Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 29, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mantap sekali disajikan dgn nasi hangat dan sambal terasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 bks santan kara
  3. 2 cm kunyit
  4. 6 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. Sereh
  7. secukupnya Ketumbar
  8. 2 cm lengkuas
  9. 3 lbr daun salam
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lada,ketumbar__ Kemudian tumis di wajan dengan minyak sampai harum.
2
Setelah harum tambahkan daun salam, sereh,lengkuas,jahe lalu masukan ayam aduk-aduk
3
Masukan santan, aduk-aduk
4
Masukan garam, gula sesuai selera.
5
Tunggu ayam sampai empuk dan matang.
6
Koreksi rasa.sajikan, lebih nikmat ditaburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Jadi semenjak issue Covid - 19, jadi gak pernah bolong buat Masak. Krn hari sabtu minggu libur kerja, carilah menu yg klo sisa bisa dipanasin buat sarapan Minggu pagi ๐Ÿ˜†

30 menit
Opor Ayam Khas Lebaran

Opor Ayam Khas Lebaran

Selamat mencoba ๐Ÿ˜

Telur Tahu Tempe kuah kuning (Terik 3T)

Telur Tahu Tempe kuah kuning (Terik 3T)

Request adik cleo karena jumat lalu di sekolah makan bersama lauknya sayur yellow ada tahu telur sm tempe. Waktu sy tanya, sayur yellow apa terik yg biasa mami bikin? Dia bilang, ga tau, mami. Pokoknya sayur yellow ada eggs, tahu sm tempe. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ya sudah, jadilah ini.. ๐Ÿ˜‚ ga sempet tanya sm gurunya, asal nebak aja.. Tp ternyata pulang sekolah tadi, buka bekalnya, habis tak bersisa. Senengnya kalau dimasakin mesti dimakan, rasanya ingin terus berkreasi buat bekal sekolahnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

3 orang
Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning

Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning

Ngomongin masalah olahan ayam pasti mamak mamak udah pada lihayyy bangettt,, tapi kalo buat opor ayam ini saya pertama kalinya saya ngolah opor ayam sendiri๐Ÿ˜‚. Biasanya sy beli bumbu di uni.padang tukang sayur langganan๐Ÿ˜,, kerena kebetulan kali ini ada tema buku tentang #AhlinyaAyam .. Jadi deh sy eksekusi sendiri,, alhamdulillah anaka anak suka๐Ÿ˜˜ Source : Cony Septiani #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #arisanrecook_cookpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan

Opor tahu telur

Opor tahu telur

Opornya dibuat simpel dan gak terlalu banyak santan #SiapRamadhan

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu yg selalu mesti ada setiap lebaran,meski dilingkungan kami menu lebaran jarang sekali opor ayam ini Berhubung kami masih merasa dikampung halaman meski sdh lama merantau tetap saja menu ini yg hrs tersedia #ahlinyaayam #siaplebaran

Terik Tahu Telur Ayam

Terik Tahu Telur Ayam

Pagi, Mom! Kenalkan ini menu khas di Solo. Hampir selalu ada masakan ini di warung-warung penjual bubur yang buka pagi buta gitu, Mom. Bisa untuk teman nasi putih atau bubur nasi yang gurih. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bumil sensitif MSG tapi kepengen Opor Ayam. Kalau beli pasti dong ada MSG nya, dan akhirnya ngajak mas bojo ke warung buat beli bahan bakunya. Masaknya sih lemot dan harus dibantu mas bojo. Bumil gampang capek sih. Nah berhubung ada bahan baku #santan dan masih masuk #WeekendChallenge sekalian aja aku ikutin di #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Opor kuning ikan tenggiri suka suka๐Ÿ˜

Opor kuning ikan tenggiri suka suka๐Ÿ˜

Seperti biasa kesibukan di pagi hari sebelum berangkat kerja... memasak untuk bekal, agar simpel masak opor kuning ikan tenggiri suka suka ( mksdnya suka suka mau ditambah apa aja๐Ÿ˜) dalam satu masakan ada ikan tenggiri, tahu dan wortel ๐Ÿ˜‰ komplit dah

Opor Ayam

Opor Ayam

Si Kecil lagi seneng wortel. Jadi opornya ditambah wortel deh

Opor ayam

Opor ayam

Suami paling seneng banget kalo di bekalin opor ayam buat makan siang di kantornya, kalo hari libur dia bisa makan lebih dari 5x porsi Masya Allah. Jadi semangat kalo jadi daftar favorit masakan kesukaan suami ๐Ÿ’–

Opor ayam telur kuah putih

Opor ayam telur kuah putih

#siapramadan #ahlinyaayam

Terik ayam

Terik ayam

Yang paling enak ayamnya

Opor ayam kuning gurih

Opor ayam kuning gurih

Kalo bikin masakan kuah santen or kuah kecap selalu sertain telor ayam biar makain banyak isi nya , ini kaya soto ayam karena dikasih tomat baby biar makin seger

Opor Nangka Muda Fiber Creme

Opor Nangka Muda Fiber Creme

Belum sempat beli ayam, jadi pake nangka muda yg tadinya mau di bikin megono, karena nangka mudanya cukup gede dan takut mubazir jadi saya bikin opor juga ๐Ÿ˜Š, gk punya santan sii tapi berkat kreativitas salah satu mama cookpad eh bisa pake fiber creme (kebetulan masih ada sisa fiber creme), akhirnya coba saya recook, dan saya suka! Hehehee

22. Opor Ayam Panggang Jepara #video

22. Opor Ayam Panggang Jepara #video

Comment : another sopisticate culinary Negri ini.. itโ€™s complexity simplify #week22 Beberapa hari ini adik bungsu saya merengek minta agar hidangan lebaran bikin Opor Ayam, putri saya bilang โ€œMommy gak bisa bikin Opor, kalau Opor minta Mama (adik sy lainnya) saja, opornya enakโ€. Opor sy gak pernah pas dilidah anakโ€, apalagi Muse hidangan Lebaran saya adalah Nasi Biryani Kambing dan Rendang. Melihat Posting Maam Keko Risti, jadi teringat puluhan tahun yg lalu saat menemani Paksu Reses di Jepara, culinary opor Ayam Jago yg dipanggang dengan santan nya yang gurih, bahkan biasanya kami membawa pulang ke Jakarta dalam kendi yang sdh disiapkan Penjualnya.. Aigoo, Masya Allah enaknya.. Sepintas kelihatan agak rumit pembuatannya karena harus dipanggang dulu, seperti halnya Ayam Lodo Tulungagung, proses ini menjadi identitas penting untuk disebut khas Jepara, so donโ€™t skip.. cek videonya ๐Ÿคฉ #Recook_Keko_Risti #MasakanJepara #Jepara #breakfasting #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #VideoLangkah

Ayam opor kuning ala rehan

Ayam opor kuning ala rehan

Masuk bulan Ramadhan kasian suami ga dimasakin apa2,ya sudah lah masak opor ayam aja hihi