru bisa numis bumbu dan yg lainnya sore menjelang Maghrib. Hahaha... Gpp lah ya, yg penting akhirnya dimasak. Wkwkwk

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

#berburucelemekemas#resolusi2019 Source: Dapoer VHA

Opor ayam

Opor ayam

Ini sayur kesukaan anak bungsu .. pokonya kalo ada si opor ayam makan nya suka lahap bangett 💞💞

Terik ayam tahu

Terik ayam tahu

Si kecil lg g enak badan jd masak yg simple aja tp tetap gizinya dpt...mkasih Mimijuna resepnya menginsiprasi❤❤❤ #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

#95. Opor Ayam Homemade

#95. Opor Ayam Homemade

Benar saja apa kata #AhlinyaAyam bikin makanan ludes ga bersisa seperti dlm tema kali ini "Ayam dari Kampung" terbukti lngsng ludes des des.., di meja mkn semoga menu ini bisa melngkapi buku "Serba Serbi Ayam" 🙏🤗🤗 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke19 #Resepke61 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #GoldenApronChallenge #Memasaklahdgnhatidancinta

5porsi
60menit
Terik Tahu Tempe Semarangan

Terik Tahu Tempe Semarangan

Bikin terik tahu mengingatkan makanan jaman masih sekolah. Dulu .. kalau pagi" suka banget beli nasi terik tahu diguyur sambel pecel dikit. Buat sarapan sebelum berangkat sekolah. Dan ndak ada bosennya, makan terik tahu ini. Tapi kali ini bebikin untuk makanan khas semarang. Buka" resep nemu resepnya Um_syakira Langsung cuss eksekusi. #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week19 #4 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Opor sayap ayam dan telor

Opor sayap ayam dan telor

Ehtahlah dari kemarin berasa ingin masak ini...

5 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Sudah masuk lebaran ketupat ya, dimana-mana bertebaran menu-menu bersantan tak terkecuali opor ayam karena lebaran ketupat tanpa opor berasa ada yang kurang 😁 begitupun saya, walau sekarang merantau dan di rumah hanya bersama suami dan si kecil tapi pengen juga ngerasain lebaran ketupat jauh dari keluarga. Jadi saya bikinlah menu lebaran ketupat minimalis dengan porsi minimalis juga yang penting bisa ngerasain lebaran ketupat juga 😄 by the way kata suami opor ayamnya enaakk, jooss gandos mantap betuull 😆😆 yuuukk dicoba resepnya ya Source : Sukmawati_rs with modified ~ 23th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Opor Daun Singkong

Opor Daun Singkong

Daun singkong dikenal sebagai bahan makanan yang sangat sehat dan memiliki beragam kandungan luar biasa bagi tubuh anda. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi pencernaan, regenerasi sel tubuh, kaya serat bahan cocok bagi anda yang terkena anemia karena bisa menambah darah. Rasanya sedap sekali, hasil dari gurihnya kaldu ayam plus santan.Tips agar daun singkong tetap hijau dan cepat empuk, saat merebus daun singkong ditambahkan sesendok garam.

Opor ayam

Opor ayam

Sudah lama sekali ga bikin opor, enak, ga blenger, gurih, tapi anak tetep lbh suka pindang ayam. Suka yg manis